أشهر الطهاة يغافلون مفتشي الصحة فيما يتعلق باللحوم النادرة
آخر تحديث GMT 17:32:25
المغرب اليوم -

أشهر الطهاة يغافلون مفتشي الصحة فيما يتعلق باللحوم النادرة

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - أشهر الطهاة يغافلون مفتشي الصحة فيما يتعلق باللحوم النادرة

لندن - وكالات

في ظل الضغوط المتزايدة على حظر استخدام اللحوم النادرة في أشهى الاطباق بالمطاعم الفاخرة، كشفت دراسة حديثة النقاب عن نجاح أشهر الطهاة في العالم خاصة في بريطانيا في إغفال مفتشى الصحة في إخفاء هذه اللحوم لمنعهم من مصادرتها والاستمرار في تقديمها إلى عملائهم. ويقوم المسئولون بالتشديد على مالكى المطاعم بعدم تقديم لحوم بعض الحيوانات والطيور، مثل لحوم بطة الثدى والكبد الوردى في محاولة من جانبهم لوضع ضوابط للحد من تداول اللحوم النادرة ومنع تفشى حالات التسمم الغذائى. ويأتى ذلك في الوقت الذي يرى فيه أشهر الطهاة أنهم الافضل تأهيلا للحكم على اللحوم الآمنة والتي يمكن أن تقدم للجمهور على الرغم من الاعتقاد المتزايد بأن هذة المهمة تقع على مفتىشى الصحة والاغذية فقط. وأوضح "أليكس جاكسون"رئيس الطهاة بأحد المطاعم الشهيرة في غرب العاصمة البريطانية بأن مفتشى التغذية قد أخبروه بضرورة التوقف عن تقديم وجبات كبد الدجاج الوردى في مطعمه إلا أن تجاهل هذة المطالب والتوصيات نظرا للاقبال المتزايد من قبل المترددين على المطعم والعاشقين لهذة الاطباق المميزة. وأضاف "جاكسون" أن المسألة صعبة إلا أننى أتفهم الدواعى التي يطالب بمقتضاها مفتشى التغذية والصحة التوقف عن تقديم هذة اللحوم النادرة إلا أن الاقبال المتزايد على هذة الاطباق يقف حائلا دون تنفيذ هذة الضوابط والتوصيات.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أشهر الطهاة يغافلون مفتشي الصحة فيما يتعلق باللحوم النادرة أشهر الطهاة يغافلون مفتشي الصحة فيما يتعلق باللحوم النادرة



GMT 17:32 2020 الثلاثاء ,01 كانون الأول / ديسمبر

الصحة العالمية تحذر من مرض خطير في إفريقيا

GMT 17:27 2020 الثلاثاء ,01 كانون الأول / ديسمبر

تصريح هام من منظمة الصحة العالمية بشأن نهاية فيروس كورونا

GMT 17:20 2020 الثلاثاء ,01 كانون الأول / ديسمبر

الصحة العالمية تعلن عن لعلاج لمرض الإيدز

GMT 15:47 2020 الثلاثاء ,01 كانون الأول / ديسمبر

حقيقة دخول لقاح فايزر الأميركي إلى السوق المغربية

GMT 09:16 2020 الثلاثاء ,01 كانون الأول / ديسمبر

إصابات “كورونا” تعلق خدمات مركز صحي ضواحي سطات

تميّزت بالشكل الأنيق والتصاميم الساحرة خلال الحفل

تعرّفي على أبرز إطلالات النجمات في "ضيافة" لعام 2020

دبي _المغرب اليوم

GMT 01:12 2020 الثلاثاء ,01 كانون الأول / ديسمبر

عارضة مصرية تحدث ضجّة أمام "هرم زوسر" والأمن يتدخّل
المغرب اليوم - عارضة مصرية تحدث ضجّة أمام

GMT 04:04 2020 الثلاثاء ,01 كانون الأول / ديسمبر

تعرّف على أفضل النشاطات السياحية ليلًا في دبي شتاء 2020
المغرب اليوم - تعرّف على أفضل النشاطات السياحية ليلًا في دبي شتاء 2020

GMT 04:30 2020 الثلاثاء ,01 كانون الأول / ديسمبر

أبرز النصائح لتجديد "ديكورات" غرف المنزل تعرّفي عليها
المغرب اليوم - أبرز النصائح لتجديد

GMT 04:41 2020 الإثنين ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

طرق تنسيق البنطلون الأزرق بأساليب ملفتة للإطلالات اليومية
المغرب اليوم - طرق تنسيق البنطلون الأزرق بأساليب ملفتة للإطلالات اليومية

GMT 21:20 2020 الإثنين ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

الكشف عن روبوت عملاق وسط آمال تنشيط قطاع السياحة في اليابان
المغرب اليوم - الكشف عن روبوت عملاق وسط آمال تنشيط قطاع السياحة في اليابان

GMT 22:36 2020 السبت ,31 تشرين الأول / أكتوبر

أجمل مجموعة عطور مميزة من ماركات عالمية تثقين بها

GMT 14:26 2020 الجمعة ,16 تشرين الأول / أكتوبر

ملف شامل عن أفضل الألعاب الأون لاين لعام 2020 الجاري

GMT 02:26 2020 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر

أسباب حذف لعبة "فورتنايت" من متاجر "آبل "وغوغل"

GMT 20:03 2019 الجمعة ,11 تشرين الأول / أكتوبر

القوات المسلحة الملكية تشارك في معرض الفرس بالجديدة

GMT 10:02 2013 الإثنين ,17 حزيران / يونيو

الكورتيزون يؤثر في جودة الحيوانات المنوية

GMT 22:56 2020 السبت ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

رونالدو يخيب آمال الجماهير البرتغالية

GMT 22:43 2020 السبت ,31 تشرين الأول / أكتوبر

معلومات عامة عن الأجهزة المنزلية

GMT 21:28 2020 السبت ,10 تشرين الأول / أكتوبر

10 نصائح لـ«تكثيف شعر اللحية»

GMT 13:58 2020 الثلاثاء ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

خبير يكشف دور القفل التفاضلي في السيارة وأهميته بالمنعطفات

GMT 11:02 2020 السبت ,31 تشرين الأول / أكتوبر

مسعود أوزيل يدافع عن الإسلام بعد أحداث فرنسا
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Almaghrib Today for Media Production
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Maintained and developed by Almaghrib Today for Media Production
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib