دبي ـ وكالات
لإعداد صوص الفاهيتا، نحتاج المقادير التالية:
ملعقة بهار.
ملعقة ملح.
كوب زيت الزيتون.
3 ملاعق صوص الصويا.
2 ملعقة خل أبيض.
كوب عصير ليمون.
2 ملعقة حليب بودرة.
ثمرة أفوكادو.
ملعقة فلفل أبيض مطحون.
أما طريقة تحضير صوص الفاهيتا:
- قومي بتقشير ثمرة الأفوكادو، وضعيها بالخلاط ثم امزجيها بباقي المكونات.
- احرصي أثناء تقشير الأفوكادو على أن تصل إلى القوام الكريمي لتكون جاهزة للاستعمال.
- يمكنك استخدام صوص الفاهيتا في عدة استخدامات، فمثلاً يمكنك استخدامه كغموس لقطع الفاهيتا، أو وضعه فوق طبق الفاهيتا ومزجه بمكوناتها، أو
وضعه كبطانة في ساندويتش الفاهيتا الذي يفضل أن يتم عمله بخبز التورتيلا.