ارتفاع نسبة الملح بالدم يسبب ارتفاع الصوديوم الذي يؤدى بدوره إلى ارتفاع ضغط الدم، ما يؤثر على الكلى، كما أن الأطعمة المالحة ستجعلك تشعر بالعطش وستجد صعوبة في السيطرة أو التحكم على نفسك في تناول السوائل، وتحكمك في مستوى تناولك للسوائل مهم جدا عندما تبدأ مشاكل الكلى.