الألياف الغذائية قد تخفف من أعراض الربو

أكد باحثون في مجلة “نيتشر” العلمية إن اتباع نظام غذائي غني بالألياف قد يقلل من التهاب الرئتين المؤدي للربو، وفقاً لدراسات أجريت على عينة من الفئران في جامعة لوزان السويسرية. وبحسب ملخص البحث الذي نشره موقع “بي بي سي” فإن الاختبارات التي أجريت على الحيوانات أفادت بأن زيادة نسبة الألياف في الأطعمة المتناولة التي تمتصها المعدة، غيرت فعلياً في نظام المناعة. في المقابل فإن تناول الأطعمة المصنعة قد يؤدي إلى تهيج والتهاب في المسالك الهوائية، وهو ما يشرح سبب تزايد الربو عند أولئك الذين يتناولون أغذية مصنعة. وأفاد الباحثون أن هناك فرضية أخرى قد تشرح فائدة الأغذية الغنية بالألياف لتخفيف أعراض الربو عند أولئك المصابين به. وهي أن هناك نوعاً من البكتيريا يعيش في الأمعاء تلعب دوراً مهماً في أعراض الربو. إذ كشف العلماء عن أن أنواعاً من البكتيريا تعيش على الألياف القابلة للذوبان، تكون موجودة عادة في الفواكه والخضروات، وعامة الأغذية التي تحتوي على معدلات عالية من الألياف. وبحسب البحث فإن هذه البكتيريا تنتج المزيد من “الأحماض الدهنية ذات السلاسل القصيرة” وهي أنواع من الدهون يمتصها الدم. وأشار الباحثون إلى أن الأحماض الدهنية قد تكون إشارات إلى نظام المناعة وتلعب دوراً في تعزيز مقاومة الرئتين للالتهابات. إضافة إلى ذلك، أكد البحث المنشور في موقع مجلة “نيتشر” إلى أن الانتقال إلى نظام غذائي تقل فيه الألياف قد يكون له دور في زيادة مستويات الربو، مشيراً إلى أن البلدان النامية شهدت زيادة ملحوظة في حالات الربو، بسبب تغيرات في النظام الغذائي من ضمنها انخفاض استهلاك الألياف.