المقادير - لحم مفروم : 1 كيلو (الكفتة) - البصل : 2 حبة (متوسط الحجم / مفروم ناعم / الكفتة) - الثوم : 4 فصوص (مهروس / الكفتة) - الفلفل الأخضر : 2 قرن (مفروم / الكفتة) - بقدونس : كوب (مفروم / الكفتة) - النعناع : ربع كوب (مفروم / الكفتة) - ملح : ملعقة صغيرة ونصف (الكفتة) -تتمة

يقدم البصل بعض الفوائد المذهلة، فهو يمنح نكهة قوية ويؤثر بشكل إيجابي أيضًا على الصحة. وبحسب ما نشره موقع Eating Well، إن البصل مصدر طبيعي للفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية ملفوفة في عبوة لذيذة ذات طبقات عديدة. وربما يكون البصل معروفًا بطعمه اللاذع والحاد واللذيذ في نفس الوقت، وخاصةً عند تناوله نيئًا، حيث يوفر نكهة قوية ولذيذة يمكن أن تضفي الحيوية علىتتمة

 عندما يتعلق الأمر بتعزيز المناعة، يلجأ الكثير من الناس إلى تناول الفواكه والخضراوات الملونة لمحتواها العالي من مضادات الأكسدة، ومع ذلك، هناك أيضًا العديد من الأطعمة التي يمكن أن توفر العناصر الغذائية القيمة وتدعم الصحة العامة، وحسبما أفاد تقرير موقع "تايمز أوف انديا" فإن هناك 7 أطعمة تعزز مناعتك وتحميك من الأمراض. الثوم يتميز الثوم بخصائصه المعززة للمناعة، فهو غنيتتمة

قد يكون مصطلح البروبيوتيك Probiotic مألوفاً لكِ. تخدم هذه البكتيريا الحيوية المفيدة الموجودة في أمعائك العديد من الوظائف، بدءاً من المساعدة على الهضم، وحتى إدارة الوزن. ولكن للحفاظ على ازدهار هذه الجراثيم المعوية؛ فإنها تحتاج إلى أطعمة البريبيوتيك Prebiotic كمصدر للوقود، بينما يمكنك اختيار مكمل لتعزيز تناولك للبريبيوتيك، فإن العديد من الأطعمة اليومية توفر بشكل طبيعي هذا النوع المحدد منتتمة

 قد يكون مصطلح البربيايوتك مألوفًا لك، تخدم هذه البكتيريا المفيدة الموجودة في أمعائك العديد من الوظائف، بدءًا من المساعدة على الهضم وحتى التخلص من الوزن، ولكن للحفاظ على نمو هذه البكتيريا في امعائك، فإنها تحتاج إلى أطعمة البريبايوتك للمحافظة على صحة الأمعاء في رمضان.  البصل يشتهر البصل بنكهته ورائحته القوية، ويحتوي على الإينولين بالإضافة إلى نوع من الكربوهيدرات يسمى الفركتوليجوساكاريدس،تتمة

السؤال: لماذا ننشغل بإجراء التغيير الوزارى وحركة المحافظين الآن؟.. هل هذا مما يهم الناس كأولوية أولى؟.. وهل هو أولوية عن أسعار البصل والبطاطس طعام الفقراء، وسائر السلع التى ينشغل بها الأستاذ محمود العسقلانى وجمعية حماية المستهلك؟.. أعتقد أن التغيير يأتى رقم واحد حتى يتم تعيين وزير استثمار يسمح بتصدير البصل، ووزير زراعة يفتح الباب لزراعة البصل فى الموسم الجديد.. الإجابةتتمة

ما زال قرار المغرب، الذي اتخذه منذ السنة المنقضية (2022)، بخصوص وقف تصدير بعض أنواع الخضروات لموريتانيا لتأمين حاجيات السوق الوطنية، تفاعلا مع موجة الغلاء التي تشهدها معظم المنتجات الزراعية، يثير النقاش بين المهنيين، لا سيما أن العديد من البلدان الإفريقية المنافسة للمغرب تراهن على “اقتحام السوق الموريتانية”، بعدما ردت نواكشوط على قرار المغرب مؤخرا برفع الرسوم الجمركية على الخضرتتمة

تستمر تبعات القرار المغربي تعليق تصدير البصل والبطاطس إلى الأسواق الإفريقية في إلقاء ظلالها على الأخيرة، حيث بلغت أسعار البصل في الأسواق المالية مستويات غير مسبوقة، ليصل سعر الكيلوغرام الواحد إلى أكثر من 1000 فرنك إفريقي، حسب ما أفادت به وسائل إعلام مالية، وسط مطالب من المهنيين في هذا البلد بالتفاوض مع الرباط لإعادة مراجعة قرارها. في هذا الصدد، نقلتتتمة

طريقة عمل الستيك اللحم البقري أو اسكالوب اللحم أو البفتيك ، هذه جميعها أسماء للستيك ، و تتعدد طرق تحضير طبق الستيك ، إليك سيدتي ألذها و أشهاها مقادير الستيك بالفطر  - شرائج الستيك عدد أربعى - بصلة كبيرة و مقطعة - ملعقتان من زيت الزيتون - فص ثوم مدقوق - ليمونة كبيرة معصورة - علبتان من الكريمة الجاهزة -تتمة

المقادير - أفخاذ الدجاج : 4 قطع (منظفة) - البصل : 1 حبة (مفروم شرائح) - ورق غار : 1 ورقة - ملح : ملعقة صغيرة - كريمة : كوب (سائلة) - برش ليمون : ملعقة كبيرة - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة - الثوم : فصّان (مهروس) - الزبدة : ملعقة كبيرة - فلفل أسود : نصف ملعقةتتمة