دوي انفجارات في العاصمة الإيرانية طهران وزارة الدفاع الإماراتية تعلن تصدي الدفاعات الجوية لهجمات صاروخية وطائرات مسيّرة قادمة من إيران طهران تتهم إسرائيل بقتل أربعة من دبلوماسييها في بيروت الصين تدعو لوقف فوري لإطلاق النار وتؤكد دعم دول الخليج في إدارة المنطقة كايل ووكر يعلن اعتزاله اللعب الدولي بعد 96 مباراة مع منتخب إنجلترا رابطة العالم الإسلامي تدين بشدة استهداف القنصلية الإماراتية في كوردستان العراق فيصل بن فرحان ولافروف يبحثان مستجدات الأوضاع الإقليمية وتعزيز الأمن الدولي ارتفاع ضحايا العدوان الإسرائيلي على لبنان إلى 570 قتيلا و1444 جريحا قطر تعلن التصدي لهجوم بخمسة صواريخ باليستية إيرانية دون خسائر سعر النفط يتراجع بشكل حاد إلى 82 دولاراً للبرميل

أخر الأخبار

الجامعة المغربية لحماية المستهلك تتبرأ من تقرير "أونسا" بشأن تعفن الأضاحي

GMT 16:35 2017 الخميس ,07 أيلول / سبتمبر

المغرب اليوم - الجامعة المغربية لحماية المستهلك تتبرأ من تقرير

تعفن لحوم أضاحي

الرباط - المغرب اليوم

تبرأت الجامعة المغربية لحماية المستهلك، عبر بيان من التقرير العلمي الأخير لـ"onssa"، الصادر أمس الأربعاء، والذي يفيد بأن سبب اخضرار وتعفن لحوم أضاحي العيد يرجع إلى بكتيريا الحمى الفحمية. وجاءت نتائج المكتب الصحي هذه بعد تصريحات سابقة له قال فيها إن الأضاحي لم تذبح وتحفّظ بالطريقة الصحيحة، ما جر عليه انتقادات واسعة عبر مواقع التواصل الاجتماعي. وصرح بوعزة الخراطي، رئيس الجامعة، أن “التعفن لا علاقة له بمرض الحمى الفحمية لدى الأغنام وأن الجامعة لا علاقة لها بما يروج في بعض الصحف والمواقع الاجتماعية”.

وكان المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا) قد قال، أمس الأربعاء في بيان، إن التحاليل المخبرية التي أجراها على العينات التي تم أخذها من بعض الأضاحي مكنت من رصد جراثيم تعفنية تنتمي إلى عدد كبير من بكتيريا الجهاز الهضمي من نوع الكلوستريديا وبسودوموناس وكوليفورم وسطافيلوكوك. وأضاف البيان أن ارتفاع درجة الحرارة والتأخر في التبريد ساهما في توفير الظروف الملائمة لتكاثر هذه البكتيريا بعد الذبح، ما جعلها تنتقل من الجهاز الهضمي إلى باقي أعضاء الأضحية، خاصة مع عملية الغسل.

ورغم تداول عدد من التدوينات والصور التي أكد فيها عدد من المغاربة أنهم احترموا شروط الذبح وأن المشكل سبق أن عانى منه البعض في السنوات الماضية، فإن "أونسا" أشار في بيانه، إلى أن المغرب لم يسبق له أن سجل تعفن لحوم الأضاحي في المواسم السابقة، باستثناء السنة الماضية وبنسبة ضعيفة نظرا إلى تزامن العيد مع فصل الصيف.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الجامعة المغربية لحماية المستهلك تتبرأ من تقرير "أونسا" بشأن تعفن الأضاحي

تعفن لحوم أضاحي

الرباط - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مقر الأمم المتحدة

جنيف - المغرب اليوم

الفنانة المصرية نيللي كريم

القاهرة - المغرب اليوم

سطح القمر

واشنطن - المغرب اليوم

أجواء شهر رمضان المبارك

الرباط - المغرب اليوم

شعار الاتحاد الدولي لكرة القدم "فيفا"

لندن - المغرب اليوم

زيادة الوزن

لندن - المغرب اليوم

الملكة رانيا بزي احمر - حجم ستايل هوم بيدج

عمان - المغرب اليوم