مجدي بدران يُؤكّد على أنّ اليود معدن الذكاء والنمو
آخر تحديث GMT 21:57:22
المغرب اليوم -
براءة فرانشيسكو أتشيربي من الاتهامات التى وجهت إليه بارتكابه إساءات عنصرية إلى خوان جيسوس مدافع نابولي وفاة الإعلامية والسيناريست المغربية فاطمة الوكيلي في مدينة الدار البيضاء بعد صراع طويل مع المرض إحباط محاولة لاغتيال الرئيس الفنزويلي خلال تجمع حاشد في وسط كراكاس وزارة الدفاع الروسية تُعلن إحباط محاولة أوكرانية لتنفيذ هجوم إرهابي في بيلجورود قوات الاحتلال الإسرائيلي تشن حملة اعتقالات وتقتحم مدينة نابلس ومخيم عسكر في الضفة الغربية وزارة الصحة الفلسطينية تُعلن ارتفاع حصيلة العدوان الإسرائيلي على غزة إلى 32 ألفا و333 قتيلاً منذ بدء الحرب زلزال يضرب الأراضي الفلسطينية شعر به سكان الضفة الغربية الاحتلال الإسرائيلي يقصف محيط مستشفى الشفاء بغزة وسط إطلاق نار كثيف من آلياته مقتل ثلاثة أشخاص وتعرض أكثر من 1000 منزل للتدمير جراء زلزال عنيف ضرب بابوا غينيا الجديدة أمس الأحد المدرب الروسي ياروسلاف سودريتسوف عائلته في عداد المفقودين في هجوم "كروكوس"
أخر الأخبار

بيّن لـ"المغرب اليوم" أهميّته لبناء الجسد والعضلات

مجدي بدران يُؤكّد على أنّ اليود معدن الذكاء والنمو

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - مجدي بدران يُؤكّد على أنّ اليود معدن الذكاء والنمو

الدكتور مجدي بدران
القاهرة- شيماء مكاوي

كشف عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة الدكتور مجدي بدران أن اليود معدن النمو والذكاء.

وقال مجدي بدران، خلال تصريح خاص له إلى "المغرب اليوم": "أناشد ربات البيوت في الوطن العربي بضرورة تأخير إضافة ملح الطعام الذي يحتوي على اليود حتى بعد الانتهاء من الطهو، مع ضرورة تغطية الطعام فور ذلك لأن اليود حساس لدرجات الحرارة المرتفعة والضوء، كما أوضح أن حفظ الأغذية المحتوية على اليود لفترات طويلة في درجات حرارة مرتفعة يقلل من نسب اليود، وأكد على أن درجة الحرارة المثلى لحفظ اليود: من 15 - 25 درجة مئوية، وصرح بأن الرطوبة تقلل أيضا من تركيز اليود في ملح الطعام".

ويؤثر نقص اليود على نحو مليارَي شخص في جميع أنحاء العالم، وهو السبب الرئيسي للإعاقة العقلية الذي يمكن الوقاية منه في المناطق النامية في العالم، والهند لديها أعلى معدل انتشار لنقص اليود، هناك 500 مليون شخص يعانون من نقص، 54 مليون من تضخم الغدة الدرقية، و2 مليون من قصور الغدة الدرقية كاملة.

واليود مهم جدا لنمو الجسد والعقل والأعصاب والعضلات خاصة للجنين والرضع، ومهم لصحة الشعر والجلد والأظافر والأسنان، ومهم للمناعة، ومهم لإنتاج هرمونات الغدة الدرقية المسؤولة عن عمليات التمثيل الغذائي في الجسم وإنتاج الطاقة وحرق الدهون، والغدة الدرقية تحتوي 60% من يود الجسم، ومهم لتماسك الأنسجة، ومضاد أكسدة قوي.

وأسباب نقص اليود تكمن في أن المعيشة في مناطق خالية من اليود في الأرض والبحار، وتناول أغذية فقيرة في اليود، وأغلب الأغذية الصناعية، والأغذية المزروعة في تربة زراعية فقيرة باليود.

وتركيز اليود يقل بالتسخين والطهو والتعرض للهواء وأشعة الشمس والضوء.

ونقص اليود يؤدي إلى تضخم الغدة الدرقية انخفاض وزن المواليد, وزيادة معدلات وفيات الرضّع، والتخلف العقلي, وبطء النمو المعرفي والحركي، وانخفاض التحصيل الدراسي، والإحساس الدائم بالتعب والبرد وكثرة النوم، انخفاض القدرة الإنتاجية للبالغين، وفقدان الذاكرة، وزيادة وزن البالغين، وتضخم الوجه واللسان والجلد، والإمساك، والعصبية، وسقوط الشعر، وجفاف الجلد، وسرطان الثدي، وتدهور الصحة العامة، وانخفاض الخصوبة.

ومصادر اليود متعددة منها الأغذية البحرية خاصة أسماك التونة، الرنجة, السردين، والأناناس، المشمش، والخس، اللوبيا، والمعرضون لنقص اليود هم سكان المناطق الصحراوية والأماكن البعيدة عن البحار والواحات.

ويوصي الدكتور مجدي النساء اللاتي يعانين من نقص في اليود باستخدام ملح غني باليود لمدة عامين على الأقل قبل أن يقررن الحمل.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مجدي بدران يُؤكّد على أنّ اليود معدن الذكاء والنمو مجدي بدران يُؤكّد على أنّ اليود معدن الذكاء والنمو



الملكة رانيا تُعيد ارتداء إطلالة بعد تسع سنوات تعكس ثقتها وأناقتها

عمّان - المغرب اليوم

GMT 21:52 2024 الخميس ,28 آذار/ مارس

أفكار مختلفة لأطقم ربيعية تناسب المحجبات
المغرب اليوم - أفكار مختلفة لأطقم ربيعية تناسب المحجبات

GMT 06:53 2024 الأحد ,14 كانون الثاني / يناير

توقعات الأبراج اليوم الأحد 14 يناير/ كانون الثاني 2024

GMT 10:53 2024 الجمعة ,23 شباط / فبراير

توقعات الأبراج اليوم الجمعة 23 فبراير / شباط 2024

GMT 09:56 2024 الخميس ,18 كانون الثاني / يناير

توقعات الأبراج اليوم الخميس 18 يناير/ كانون الثاني 2024

GMT 08:26 2023 الخميس ,04 أيار / مايو

شركة تويوتا تكشف عن بوس الرياضية الجديدة

GMT 05:05 2023 الأحد ,31 كانون الأول / ديسمبر

سعر الذهب في المغرب اليوم الأحد 31 ديسمبر/ كانون الأول 2023

GMT 10:08 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

توقعات الأبراج اليوم الخميس 21 سبتمبر/أيلول 2023
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib