إفراط المراهقون في تناول الصوديوم يزيد معدل البدانة بينهم

حذرت دراسة طبية من أن المراهقين الذين يفرطون في تناول وجبات عالية الصوديوم يميلون أكثر للبدانة واكتساب المزيد من الوزن بالمقارنة بأقرانهم الذين يتناولون كميات أقل من الأملاح. كما وجد الباحثون أنه بغض النظر عن كيفية تناول الكثير من المراهقين للطعام إلا أنهم أيضا يفرطون في تناول المشروبات المحلاة بالسكر. وقد تم ربط الصوديوم المتناول في الكثير من الوجبات خاصة السريعة وبين زيادة معدلات البدانة، إلا أن معظم العلماء يعتقدون أنها المتهم الأول والمباشر وراء ارتفاع معدلات البدانة بين الكثيرين حول العالم. وكانت الأبحاث قد بحثت في معدلات استهلاك الصوديوم لما بين 3,300 إلى 3,400 ملليجرام من الملح يوميا في الأطفال حيث لوحظ ارتفاعه بشكل ملحوظ بين فئات الأطفال والمراهقين في أمريكا. وتوصي "جمعية القلب الأمريكية بضرورة الحفاظ على معدل تناول الصوديوم إلى أقل من 1,500 ملليجرام في اليوم الواحد إلا أن 90% من الأطفال يتجاوزون هذهة النسبة.