الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 22:33:18
آخر تحديث GMT 22:33:18
الفخدة الضاني بالزعتر والثوم
الفخدة الضاني
القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير :
فخذة لحم ضاني مع العظم ..نصف كوب زيت زيتون ..ملعقة كبيرة زعتر ..4 فصوص ثوم مفروم ..ملعقة ملح ..ملعقة فلفل اسود.
الطريقة:
يوضع الفخذة في صنينة علي جانب العظم ..ترش بزيت الزيتون وباقي مكونات (التبيلة) بحيث يتم فرك الفخذة بها جيدا من جميع النواجي ونتركها في الثلاجة لمدة 4 ساعات ويستحسن تركها طوال الليل .
نضعها في الفرن درجة حرارته 425 درجة مئوية وتترك لتنضج ثم نخفض الحرارة الي 130 درجة مئوية (للجصول علي لحم ناضج جيدا نغطي الصنينة بورق الومونيوم من اعلي سطح حتي لايتحرق سطح الفخذة قبل نضجها من الداخل ) بعد التاكد من النضج نتركها تبرد ثم نضعها في طبق التقديم وحولها خضار (سوتية ) عبارة عن كوسة وبطاطس جزر ثم تقدم مع طبق من الارز الابيض.
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
GMT 13:00 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
GMT 12:57 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
الحكومة الروسية تحدد ممثليها في اللجنة الروسية المغربية المشتركة للصيد البحري
الرباط - المغرب اليوم
حددت الحكومة الروسية رسميا ممثليها في اللجنة الروسية-المغربية المشتركة للصيد البحري، المكلفة بمتابعة تنفيذ اتفاق التعاون الجديد بين روسيا والمغرب في مجال الصيد البحري، وذلك بموجب مرسوم حكومي صدر بتاريخ 19 فبراير 2...المزيدهند صبري تكشف أن تعاونها مع أحمد خالد صالح في مناعة تجربة مؤثرة
القاهرة - المغرب اليوم
أعربت الفنانة هند صبري عن تأثرها الكبير بتجربة تعاونها مع الفنان أحمد خالد صالح في مسلسل «مناعة»، مؤكدة أن العمل حمل لها مشاعر خاصة نظراً لعلاقتها القوية بوالده الراحل خالد صالح، الذي سبق أن جمعتهما أعمال فني...المزيدإيلون ماسك يكشف خطة لبناء مدينة ذاتية النمو على سطح القمر
نيويورك - المغرب اليوم
كشف Elon Musk مؤخراً عن تحول لافت في أولويات شركته الفضائية، معلناً أن SpaceX تركز حالياً على بناء مدينة على سطح القمر يمكن إنجازها خلال أقل من عشر سنوات، بدلاً من إعطاء الأولوية لإنشاء مستوطنة بشرية على المريخ كما كان يكر...المزيد
GMT 14:17 2026 الإثنين ,23 شباط / فبراير
أندرو يشكّل عبئاً متجدداً على الأمير ويليام ويعقّد مستقبله كملك منتظر
GMT 22:33 1970 الإثنين ,23 شباط / فبراير
ترامب يتوعَد طهران ب "يوم سيئ " إذا لم يتم التوصل لإتفاق و إيران تجدَد التحذير من تجاوز حدودها
GMT 12:11 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
الخطيب يحصد ثلاث جوائز دولية عن فيلمه الوثائقي أسوأ من القصف النووي قصة عائلة في الصمود
GMT 14:53 2026 الإثنين ,23 شباط / فبراير
قائد الجيش الإيراني يُعلن أن بلاده تواجه حرباً مركّبة وأشد تعقيداً من الحروب السابقة
GMT 18:26 2026 الإثنين ,23 شباط / فبراير
أحمد أمين يكشف سر حماسه لتقديم مسلسل النص الثاني
GMT 08:34 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الثور" في فبراير/ شباط 2024
GMT 21:32 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير
رئيس المركز المغربي للحماية من الابتزاز الإلكتروني يُحذر من حسابات وهمية على "فيسبوك
GMT 12:22 2012 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
رحلة إلى العصور الوسطى في بروغ البلجيكية
GMT 18:10 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
بداية جديدة في حياتك المهنية
GMT 19:56 2017 الثلاثاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر
فساتين خطوبة مبتكرة بتوقيع أشهر علامات الموضة في 2018
GMT 15:40 2019 الثلاثاء ,31 كانون الأول / ديسمبر
22 عملًا عبر أثير الإذاعة و37 مسلسلًا حصاد الدراما المصرية في 2019
GMT 19:45 2018 الخميس ,31 أيار / مايو
قانون الضريبة الجديد قانون جباية بامتياز
GMT 17:54 2023 الأربعاء ,12 إبريل / نيسان
وزير الخارجية السعودي يبحث الأزمة السورية مع بيدرسون
GMT 06:35 2020 الأحد ,05 تموز / يوليو
عُمدة مراكش يطرد مهندساً رفض تغيير مشروع عقاري من سكن إقتصادي لشقق فاخرة
GMT 23:34 2018 الثلاثاء ,10 تموز / يوليو
الحسن الداودي يؤكّد أن الحكومة المغربية لن تعود إلى الخلف بشان دعم المحروقات
GMT 02:25 2023 الإثنين ,25 أيلول / سبتمبر
المغربي منير المحمدي يكشف أن "مرحلة التعافي من الإصابة صعبة"
GMT 20:20 2021 الثلاثاء ,03 آب / أغسطس
وزارة الأوقاف والشؤون الإسلامية المغربية تقرر مصير "صلاة العشاء"
GMT 05:22 2020 الأربعاء ,30 كانون الأول / ديسمبر
انطلاق الصاروخ الروسي "سويوز" بقمر صناعي فرنسي عسكري إلى الفضاء
GMT 14:39 2020 الجمعة ,11 كانون الأول / ديسمبر
تفاصيل جديدة وخطيرة في وفاة الصحافي "صلاح الدين الغماري"
GMT 06:43 2020 الأربعاء ,19 آب / أغسطس
أسعار الذهب في المغرب اليوم الاربعاء 19 أغسطس 2020
GMT 08:44 2019 الثلاثاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
إليك وجهات سفر لعشاق المغامرات سواء الطقس صيفاً أو شتاء
GMT 22:33 2019 الجمعة ,11 تشرين الأول / أكتوبر
ريال مدريد أكبر المستفيدين من فترة التوقف الدولية رغم رحيل 12 لاعبًا
GMT 00:00 2019 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
الأميرة ريما بنت بندر تؤدي القسم أمام الملك سلمان كأول سفيرة سعودية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر