القاهرة - المغرب اليوم
زمن التحضير: ١٥ دقائق
عدد الأفراد: ٢ أفراد
المكونات:
١/٤ كيلو جبن شيدر او موتزريللا مقطع مكعبات
طماطم شيرى
ورق ريحان
عيدان الباربكيو
طريقة التحضير:
- تغرس قطعة جبن في عود الباربكيو و تليها طماطم الشيري ثم ورقة ريحان ثم قطعة جبن مرة أخرى.
- تعاد هذه العملية و بعد الانتهاء يرش زيت الزيتون.