الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 21:26:59
آخر تحديث GMT 21:26:59
تركيا تضع معايير للمرة الأولى لإعداد حلوى "البقلاوة"
البقلاوة
تركيا ـ أ ف ب
وضعت تركيا للمرة الاولى مجموعة من المعايير لصناعة البقلاوة الشهيرة بهدف توحيد إنتاج هذه الحلوى الشهيرة التي غالباً ما تصنع بمكونات غير أصلية لخفض الكلفة.
قالت هيئة المعايير التركية في بيان إن هذه الحلوى: "يجب أن تتمتع بلونها الاصفر الذهبي الشهير وشراب السكر يجب ألا يكون سميكاً جداً ويجب ألا تترك إحساسا بالحريق في الحلق على ان تتفتت في الفم من دون الحاجة الى المضغ".
أما مكونات البقلاوة فهي الطحين والملح والماء وكمية قليلة من السمنة والسكر الابيض فضلاً عن الفستق الحلبي. ولا ينبغي أن يقل حجم كل قطعة عن 35 مليمترا.
وأشار البيان إلى ان المنتجين المخالفين في السنوات الأخيرة راحوا يستخدمون مكونات بديلة وذهب بعضهم إلى حد استخدام البازيلاء مكان الفستق الحلبي أو شراب الذرة مكان السكر الأبيض.
يُذكر أن هذه الحلوى موضع خلاف قديم حول أصلها بين تركيا واليونان ودول كثيرة في الشرق الاوسط.
- الأربعاء ,01 تموز / يوليو GMT 07:50 2026 تحذيرات من انتشار فيروس إيبولا إلى مقاطعتين إضافيتين في الكونغو الديمقراطية
GMT 00:37 2026 الخميس ,02 تموز / يوليو
4 طرق لتعزيز فاعلية مكملات الكولاجين
GMT 07:50 2026 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
تحذيرات من انتشار فيروس إيبولا إلى مقاطعتين إضافيتين في الكونغو الديمقراطية
GMT 23:37 2026 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو
تمارين القوة في منتصف العمر تقلل مخاطر الإصابة بالسكري
GMT 22:45 2026 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
إيبولا يفرض قيودا استثنائية في الكونغو
GMT 19:41 2026 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
5 مكملات غذائية وأدوية تجنب تناولها مع الحليب
GMT 20:00 2026 السبت ,27 حزيران / يونيو
8 طرق لتزويد الجسم بالطاقة ومكافحة الإرهاق
GMT 22:59 2026 الأربعاء ,24 حزيران / يونيو
بذور الشيا وضغط الدم ماذا يحدث للجسم عند تناولها بانتظام
GMT 20:45 2026 الأربعاء ,24 حزيران / يونيو
الصحة العالمية تفشي إيبولا ما زال خارج نطاق السيطرة
البنك الأوروبي يواصل دعم الطرق السيارة وتأهيل السكك بالمغرب
الرباط - المغرب اليوم
تشهد أوّل زيارة رسمية إلى المغرب لنادية كالفينيو، بصفتها رئيسة مجموعة البنك الأوروبي للاستثمار (BEI)، زخما متجددا في الشراكة بين الاتحاد الأوروبي والمغرب وتكثيفا للدعم المقدم من هذه المؤسسة المالية الأوروبية؛ إذ و...المزيدصفية العمري تكشف كواليس ليالي الحلمية وتتحدث عن سبب غيابها عن الجنازات والأفراح وشروط عودتها إلى التمثيل
القاهرة ـ المغرب اليوم
كشفت الفنانة صفية العمري كواليس جديدة من مشاركتها في المسلسل الشهير "ليالي الحلمية"، وتحدثت عن تفاصيل تعاونها مع الفنان الراحل صلاح السعدني، كما أوضحت سبب عدم حضورها جنازات الفنانين وحفلات الزفاف، ورأيها في ...المزيدالولايات المتحدة تُخفف قيود تصدير الذكاء الاصطناعي وتمنح شركة أنثروبيك الضوء الأخضر
واشنطن - المغرب اليوم
رفعت الحكومة الأمريكية القيود المفروضة على إتاحة نموذج الذكاء الاصطناعي "Fable 5" التابع لشركة "أنثروبيك"، بما يسمح بإتاحته على نطاق أوسع للمستخدمين حول العالم، وذلك بعد توصل الشركة إلى تفاهمات مع السلط...المزيدسر مأساة الأميرة ديانا العاطفية كتاب جديد يعيد قراءة زواجها من الملك تشارلز
لندن - المغرب اليوم
يكشف كتاب جديد بعنوان فرّق تسد النساء الملكيات ومعاركهن للصحفية كاثرين ماير قراءة مختلفة لقصة زواج الأميرة ديانا من الملك تشارلز الثالث، من خلال العودة إلى جذور تكوينها العاطفي والنفسي وكيف أثرت تصوراتها المبكرة ...المزيد
GMT 11:15 2026 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
وجهات سياحية ساحرة تستحق الزيارة والاستكشاف خلال شهر يوليو هذا الصيف
GMT 19:53 1970 الخميس ,02 تموز / يوليو
فرنسا تطرح خطة جديدة لنشر قوة دولية في جنوب لبنان
GMT 11:41 2026 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
أبواب الزجاج الملون والمزخرف صيحة ديكور 2026 المبتكرة لإنقاذ المساحات الضيقة
GMT 21:26 2026 الخميس ,02 تموز / يوليو
غارة إسرائيلية تستهدف النبطية وتفجير منازل في جنوب لبنانGMT 19:45 2026 الخميس ,02 تموز / يوليو
نيكول سابا بكشف عن رأيها في فكرة إعادة تقديم بعض الأعمال السينمائية
GMT 20:07 2026 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
ترامب بؤكد أن عملية نزع السلاح النووي من إيران تتقدّم على نحو جيد و يصف اجتماعات الدوحة بالجيدة للغاية
GMT 16:20 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير
آبل تصنف iPhone 11 Pro ضمن قائمة المنتجات القديمة
GMT 15:52 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
شاومي تستعد لهاتف فائق النحافة لمنافسة iPhone Air وGalaxy Edge
GMT 02:01 2026 الأربعاء ,20 أيار / مايو
البنك المركزي المصري يقلص عطاء سحب السيولة قبل اجتماع "الفائدة
GMT 15:54 2026 الأحد ,25 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يصل إلى فيلنيوس لإجراء محادثات مع رئيسي ليتوانيا وبولندا
GMT 10:11 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
مشروبات طبيعية لنوم هانئ في الشتاء
GMT 16:47 2022 الجمعة ,14 كانون الثاني / يناير
حزب التجمع الوطني للأحرار" يعقد 15 مؤتمرا إقليميا بـ7 جهات
GMT 22:17 2026 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو
البنك الأوروبي يواصل دعم الطرق السيارة وتأهيل السكك بالمغرب
GMT 20:39 2026 الإثنين ,22 حزيران / يونيو
فرنسا تضع شروطًا أمام الاتفاق الأميركي الإيراني وتبحث بدائل لليونيفيل في لبنان
GMT 14:06 2026 الأربعاء ,24 حزيران / يونيو
تحركات دولية لإجلاء آلاف البحارة العالقين في الخليج وتنسيق عُماني لإتاحة ممر بحري مؤقت في مضيق هرمز
GMT 01:24 2026 الإثنين ,22 حزيران / يونيو
وزراء الخارجية العرب يبحثون في الأردن عدداً من القضايا محل الاهتمام المشترك
GMT 08:06 2026 الإثنين ,22 حزيران / يونيو
حزب الله يدين مجددًا نهج التفاوض المباشر مع العدو
GMT 08:26 2026 الأربعاء ,27 أيار / مايو
طوابير المصريين تعود أمام ماكينات الصراف وأزمة السيولة تتكرر
GMT 01:37 2026 الأربعاء ,27 أيار / مايو
أميركا تكشف حقيقة استئناف مشروع الحرية في مضيق هرمز
GMT 01:01 2026 الإثنين ,18 أيار / مايو
واتساب يختبر ميزة جديدة لحذف الرسائل فور قراءتها
GMT 06:28 2026 الإثنين ,11 أيار / مايو
شركة أمازون تغلق مركز بيانات بسبب ارتفاع الحرارة بشكل مؤقت
GMT 04:58 2026 الأحد ,28 حزيران / يونيو
ترامب يحذر من زوال إيران إذا تجددت الحرب وواشنطن وطهران تتبادلان اتهامات بخرق مذكرة التفاهم
GMT 03:08 2026 السبت ,13 حزيران / يونيو
UBS يخفض توقعاته للذهب مع رهانات رفع الفيدرالي أسعار الفائدة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر