ناسا ترصد أول صورة عالية الدقة لتسونامي ضخم في المحيط الهادئ جيش الاحتلال يشن غارات على أهداف لحزب الله في جنوب لبنان وتصعيد ميداني في غزة والضفة إيقاف مباراة في تركيا بعد اعتداء لاعب على الحكم ونقله للمستشفى وفتح تحقيق رسمي في الحادثة بيتكوين تتجاوز 80 ألف دولار مسجلة أعلى مستوى في 3 أشهر سفارة مصر في باريس تبدأ إجراءات نقل جثمان هاني شاكر إلى القاهرة زلزال بقوة ست درجات يهز منطقة سامار في الفلبين إنذار من الجيش الإسرائيلي بإخلاء 4 بلدات جنوبي لبنان اصطدام طائرة ركاب بعمود إنارة قبيل هبوطها في نيوجيرسي مسيرة أوكرانية تصطدم بمبنى في موسكو دون وقوع إصابات غرق شخصين في ولاية فلوريدا الأميركية بسبب التيارات البحرية

أخر الأخبار

تركيا تضع معايير للمرة الأولى لإعداد حلوى "البقلاوة"

GMT 03:44 2015 الإثنين ,23 شباط / فبراير

المغرب اليوم - تركيا تضع معايير للمرة الأولى لإعداد حلوى

البقلاوة

تركيا ـ أ ف ب

وضعت تركيا للمرة الاولى مجموعة من المعايير لصناعة البقلاوة الشهيرة بهدف توحيد إنتاج هذه الحلوى الشهيرة التي غالباً ما تصنع بمكونات غير أصلية لخفض الكلفة.

قالت هيئة المعايير التركية في بيان إن هذه الحلوى: "يجب أن تتمتع بلونها الاصفر الذهبي الشهير وشراب السكر يجب ألا يكون سميكاً جداً ويجب ألا تترك إحساسا بالحريق في الحلق على ان تتفتت في الفم من دون الحاجة الى المضغ".

أما مكونات البقلاوة فهي الطحين والملح والماء وكمية قليلة من السمنة والسكر الابيض فضلاً عن الفستق الحلبي. ولا ينبغي أن يقل حجم كل قطعة عن 35 مليمترا.

وأشار البيان إلى ان المنتجين المخالفين في السنوات الأخيرة راحوا يستخدمون مكونات بديلة وذهب بعضهم إلى حد استخدام البازيلاء مكان الفستق الحلبي أو شراب الذرة مكان السكر الأبيض.

يُذكر أن هذه الحلوى موضع خلاف قديم حول أصلها بين تركيا واليونان ودول كثيرة في الشرق الاوسط.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تركيا تضع معايير للمرة الأولى لإعداد حلوى "البقلاوة"

البقلاوة

تركيا ـ أ ف ب

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

النفط الخام

أبوظبي ـ المغرب اليوم

تامر حسني

القاهرة - المغرب اليوم

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - المغرب اليوم

جائزة الشيخ زايد للكتاب

أبوظبي ـ المغرب اليوم

محمد صلاح يتأمل الكؤوس و الميداليات التي حصدها خلالها لعبه مع نادي ليفربول البريطاني

لندن - المغرب اليوم

الخلايا السرطانية

واشنطن - المغرب اليوم

درة ترتدي معطفا يناسب الربيع

تونس - المغرب اليوم