زلزال بقوة 5.5 درجة يضرب محافظة ديبو الصينية 11 قتيلا ومليون شخص بدون كهرباء بسبب العاصفة الشتوية في أمريكا مقتل 11 شخصا وإصابة آخرين بهجوم مسلح في ملعب لكرة القدم وسط المكسيك حالة تأهب قصوى بـ6 مناطق غرب وشمال اليونان بسبب الأمطار الغزيرة والعواصف الرعدية تحطم طائرة خاصة تقل ثمانية أشخاص أثناء إقلاعها بولاية مين الأميركية ارتفاع حصيلة ضحايا العدوان الإسرائيلى على قطاع غزة إلى 71,660 شهيدا إلغاء أكثر من 11400 ألف رحلة جوية جراء عاصفة شتوية تجتاح أميركا إسرائيل تعلن العثور على آخر جثة لجندي في غزة وتمهيد لتنفيذ المرحلة الثانية من اتفاق وقف إطلاق النار الجيش الإسرائيلي يقتل فلسطينيين اثنين في قطاع غزة "فتح محدود" لمعبر رفح خلال أيام والخروج من غزة بدون تفتيش إسرائيلي

أخر الأخبار

ودجز البطاطس المشوية

GMT 23:46 2014 الثلاثاء ,29 تموز / يوليو

المغرب اليوم - ودجز البطاطس المشوية

ودجز البطاطس المشوية

القاهرة ـ المغرب اليوم

المكوّنات
بطاطس - 5
دقيق - ملعقة كبيرة
نشاء - ملعقة كبيرة أو ملعقتان كبيرتان
ثوم بودرة - ملعقة صغيرة
فلفل أسود - ملعقة صغيرة
ملح - بحسب الرغبة
كمون - رشّة
بابريكا - ملعقة صغيرة
شطّة (إختياري) - بحسب الرغبة
زيت زيتون - بحسب الحاجة
طريقة العمل
1- قطّعي البطاطس على شكل هلال مع ترك القشرة.
2- إغسلي البطاطس جيداً لإزالة التربة.
3- ضعي قطع البطاطس في قدر من الماء واسلقيها لمدّة 3 دقائق للتأكد من إزالة التربة.
4- في كيس، ضعي الدقيق والنشاء والثوم البودرة والفلفل الأسود والملح والكمون والبابريكا والشطّة.
5- رجّي الكيس جيداً حتى تمتزج وتتداخل البهارات مع بعضها.
6- إدهني قطع البطاطس بقليل من زيت الزيتون.
7- ضعي البطاطس داخل كيس البهارات وحرّكي البطاطس جيداً حتى تتغطى القطع جيداً بالمزيج.
8- ضعي البطاطس في صينية وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 170 درجة مئوية لفترة تتراوح ما بين 25 و30 دقيقة مع مراقبة الشوي.
9- قدّمي الودجز كمقبلات أو طبق جانبي مع الكريمة الحامضة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

ودجز البطاطس المشوية

ودجز البطاطس المشوية

القاهرة ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

رفع الرسوم الجمركية على سلع كورية جنوبية

واشنطن - المغرب اليوم

الفنانة المغربية دنيا بطمة

الرباط - المغرب اليوم

الفضاء

بكين - المغرب اليوم

الاحتجاجات في إيران

طهران - المغرب اليوم

كأس أمم إفريقيا لكرة اليد

كيغالي- المغرب اليوم

أشعة سينية لهيكل عظمي ورأس إنسان

واشنطن - المغرب اليوم

كاريس بشار

الرياض - المغرب اليوم