الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 07:23:35
آخر تحديث GMT 07:23:35
محشي الكوسة بالبرغل
محشي الكوسة بالبرغل
بيروت-المغرب اليوم
المكونات
1 كيلو كوسة
1فص ثوم مفروم
1 بصله مفرومه
1 ملعقه كبيره صلصه طماطم
1/2 ملعقه صغيره بابريكا
عصير ليمون
1 ملعقه كبيره معجون فلفل أحمر
1/2 كيلو لحم مفروم
2 كيلو برغل
2 ملعقه كبيره زيت زيتون
طريقه الطهى
تغسل الكوسه وتقطع الأطراف وتقور.
يخلط الثوم والبصل ويتبل بالملح والفلفل مع التقليب ثم يضاف البابريكا والصلصه والفلفل ثم اللحم المفروم وتقلب حتي تتجانس المكونات ويضاف البرغل وزيت الزيتون.
تحشي الكوسه مع ترك 3/4 مسافه حتي ينضج البرغل.
ترص الكوسه في اناء مع اضافه المرق ويغطي حتي الغليان ثم تخفف الحراره وتترك حتي تنضج.
ثم تحمر في زيت خفيف وتقطع حلقات ثم ترص في طبق التقديم وتقدم مع الصلصه المتبقيه من الطهي.
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
GMT 13:00 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
GMT 12:57 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
بورصة الدار البيضاء تنهي الأسبوع على ارتفاع
الرباط - المغرب اليوم
أنهت بورصة الدار البيضاء تداولات الأسبوع الممتد ما بين 16 و20 فبراير الجاري على وقع الارتفاع، حيث سجل مؤشرها الرئيسي “مازي” نموا بنسبة 0,69 في المائة إلى 18.701,04 نقاط. وسجل مؤشر MASI.20، الذي يعكس أداء 20 مقاولة مدرجة با...المزيدعمرو دياب يتصدر مواقع التواصل الاجتماعي بظهور عائلي كامل في إعلان رمضاني
القاهرة - المغرب اليوم
تصدر النجم المصري عمرو دياب مواقع التواصل الاجتماعي في رمضان، بعد ظهوره في إعلان دعائي لإحدى شركات الاتصالات برفقة جميع أفراد أسرته، في لقطة نادرة جمعت أبناءه الأربعة وأثارت تفاعلاً واسعاً بين جمهوره. وشهد إعلان ر...المزيدعمر ياغي يبتكر تقنية لاستخلاص المياه من الهواء الجاف
الرياض - المغرب اليوم
قال عالم الكيمياء السعودي الحائز على جائزة نوبل عمر ياغي، إن اختراعه الجديد لاستخلاص المياه من الهواء يمكن أن يشكّل تحولًا نوعيًا في مواجهة أزمات الجفاف وانقطاع الإمدادات، خصوصًا في الدول الجزرية والمناطق المعرض...المزيد
GMT 19:48 2026 السبت ,21 شباط / فبراير
دراسة تحدد تأثير الهواتف على التحصيل الدراسي
GMT 00:58 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
وسط محادثات نووية مع أميركا مسعود يؤكد لن نرضخ للضغوط
GMT 02:13 1970 الأحد ,22 شباط / فبراير
السعودية تستنكر تصريحات هاكابي سفير واشنطن لدى تل أبيب و سيطرتها على المنطقة
GMT 04:29 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
زيلينسكي يعلن إحباط مخطط لاغتيال شخصيات بارزة في أوكرانيا
GMT 04:00 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
محمد رمضان يهدي حساب تيك توك يضم 10 ملايين متابع لأحد جمهوره
GMT 11:49 2020 الإثنين ,10 شباط / فبراير
الفنانة يسرا طارق توقع روايتها الأدبية الواهمة" بمعرض الكتاب
GMT 12:48 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
بي إم دبليو تكشف التفاصيل الأولى لسيارتها الكهربائية إم3
GMT 03:53 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير
التشكيلة الرسمية للوداد الرياضي أمام الحسنية
GMT 17:53 2020 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر
تستفيد ماديّاً واجتماعيّاً من بعض التطوّرات
GMT 06:19 2025 الثلاثاء ,26 آب / أغسطس
توقعات الأبراج اليوم الثلاثاء 26 أغسطس /آب 2025
GMT 16:12 2020 الأحد ,23 آب / أغسطس
شدى حسون تخضع لعملية جراحية دقيقة في أبو ظبي وتطمئن الجمهور
GMT 05:50 2020 الأربعاء ,25 آذار/ مارس
العثور على نزلاء في دور لرعاية المسنين "موتى على أسرتهم" في إسبانيا
GMT 18:34 2020 الإثنين ,24 شباط / فبراير
"فراغمنتوس -الشظايا" تُوكّد أن النصب التذكاري في كولومبيا
GMT 13:31 2020 الأحد ,12 كانون الثاني / يناير
موديلات فساتين سهرة ناعمة تناسب الجميع لفترة ما قبل خريف 2020
GMT 10:14 2019 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي على فوائد بذور الكتان للشعر وللعناية به
GMT 13:28 2019 الجمعة ,15 شباط / فبراير
اقتراب انتهاء أعمال صيانة وتجديد الملعب الشرفي في وجدة
GMT 11:11 2018 الثلاثاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
اطلاق مشروع "مدينة جميرا ليفينغ" السكني في دبي
GMT 09:17 2018 الخميس ,13 أيلول / سبتمبر
ثيلان بلوندو تعلن عن إطلاقها لخط ملابس "هيفين ماي"
GMT 07:54 2018 الإثنين ,06 آب / أغسطس
أمرابط يقود النصر السعودي لدك شباك بني ياس الإماراتي
GMT 03:07 2018 الخميس ,12 إبريل / نيسان
والدة وسيلة لبيض من بين ضحايا سقوط الطائرة العسكرية
GMT 11:30 2026 الثلاثاء ,10 شباط / فبراير
ديكورات تجمع الأصالة والروح الرمضانية في المنزل
GMT 17:12 2025 الأحد ,27 إبريل / نيسان
الرئيس المصري يعقد جلسة مباحثات مع الحاكم العام لكومنولث أستراليا
GMT 18:57 2024 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
جو بايدن يؤكد أنه لا يدعم أي هجوم انتقامي قد تشنه إسرائيل على منشآت إيران النووية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر