تناول الوجبات الصحية يُقلل خطر الإصابة بالسرطان
آخر تحديث GMT 03:34:49
المغرب اليوم -

بتطبيق نظام الغذاء الرائد في بريطانيا "traffic light"

تناول الوجبات الصحية يُقلل خطر الإصابة بالسرطان

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - تناول الوجبات الصحية يُقلل خطر الإصابة بالسرطان

تناول أطعمة صحية
لندن ـ كاتيا حداد

كشفت دراسة علمية حديثة أن تناول أطعمة صحية يقلل من خطر الإصابة بالسرطان، وأدى تناول الغذاء الغني بالملح والسكر والدهون إلى ارتفاع معدلات الإصابة بالسرطان بنسبة 11 في المائة عن أولئك الذين يتناولون وجبات صحية أكثر.

نظام الغذاء الرائد في بريطانيا
واستخدم البحث نظام الغذاء الرائد في بريطانيا "traffic light" الذي يجعل من السهل على المستهلكين معرفة ما إذا كانت الأطعمة صحية أم لا ومن بين أنواع الأطعمة التي تعتبر غير صحية من خلال الدراسة ، الكعك ، البسكويت ، الحلويات ، اللازانيا ، كاتشب الطماطم واللحوم الحمراء والمجهزة.

واستخدم البحث نظام وكالة معايير الغذاء البريطانية الذي يتصاعد إذا كان الغذاء يحتوي على مستوى غير صحي من الدهون أو الدهون المشبعة أو السكر أو الملح من خلال منحه تصنيفًا أحمرًا أو أخضرًا/ كل طعام له درجة إجمالية.

ووجدت النتائج أن الأشخاص الذين تناولوا الطعام ذو علامات صحية كان لديهم فرصة أقل للاصابة بالسرطان ، في حين أن الأشخاص الذين لديهم درجة أقل من الطعام الصحي كان لديهم "خطر أعلى للإصابة بسرطان خطير"، وتم العثور على معدلات سرطان أعلى على وجه التحديد بخاصة سرطان القولون، والجهاز الهضمي العلوي والمعدة.

سرطات الرئة الأكثر لدى الرجال
كما كان الرجال أكثر عرضة للإصابة بسرطان الرئة ، في حين كانت النساء أكثر عرضة للإصابة بسرطان الثدي في الكبد وبعد انقطاع الطمث.

وقالت الباحثة ميلاني ديساساو من المعهد الوطني الفرنسي للأبحاث الطبية والصحية "INSERM"، "إن النتائج أظهرت أن نظام إشارات المرور أمام بطاقات العبوة كان "ذا صلة" بالصحة العامة لمساعدة المستهلكين على اتخاذ خيارات غذائية أكثر صحة لمنع السرطان وغيره من الأمراض المزمنة.

ونظر الباحثون في الخيارات الغذائية التي تم الإبلاغ عنها ذاتيًا والتي تضم 471،495 شخصًا بالغًا ، بما في ذلك أكثر من 74،000 من المملكة المتحدة في أكسفورد وكامبريدج.

هؤلاء الأشخاص أكثر عُرضة
وقال الباحثون إن المشاركين في كامبريدج ، وكذلك في فرنسا وألمانيا كانوا أكثر عرضة لاتخاذ خيارات سيئة من الطعام، في حين أن أولئك الذين كانوا في أكسفورد، والذين شملوا أعدادًا أكبر من النباتيين بالإضافة إلى الأشخاص الذين يعيشون في اليونان وإيطاليا وإسبانيا والنرويج ، كانوا أكثر اهتمامًا بالصحة.

وقال الباحثون في بحث نشر في مجلة الطب PLOS "في هذه المجموعة الأوروبية الكبيرة متعددة الجنسيات ... أولئك المستهلكون في متوسط المنتجات الغذائية ذات جودة غذائية أقل ، كانوا أكثر عرضة للإصابة بالسرطان بشكل عام".

ومع ذلك ، من المهم التأكيد على أن الوجبات الغذائية ذات الدرجات الأعلى لا يمكن وصفها بدقة بأنها غير ملائمة غذائيًا أو أنها" أطعمة غير صحية "، لأن الأطعمة عالية الجودة تشمل أشياء مثل برغر اللحم والجبن الشيدر.

واضاف "إن الرابطة ذكرت في هذه الدراسة بين الجودة الغذائية للأطعمة التي يأكلها الناس وخطر الإصابة بالسرطان ضعيفة للغاية وبالتأكيد لا تبرر استنتاجات المؤلفين الجريئة".

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تناول الوجبات الصحية يُقلل خطر الإصابة بالسرطان تناول الوجبات الصحية يُقلل خطر الإصابة بالسرطان



النجمات يستعرضن أناقتهن في شهر رمضان بالعبايات الراقية

بيروت - المغرب اليوم

GMT 04:26 2024 الإثنين ,18 آذار/ مارس

أفضل ألوان الطلاء لغرف النوم وفقاً لبرجك
المغرب اليوم - أفضل ألوان الطلاء لغرف النوم وفقاً لبرجك

GMT 04:56 2024 الإثنين ,18 آذار/ مارس

"هواوي" تُطلق نظام "HMS" للسيارات في معرض "LEAP 2024"
المغرب اليوم -

GMT 20:31 2024 الأحد ,18 شباط / فبراير

الجيش الملكي يتغلب بخماسية على مولودية وجدة

GMT 05:14 2024 الأربعاء ,31 كانون الثاني / يناير

حالة الطقس في المغرب اليوم الأربعاء 31 يناير/ كانون الثاني 2024

GMT 03:04 2015 الجمعة ,04 كانون الأول / ديسمبر

انتقال كوكب الحب إلى برج العقرب المائي في كانون الأول

GMT 18:11 2024 السبت ,27 كانون الثاني / يناير

موعد مباراة الرجاء المغربي ووهان الصيني

GMT 09:38 2024 السبت ,27 كانون الثاني / يناير

منى زكي تكشف سبب عودتها للسينما بـ«رحلة 404»

GMT 06:15 2023 الأربعاء ,20 كانون الأول / ديسمبر

سعر الذهب في المغرب اليوم الأربعاء 20 ديسمبر/ كانون الأول 2023

GMT 05:20 2023 الإثنين ,02 تشرين الأول / أكتوبر

حالة الطقس في المغرب اليوم الإثنين 2 أكتوبر/ تشرين الأول 2023

GMT 12:49 2015 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر

فوائد بذور دوار الشمس لقرحة المعدة

GMT 18:32 2023 السبت ,14 تشرين الأول / أكتوبر

رونالدو أساسيا مع البرتغال ضد سلوفاكيا

GMT 14:04 2017 الثلاثاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر

تعرف على اتيكيت الجلوس للرجل لعدم الانتقاص من مظهرك
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib