السلطات الصحية الأميركية تعتزم حظر الدهون المهدرجة من المواد الغذائية
آخر تحديث GMT 01:11:57
المغرب اليوم -

السلطات الصحية الأميركية تعتزم حظر الدهون المهدرجة من المواد الغذائية

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - السلطات الصحية الأميركية تعتزم حظر الدهون المهدرجة من المواد الغذائية

واشنطن - أ.ف.ب

تعتزم السلطات الصحية الأميركية حظر الأحماض الدهنية المحولة اصطناعيا الموجودة في عدة مأكولات، من بينها البسكويت وأطباق البيتزا المجلدة، نظرا للخطر الكبير الذي تشكله على الصحة، لاسيما في ما يخص القلب والأوعية الدموية.وقالت الطبيبة مارغريت هامبورغ مديرة وكالة الأغذية والأدوية في الولايات المتحدة إثر الإعلان عن هذا القرار إنها "خطوة مهمة لحماية أكبر عدد من الأميركيين من المخاطر المحتملة للأحماض الدهنية المحولة".وهي أضافت "لا شك في أن استهلاك الدهون المهدرجة اصطناعيا (أو الأحماض الدهنية المحولة) التي تعد خطيرة على الصحة قد انخفض خلال العقدين الأخيرين في الولايات المتحدة، إلا أنه لا يزال يشكل مشكلة كبيرة من مشاكل الصحة العامة".وأوضحت الطبيبة أن "التخفيض الإضافي لهذه الدهون في مأكولات الأميركيين قد يساعد على تفادي 20 ألف جلطة قلبية وسبعة آلاف حالة وفاة في السنة الواحدة".وأكدت وكالة الأغذية والأدوية في الولايات المتحدة (اف دي إيه) ان هذه الدهون المهدرجة "لا تعتبر سليمة" لتستخدم في الوجبات الغذائية.وستعمم الوكالة قرارها النهائي بعد استشارة عامة ستمتد على 60 يوما لتحديد الوقت اللازم لقطاع الصناعات الغذائية للامتثال لهذا المعيار الجديد.وأفاد معهد الطب الأميركي  وهو هيئة مستقلة بأن الأحماض الدهنية المحولة تزيد نسبة الكولسترول السيء وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، من دون أن تعود بالنفع على الصحة.وقد أطلقت أولى الحملات ضد الأحماض الدهنية المحولة قبل عشر سنوات تقريبا من قبل مجموعات الدفاع عن حقوق المستهلكين. فقامت عدة مجموعات للصناعات الغذائية بتخفيض نسب هذه الدهون المهدرجة في منتجاتها، مثل الحلويات والفشار وبودرة الكريمة الخاصة بالقهوة والزبدة.وذكرت وكالة "اف دي إيه" بأن عدة مجموعات غذائية في الولايات المتحدة بينت أنه من الممكن إنتاج أغذيتها من دون استخدام هذا النوع من الأحماض الدهنية غير المشبعة.وبفضل حملات التوعية والجهود المبذولة في هذا السياق، إنخفض استهلاك هذه الدهون إنخفاضا ملحوظا في الولايات المتحدة من 4,6 غرامات في اليوم الواحد سنة 2003 إلى حوالى غرام واحد في اليوم سنة 2012. وبلغت نسبة هذا الانخفاض 78%، بحسب الوكالة.وذكر مايكل تايلور المدير المساعد في الوكالة لشؤون المنتجات الغذائية والطب البيطري "قام منتجو المواد الغذائية طوعا بتخفيض نسب الدهون المهدرجة في منتجاتهم خلال السنوات الأخيرة، لكن هذه النسب لا تزال مرتفعة في مأكولات كثيرة". وبعد القرار النهائي الصادر عن الوكالة، من المرتقب أن تعتبر هذه الدهون من "الإضافات الغذائية" التي لا تدخل في وصفات المأكولات.ولا يشمل هذا الحظر الأولي الأحماض الدهنية المحولة المتواجدة عادة بصورة طبيعية وبكمية قليلة في بعض أنواع اللحوم ومنتجات الألبان، بحسب وكالة "اف دي إيه".وقد لقي هذا القرار استحسان اختصاصيي التغذية الذين لفتوا إلى أن بعض المجموعات الغذائية لا تزال تستخدم مواد مشبعة بالدهون والسكر.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

السلطات الصحية الأميركية تعتزم حظر الدهون المهدرجة من المواد الغذائية السلطات الصحية الأميركية تعتزم حظر الدهون المهدرجة من المواد الغذائية



GMT 20:19 2021 الأربعاء ,08 كانون الأول / ديسمبر

4 أطعمة إفطار للتخلص من دهون البطن وإنقاص الوزن

GMT 18:15 2021 الأربعاء ,08 كانون الأول / ديسمبر

أسرار إطالة العمر وإبطاء الشيخوخة على مستوى الخلية

GMT 15:51 2021 الأربعاء ,08 كانون الأول / ديسمبر

الوجبات المسائية تزيد احتمالات الإصابة بمرض السكري

GMT 14:51 2021 الأربعاء ,08 كانون الأول / ديسمبر

أطعمة يجب تجنبها لمنع تفاقم البهاق منها الطماطم والمخللات

GMT 14:31 2021 الأربعاء ,08 كانون الأول / ديسمبر

علامات تحذيرية على الجلد تدل على الإصابة بمرض السكري

GMT 20:37 2021 الثلاثاء ,07 كانون الأول / ديسمبر

مشروب القهوة يمكن أن يقلل الإصابة بمرض ألزهايمر

GMT 18:50 2021 الثلاثاء ,07 كانون الأول / ديسمبر

5 أنواع من الأطعمة والمشروبات تحفز الشعور بالسعادة

ميساء مغربي تخطف الأنظار بإطلالة مميزة في جدة

الرياض - المغرب اليوم

GMT 08:23 2021 الأربعاء ,08 كانون الأول / ديسمبر

النجمات يتألقن بإطلالات مميزة في جدة
المغرب اليوم - النجمات يتألقن بإطلالات مميزة في جدة

GMT 22:55 2021 الأربعاء ,08 كانون الأول / ديسمبر

كرواتيا تتمتع بجمال ساحر يجعلها الوجهة المميزة في كل الأوقات
المغرب اليوم - كرواتيا تتمتع بجمال ساحر يجعلها الوجهة المميزة في كل الأوقات

GMT 13:33 2021 الأحد ,05 كانون الأول / ديسمبر

ديكورات غرف المعيشة المودرن في 2022
المغرب اليوم - ديكورات غرف المعيشة المودرن في 2022

GMT 13:40 2021 الأحد ,05 كانون الأول / ديسمبر

خطوات تنسيق إطلالاتك الشتوية بطرق مبتكرة لأطلالة مميزة
المغرب اليوم - خطوات تنسيق إطلالاتك الشتوية بطرق مبتكرة لأطلالة مميزة

GMT 14:39 2021 الجمعة ,03 كانون الأول / ديسمبر

طرق تنسيق لوحات الحائط بغرف الجلوس
المغرب اليوم - طرق تنسيق لوحات الحائط بغرف الجلوس

GMT 22:56 2021 الإثنين ,18 تشرين الأول / أكتوبر

تمساح برأس متجمد وجسم حي "خياران أقساهما مر

GMT 03:34 2021 الأحد ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

ما يستاهلني" تعيد حاتم عمور للصدارة

GMT 02:02 2021 الأحد ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

ميني تسونامي" يضرب سواحل تطوان وشفشاون

GMT 22:37 2021 الجمعة ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

بريد المغرب يحتفي بـ"المسيرة" ويعتمد"الأمازيغية

GMT 07:02 2021 الإثنين ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

ميلان "يفوز" على روما ويعود لمواجهة نابولي على قمة الكالتشيو

GMT 08:21 2021 الأحد ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

ثنائية نيمار تهدي باريس سان جيرمان الفوز على بوردو

GMT 05:04 2021 الأربعاء ,27 تشرين الأول / أكتوبر

راموس يطلق وصفا جديدا على ميسي ويتغزل في حكيمي

GMT 08:16 2021 الأحد ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

بنزيما يلاحق ميسي في سباق خاص

GMT 23:53 2021 الإثنين ,25 تشرين الأول / أكتوبر

قطر تتعاقد مع بيكهام بمبلغ ضخم ليصبح وجها لكأس العالم

GMT 00:26 2021 الأربعاء ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

بايرن ميونخ يكتسح بنفيكا بخماسية في دوري ابطال أوروبا

GMT 00:16 2021 الأربعاء ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

برشلونة يتغلب على دينامو كييف بهدف نظيف في دوري ابطال أوروبا
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib