جماهير آرسنال تثير الشغب أمام فندق مانشستر سيتي صحة غزة تعلن استشهاد 82 شخصا وإصابة 234 آخرين خلال آخر 24 ساعة "العدل الدولية" تعقد جلسات استماع لبحث تدابير طوارئ إضافية ضد إسرائيل الجيش الروسي يؤكد سيطرته على بلدة جديدة في منطقة خاركيف الأوكرانية حزب الله يعلن استهداف قاعدة إطلاق وتحكم بمنطاد تجسسي إسرائيلي فوق منطقة أدميت إطلاق نار على رجل أعمال كندي في مصر إغلاق مناجم ذهب صينية في النيجر بعد نفوق عشرات الحيوانات الشرطة الفلسطينية تؤكد سطو مسلح على بنك غرب رام الله المقاومة الفلسطينية تخوض اشتباكات ضارية مع الاحتلال شرق رفح 4 شهداء في قصف إسرائيلي على منزل شرقي رفح الفلسطينية

أخر الأخبار

يعتبر من عائلة الملفوف وغني بالألياف

إخصائية التغذية هبة رصاص تستعرض الفوائد الصحية لنبات الكيل

GMT 00:26 2017 الثلاثاء ,12 كانون الأول / ديسمبر

المغرب اليوم - إخصائية التغذية هبة رصاص تستعرض الفوائد الصحية لنبات الكيل

إخصائية التغذية هبة رصاص

عمان - إيمان يوسف

اعتبرت إخصائية التغذية هبة رصاص أن نبات الكيل "kale" من الخضار الورقية الغنية بالفيتامينات والمعادن "فيتامينA، فيتامين C، الحديد، الكالسيوم" والألياف يعتبر من عائلة الملفوف ، كما يعتبر الكيل غني بالألياف وقليل بالسعرات الحرارية فالكوب الواحد يحتوي على 36 سعر حراري فقط و على 5 غم ألياف.

وأكدت رصاص أن تناوله اختيار صحي لمن يتبع حمية غذائية ، يساعد في عملية الهضم ، يعمل على رفع معدل الهيموغلوبين و زيادة قوة الدم لمن يعاني من فقر الدم ، تناوله يخلص الكبد من المواد السامة، غني بمضادات الأكسدة الفعالة"Carotenoid, Flavonoid, Lutein" التي تسهم في الوقاية من الأورام السرطانية ، يحتوي على كمية من الكالسيوم تفوق الموجودة في كوب من الحليب، يحتوي على كمية من فيتامين k المهم لصحة العظام و لتخثر الدم.

وتكون طريقة تحضيره عن طريق غسله ثم طهيه على البخار لمدة 5 دقائق ، ثم إضافة الليمون وزيت الزيتون له ، كما يمكن إضافة البطاطا الحلوة المقطعة والبندورة المجففة أو إضافة خل البلسمك مع البندورة أو إضافة الطحينة مع الليمون ، كما أنه يمكن تحضير وجبة صحية خفيفة منه كسناك صحي مقرمش بديلًا صحيًا عن الشيبس بتقطيع أوراق الكيل بشكل عريض ثم تتبيلها بالتوابل المختلفة حسب الرغبة مثل البابريكا أو الثوم البودرة و إضافة زيت الزيتون له و خبزه لمدة 10 دقائق بالفرن.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

إخصائية التغذية هبة رصاص تستعرض الفوائد الصحية لنبات الكيل

إخصائية التغذية هبة رصاص

عمان - إيمان يوسف

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الطماطم

الرباط - المغرب اليوم

الفنانة يسرا

القاهرة - المغرب اليوم

مايكروسوفت

لندن - المغرب اليوم

المصحف

الرباط - المغرب اليوم

كيليان مبابي

باريس - المغرب اليوم

فاكهة

واشنطن - المغرب اليوم

ريا أبي راشد

أبوظبي ـ المغرب اليوم