موسكو تدعو واشنطن إلى التخلى عن خطط ضرب المنشآت النووية الإيرانية زلزال بقوة 5.6 درجة يضرب شمال شرقى تايوان الشرطة البريطانية تطلق سراح السفير السابق بيتر ماندلسون بكفالة بعد توقيفه مقتل جندي سوري في هجوم مسلح بدير الزور الرابطة السنغالية لكرة القدم تعلن وفاة،اللاعب « يوسو ضيوف»،في بيان رسمي إصابات في حريق بمطار دولي في لاغوس النيجيرية الذهب يتراجع من أعلى مستوى له في 3 أسابيع مع ارتفاع الدولار الهلال الأحمر الفلسطيني يسيّر 9 شاحنات من الضفة الغربية محملة بأكثر من 3 ملايين وحدة دواء إلى غزة إصابة فلسطينيين برصاص الاحتلال شرقي القدس عاصفة ثلجية كبرى تضرب شمال شرق الولايات المتحدة وتستدعي حظر التنقلات

أخر الأخبار

زيت الزيتون ذهب سائل

GMT 01:30 2016 الإثنين ,30 أيار / مايو

المغرب اليوم - زيت الزيتون ذهب سائل

زيت الزيتون

القاهرة - المغرب اليوم

فى السنوات العشر الأخيرة تزايد أستهلاك زيت الزيتون (الذهب السائل) بشكل لافت، أى ما يزيد على ثلاث مرات أكثر، وهذا طبيعى نظراً لطعمه اللذيذ وفوائده المتعدده، وهو يتوفر بنكهات معطره منوعه ونظراً لأهميته، نقدم طريقة لمعرفة كيفية اختيار النوع الجيد منه.
الزيوت المتوفره الآن، هى تقريباً ذات نوعيه جيده، عندما تكون مصنوعة من زيت صرف تقل حموضته عن 0.8 درجة فى المئة، وهذا ما يفرق بين الطعم الطبيعي والطعم الصناعى .

أن الزيوت الموزعه بشكل كبير، هى من زيتون له خصائصه وتختلف مصادره : أسبانيا، أيطاليا، اليونان، وباقى دول البحر المتوسط مثل المغرب والجزائر وتونس أضافة إلى لبنان وسوريا وغيرها.

بعد قطف الزيتون وجمعه بالأطنان، يخضع للعصر لينتج عنه زيوت ذات معايير ثابته، والزيوت الجيدة تصنع فى منطقة مصدرها وتتميز بخصائص معينه موزعه بحسب نوعية الزيتون وجودته، لذا نجد أن هناك الآف المعاصر التى تنتج كميات صغيرة من الزيت ذات جودة عالية، ويختلف الأنتاج من سنة إلى سنة، وكل منطقة تتميز بنكهاتها.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

زيت الزيتون ذهب سائل

زيت الزيتون

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

ميناء تجاري بالدار البيضاء في المغرب

الرباط - المغرب اليوم

النجم تامر حسني

القاهرة - المغرب اليوم

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - المغرب اليوم

أجواء شهر رمضان المبارك

الرباط - المغرب اليوم

المنتخب الوطني للمغرب

الرباط - المغرب اليوم

فيروس كورونا

لندن - المغرب اليوم

الملكة رانيا بزي احمر - حجم ستايل هوم بيدج

عمان - المغرب اليوم