دراسة: الغذاء الغني بالحديد يخفف من أعراض متلازمة ما قبل الحيض

   وجدت دراسة جديدة أن تناول الأغذية الغنية بالحديد من مصادر نباتية، قد يساعد في التخفيف من أعراض متلازمة ما قبل الحيض التي يعاني منها الكثير من النساء. وذكر موقع (هلث داي نيوز) الأميركي أن الباحثين في جامعة "ماساتشوستس أمهرست" وجدوا أن النساء اللواتي يتبعن أنظمة غذائية غنيّة بالحديد النباتي هن أقل عرضة بقرابة الثلث للإصابة بأعراض متلازمة ما قبل الحيض، مقارنة بالنساء اللواتي يستهلكن كميات أقل من الحديد. وتشمل مصادر الحديد من غير اللحوم الحبوب المجففة والخضروات ذات الأوراق الخضراء. كما وجد الباحثون أن مستويات أعلى من معدن الزنك أيضاً ارتبطت بخفض أعراض متلازمة ما قبل الحيض خلال السنوات العشر من الدراسة. ويتواجد الزنك في كثير من الفواكه الطازجة والخضروات. وقالت الباحثة المسؤولة عن الدراسة "يبدو أن مجموعة من المعادن مهمة لصحة الدورة الشهرية ولمتلازمة ما قبل الحيض. على النساء أن يستهلكن غذاء متوازناً، وإن كنّ لا يتلقين المواد الغذائية الكافية من غذائهم، عليهن حينها تناول حبوب الفيتامينات المتعددة". ولا يعرف العلماء بالضبط سبب ارتباط الحديد بانخفاض أعراض متلازمة ما قبل الحيض، كون هذا المعدن يدخل في عمليات كثيرة بالجسم. ويظن الباحثون أن ارتفاع مستويات الحديد قد تقلل من الألم والأعراض العاطفية للمتلازمة المذكورة عبر رفع مستوى مادة السيروتونين في الدماغ. ويلعب انخفاض مادة السيروتونين دوراً في الاكتئاب.