شاي الكرك شراب مفضل ورئيسي في المجتمع الاماراتي
آخر تحديث GMT 06:49:01
المغرب اليوم -

شاي الكرك شراب مفضل ورئيسي في المجتمع الاماراتي

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - شاي الكرك شراب مفضل ورئيسي في المجتمع الاماراتي

دبي - المغرب اليوم

لكل مجتمع تفضيلاته المحببة في المأكل والمشرب والملبس تميزه عن المجتمعات الأخرى وتصبح علامة فارقة له. وفي مجتمع دولة الامارات العربية المتحدة يحرص المواطنون والمقيمون والزائرون على تناول مشروب ساخن يعرف باسم (شاي الكرك). ووصف رياض الشامسي وهو صاحب أحد المطاعم في دبي التي تقدم هذا النوع من الشراب شاي الكرك بأنه عبارة عن شاي مع حليب وتضاف اليه مواد أخرى مثل الهيل والزعفران حسب ما ذكرت وكالة كونا. وقال ان لكل محل ما يميزه في تقديم الكرك بخلطة خاصة تختلف عن المحال الأخرى مشيرا الى أن هناك نوعين رئيسيين منه هما الكرك والكرك بالزعفران وثمة من ابتكر أنواعا أخرى منه. وأضاف الشامسي ان الاماراتيين والخليجيين عرفوا الكرك منذ ما قبل النفط من خلال العلاقات التجارية مع الهند مشيرا الى أن كلمة كرك تعني في اللغة الأوردية الشاي المغلي أو الثقيل أو الجامد أو المضاعف. من جهته قال المواطن محمد الرومي ان من عادات الخليجيين تناول الشاي والقهوة لاسيما في المجالس (الدواوين). وأكد أنه من خلال احتكاك مواطني دول الخليج مع الثقافات الأخرى ظهر نوع آخر من الشاي هو شاي الكرك الذي صارت له شعبية كبيرة في المجتمع الاماراتي والكثيرون يتناولونه يوميا وفي أوقات مختلفة. وقال ان الشاي مع الحليب كان يستخدم في السابق إلا أنه بدأت تضاف إليه مواد أخرى مثل الهيل والزعفران والحبة الحمرة والقرفة وغيرها وأصبحت له نكهة مميزة وعرف باسم (كرك). واشار الرومي الى أن شرب الكرك ليس مقصورا على مواطني دولة الامارات فقط بل يحرص على شربه زائروها من جميع الجنسيات لاسيما الخليجيون. وذكر أنه لا يوجد تحديد للأعمار التي تتناول شاي الكرك فثمة اقبال كبير جدا على تناوله من الصغار ومتوسطي العمر وكبار السن كونه لايحتوي على مواد مضرة أو كيماوية ناصحا بشربه باعتدال أسوة بأي مشروب آخر. وبين أن هناك من لا يفرق بين الكرك والقهوة سواء كانت القهوة العربية الأصيلة أو القهوة التي تقدم في الكافيهات الأجنبية الحديثة المنتشرة حاليا موضحا أن الكرك هو نكهة شاي أكثر منه نكهة قهوة. وقال ان الكرك منتشر جدا في دولة الامارات لأسباب عدة منها انه سهل التحضير ورخيص فلا يتجاوز سعره درهما أو درهمين وهو في متناول الجميع فضلا عن نكهته الطيبة والمميزة. واضاف ان الكرك في المجالس الاماراتية يقدم جنبا الى جنب مع القهوة العربية والشاي وأن متوسطي العمر والصغار بدأوا يفضلونه عنهما. وبين الرومي أن الكرك يقدم على مدار العام الا أن الأقبال عليه يزداد بشكل ملحوظ في فصل الشتاء باعتباره مشروبا ساخنا ودافئا وطيبا.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شاي الكرك شراب مفضل ورئيسي في المجتمع الاماراتي شاي الكرك شراب مفضل ورئيسي في المجتمع الاماراتي



GMT 00:32 2020 الإثنين ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

وفاة مدير مستشفى في الدار البيضاء بسبب فيروس "كورونا"

للحصول على إطلالات برّاقة وساحرة من أجمل صيحات الموضة

تعرّفي على أفضل النصائح لتنسيق البناطيل المزينة بـ"الترتر"

القاهره _المغرب اليوم

GMT 09:38 2020 الإثنين ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

امرأة أسترالية تكشف تفاصيل ما حدث في واقعة "القطرية"
المغرب اليوم - امرأة أسترالية تكشف تفاصيل ما حدث في واقعة

GMT 04:38 2020 الإثنين ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

6 قطع أساسية في ديكورات المنزل لا يمكن الاستغناء عنها
المغرب اليوم - 6 قطع أساسية في ديكورات المنزل لا يمكن الاستغناء عنها

GMT 05:09 2020 الإثنين ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

رضوى الشربيني تنفي نبأ زواجها من سمير يوسف
المغرب اليوم - رضوى الشربيني تنفي نبأ زواجها من سمير يوسف

GMT 07:14 2020 السبت ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

أفكار مبتكرة لتحويل الشقق الصغيرة إلى مساحة مريحة وجذابة
المغرب اليوم - أفكار مبتكرة لتحويل الشقق الصغيرة إلى مساحة مريحة وجذابة

GMT 00:12 2020 الأحد ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

حدائق منزلية صغيرة خارجية في ملكيات المشاهير

GMT 19:36 2020 الجمعة ,11 أيلول / سبتمبر

اتيكيت" التصرف عند التأخر عن الموعد

GMT 12:23 2020 الأحد ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

ديكورات" ذكيّة تُناسب غرف المنزل الضيقة تعرفي عليها

GMT 13:27 2019 الأحد ,13 تشرين الأول / أكتوبر

بريشة - هاني مظهر

GMT 11:23 2020 الخميس ,11 حزيران / يونيو

NARCISO تستضيف عطراً إضافيّاً

GMT 12:58 2020 الجمعة ,12 حزيران / يونيو

Pure XS Night الرفاهية الجديدة من Paco Rabanne

GMT 13:27 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر

نادي سينما الشباب يستأنف نشاطه

GMT 09:23 2020 الثلاثاء ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة تنظيف النجف الكريستال

GMT 23:03 2020 الخميس ,22 تشرين الأول / أكتوبر

اكتشاف 5 إصابات بكورونا يجمد معسكر يد الجزائر
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Almaghrib Today for Media Production
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Maintained and developed by Almaghrib Today for Media Production
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib