مجدي بدران يحذر من حساسية تناول حلوى المولد النبوي
آخر تحديث GMT 09:14:02
المغرب اليوم -

كشف لـ"المغرب اليوم" عن الفئات الممنوعة من ذلك

مجدي بدران يحذر من حساسية تناول حلوى المولد النبوي

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - مجدي بدران يحذر من حساسية تناول حلوى المولد النبوي

الدكتور مجدي بدران
القاهرة - شيماء مكاوي

كشف خبير الحساسية والمناعة المصري وعضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة واستشاري الأطفال الدكتور مجدي بدران أنه يجب الحذر من حساسية حلوى المولد النبوي.

وقال بدران في حديث خاص إلى "المغرب اليوم" "إن الممنوعون من تناول حلوى المولد , عشر فئات هم ذوى تاريخ مرضى بالحساسية خاصة ضد مكونات حلوى المولد،  ذوي أنيميا الفول  يمنعون من الفولية والحمصية ، ومرضى النقرس، مرضى السكر، ومرضى القلب ، وذوي النسب العالية من  الكوليسترول والدهون، ومرضى الكلي ، وذوي السمنة، وذوي زيادة الوزن، ومرضى الكبد".

وأضاف بدران أن "هناك حساسية ضد مكونات حلاوة المولد مثل الحمص، الفول السوداني، والمكسرات ، والسمسم ، والسكر ، والمواد الحافظة ، والإضافات خاصة مكسبات الطعم واللون و الرائحة".

واوضح أن حساسية الفول السوداني ازدادت مؤخراً لانتشار مشتقات الفول السوداني في الأغذية الصناعية و تصيب حوالى 1.4 %  فى الولايات المتحدة الأمريكية ، وتشخص فى 4000 مواطن فى إنجلترا كل عام، وتم تحديد 8 مسببات لحساسية الفول السوداني ، ونصفها يسبب حساسية تهدد الحياة فى ذوى الاستعداد الوراثي، و40% حساسية صدرية، و50% حساسية نتيجة لمس الفول السوداني، و90% لديهم أعراص  جلدية بعد 30دقيقة من التناول.

وأشار إلى أن دراسة حديثة بينت أن حساسية  الفول السوداني النيئ  أقل من الفول السوداني المحمص , و حساسية الفول السوداني المغلي أقل منهما ، وحساسية  السمسم آخذة فى الازدياد عالميا

و السمسم موجود فى الأطعمة ، و المقبلات , الصوص , زيت السمسم , الحلوى  , الطحينة , الحلاوة الطحينية ، والمخبوزات، والادوية، و الماكياج، ومرطبات الشفاة ، و حساسية مشتركة، والفول السودانى 65٪، والمكسرات 70٪ ، وأكثر أعراض حساسية السمسم ، والأرتيكاريا  41٪ ، والإكزيما 29٪، و تورم الوجه والحلق و الشفتين  23%، واضطرابات المعدة  23٪ ، وضيق الشعب الهوائية  12٪ ، وأعراض أخرى مثل احمرار الوجه ، وطفح جلدي، و حكة في الجلد، وتورم في العينين ، وتورم فى  الوجه والشفاه والحلق واللسان، وصعوبة التنفس، وصعوبة الحديث ، وصعوبة  البلع، والقلق والضيق، وإغماء ، وشحوب ، وتشنجات، وإسهال ، و قيء وانخفاض ضغط الدم، وسرعة ضربات القلب و فقدان الوعي ( في الحالات الشديدة ).

ونوه بدران إلى أن حساسية السمسم المستنبت أقل بكثير من السمسم الغير مستنبت السكر حلاوة المولد المولد تحتوي علي 90 % من مكوناتها سكر، ويولد  كل جرام سكر 4  سعر حراري ولكن حلاوة المولد بها دهون وسكريات لذا لو تناول الفرد 100 جرام يحصل على 400 إلى 600 سعر حراري.

وأشار إلى أن بعضها لا تصنع من سكر القصب أو سكر البنجر لارتفاع التكلفة، ولكنها تصنع من السكريات الصناعية التى تكسب مذاقا أحلى بكثير من السكر الطبيعي ومصانع بير السلم تعتمد على الجلوكوز والفركتوز لرخص سعرهما ".

وأوضح أن هناك نصائح بعد تناول تلك الحلوى مثل ممارسة الرياضة خاصة المشي  لحرق السعرات الحرارية الزائدة ، وتناول كميات كبيرة من الماء وتناول المشروبات الدافئة بعد تناول حلوى المولد مثل البردقوش أو الشاى الأخضر أو الزنجبيل بالقرفة لتقليل السكر في الدم وغسل الأسنان جيدًا ، والإكثار من الألياف الغذائية مثل السلطة الطازجة والفواكه طازجة.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مجدي بدران يحذر من حساسية تناول حلوى المولد النبوي مجدي بدران يحذر من حساسية تناول حلوى المولد النبوي



النجمات يستعرضن أناقتهن في شهر رمضان بالعبايات الراقية

بيروت - المغرب اليوم

GMT 07:55 2024 الثلاثاء ,19 آذار/ مارس

غويتريش يُحذر من شبح مجاعة وشيكة يطوق قطاع غزة
المغرب اليوم - غويتريش يُحذر من شبح مجاعة وشيكة يطوق قطاع غزة

GMT 20:31 2024 الأحد ,18 شباط / فبراير

الجيش الملكي يتغلب بخماسية على مولودية وجدة

GMT 05:14 2024 الأربعاء ,31 كانون الثاني / يناير

حالة الطقس في المغرب اليوم الأربعاء 31 يناير/ كانون الثاني 2024

GMT 03:04 2015 الجمعة ,04 كانون الأول / ديسمبر

انتقال كوكب الحب إلى برج العقرب المائي في كانون الأول

GMT 18:11 2024 السبت ,27 كانون الثاني / يناير

موعد مباراة الرجاء المغربي ووهان الصيني

GMT 09:38 2024 السبت ,27 كانون الثاني / يناير

منى زكي تكشف سبب عودتها للسينما بـ«رحلة 404»

GMT 06:15 2023 الأربعاء ,20 كانون الأول / ديسمبر

سعر الذهب في المغرب اليوم الأربعاء 20 ديسمبر/ كانون الأول 2023

GMT 05:20 2023 الإثنين ,02 تشرين الأول / أكتوبر

حالة الطقس في المغرب اليوم الإثنين 2 أكتوبر/ تشرين الأول 2023

GMT 12:49 2015 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر

فوائد بذور دوار الشمس لقرحة المعدة

GMT 18:32 2023 السبت ,14 تشرين الأول / أكتوبر

رونالدو أساسيا مع البرتغال ضد سلوفاكيا

GMT 14:04 2017 الثلاثاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر

تعرف على اتيكيت الجلوس للرجل لعدم الانتقاص من مظهرك
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib