الاحتلال الإسرائيلي يخطر بهدم منشآت سكنية وزراعية جنوب شرق القدس المحتلة استشهاد طفلة فلسطينية بنيران جيش الاحتلال الإسرائيلي خارج مناطق انتشاره في مواصي رفح جنوبي قطاع غزة إعصار فونغ وونغ يضرب الفلبين بعنف غير مسبوق قتلى ودمار واسع وملايين المتضررين في أسوأ كارثة تضرب البلاد هذا العام الكرملين يرحب بتحديث استراتيجية الأمن القومي الأميركي وحذف وصف روسيا بالتهديد المباشر إلغاء جلسة إستجواب نتنياهو بالمحكمة بسبب إجتماع دبلوماسي عاجل والكنيست يستدعيه لنقاش بطلب 40 عضوًا الجيش الإسرائيلي يعلن تدمير بئر ومستودع أسلحة لحزب الله في جنوب لبنان والعثور على قذائف هاون جاهزة للإطلاق انفجار عبوة ناسفة قرب جسر الحرية وسط دمشق دون تسجيل إصابات رجال يرشون رذاذ الفلفل في مطار هيثرو في لندن وإعتقال مشتبه به في الهجوم زلزال بقوة 5.4 درجات على مقياس ريختر اليوم يضرب إقليم مالوكو في إندونيسيا زلزال بقوة 7 درجة على مقياس ريختر يضرب شمال غرب كندا

أخر الأخبار

أزياء » إتيكيت

الخطوات الصحيحة لتناول السمك في الحفلات والأماكن العامة

GMT 17:02 2017 الثلاثاء ,26 كانون الأول / ديسمبر

المغرب اليوم - الخطوات الصحيحة لتناول السمك في الحفلات والأماكن العامة

إتيكيت تناول السمك

بيروت - المغرب اليوم

يواجه معظم الناس صعوبة في استخدام الشوكة والسكينة أثناء تناول المأكولات البحرية عامة والسمك بشكل خاص، لكن اتباع بعض الخطوات البسيطة مع بعض التدريب يجعل الأمر أكثر سهولة مما يظن الكثيرون، على أن تتمّ تجربة العملية داخل المنزل، ولا نبدأ باستخدام الشوكة والسكين لتناول الأسماك لأول مرة في الأماكن العامة، وأهم هذه الخطوات:

- أدخل سكين السمك من الجانب المفتوح من السمكة، تحديدًا مباشرة بعد الرأس حتى تصل إلى عظمها، كما يمكن البدء من منتصف السمكة.

- مرّر السكين بهدوء قدر الإمكان بين اللحم والعظم مع الاستعانة بشوكة تناول السمك من الخارج فيكون لحم السمك بين السكين من السفل والشوكة من الأعلى.

- استمر في هذه العملية حتى تصل إلى الذيل فينفصل اللحم عن الرأس والذيل في قطعة سليمة، إن بدأت من عند الرأس، أو إلى قطعتين اذا اخترت الوسط، وعندها تقوم بوضعهم على جانب الطبق.

- كرّر نفس العملية مع الجزء الآخر، اقلب السمكة على الجانب السفلي وقمّ بالعملية ذاتها مع الضغط كلّ مرة على العظام لتنفصل تمامًا عن اللحم، فتحصل على اللحم من دون الشوك ويكون الهيكل العظمي للسمكة سليم ومتصل بالرأس والذيل، حيث أنّه من غير المتوقع أن تفصل أي منهما عن السمكة قبل البدء في تناولها.

- تناول شرائح السمك أو فيليه السمك ليس بالأمر الصعب، لكنه يختلف عن تناول اللحوم الأخرى لأنّ لحم الأخير مختلف، وغرس الشوكة في داخله يعرّضه للتفتت، ويجب تقطيعه بطريقة مائلة، الأمر الذي تقوم به سكين السمك بسهولة، من ثمّ حمله بشوكة السمك العريضة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الخطوات الصحيحة لتناول السمك في الحفلات والأماكن العامة

إتيكيت تناول السمك

بيروت - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

بنك الاحتياطي الفيدرالي الأميركي

واشنطن - المغرب اليوم

الفنانة المصرية منى زكي

القاهرة - المغرب اليوم

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

وارسو - المغرب اليوم

الرئيس الفرنسي الأسبق نيكولا ساركوزي

باريس - المغرب اليوم

صراع القمم بين السعودية والمغرب

الدوحة - المغرب اليوم

علاج مبتكر لسرطان الكبد

واشنطن - المغرب اليوم

الفنانة سيرين عبد النور

بيروت - المغرب اليوم