كشف موقع «غو سموك فري» (gosmokefree) أن هناك بعض الأطعمة التي قد تقف عائقاً أمام قدرة الشخص على الإقلاع عن التدخين ووفقاً للموقع الذي يساعد الأشخاص على الإقلاع عن التدخين، أن هناك 4 أنواع من الأطعمة ومشروباً واحداً يحظى بشعبية كبيرة، يجب تجنبهم تماماً خلال السعي للتوقف نهائياً عن شرب السجائر. وهذه الأطعمة هي: الأطعمة الحارة، والوجبات الخفيفة التي تحتويتتمة

هناك بعض الأطعمة والمشروبات التي تؤثر على جودة النوم وتسبب الأرق والتوتر، وقد قال الدكتور حازم علي أخصائي التغذية العلاجية يقول ، إن تناول بعض الأطعمة في وقت متأخر من الليل يجعل من الصعب علينا الدخول فى نوم عميق، وتصيبنا بحرقة داخل المعدة أو عسر هضم، وبالتالي تسبب لنا الأرق ليلا وتمنعنا من التمتع بنوم هادئ.القهوة: تحتوي القهوة على الكافيين الذي يزيدتتمة

وجدت دراسة جديدة أن تناول الأطعمة "فائقة المعالجة" يمكن أن يساهم في زيادة خطر الإصابة بالاكتئاب. وبحسب الدراسة التي نشرت في مجلة "غاما أوبن نت ورك"، قامت كلية "تي إتش تشان" للصحة العامة في جامعة هارفارد بتحليل الخيارات الغذائية والصحة العقلية لأكثر من 31 ألف امرأة تتراوح أعمارهن بين 42 و62 عاما. والأغذية فائقة المعالجة التي يتم إنتاجها بتقنيات صناعية،تتمة

 من تعزيز صحة العظام والرؤية إلى تخفيف الصداع ونزلات البرد، يقال إن الأطعمة الفائقة الغنية بالفيتامينات تعمل على إصلاح كل شيء. ويقول الخبراء إنه على الرغم من عدم وجود "أطعمةٍ سحرٍ أو معجزة"، إلا أن بعضها قد يكون بمثابة تعزيز للصحة الطبيعية. هنا، يلقي MailOnline نظرة فاحصة على 10 "أطعمة خارقة" لمعرفة ما يجعلها جيدة جدا بالنسبة إلينا. السردين لصحةتتمة

حددت الدكتورة ضحى عبده، أستاذ كيمياء حيوية التغذية ورئيس قسم التغذية بالمركز القومي للبحوث، أهم المأكولات التي يحتاجها دماغ الطفل والأغذية المفيدة للتركيز وتحسين الاستيعاب في أطفال المدارس، مؤكدة أن البليلة من الأطعمة المفضلة في فصل الشتاء ولها قدرة على التقليل من خطر الإصابة بالزهايمر ويفضل استخدام القمح الكامل وليس المقشور في تجهيزها. وأضافت «عبده»، أن أهم المأكولات تتمثل فيتتمة

يقول المختصون في علم التغذية إن بعض الأطعمة قد تساعد في جعل العقل أكثر حدة وذكاءً وأقوى في التذكر. من هؤلاء الدكتورة أوما نايدو، طبيبة التغذية وعضو هيئة التدريس في كلية الطب بجامعة هارفارد، والتي تحدثت لشبكة «سي إن بي سي» الأميركية حول ما تأكله لشحذ ذاكرتها وتركيزها وصحة دماغها بشكل عام. * الشوكولاته الداكنة تقول نايدو إن الشوكولاته الداكنةتتمة

الالتهاب هو استجابة مناعية مفيدة وقصيرة المدى تساعد على حماية الجسم من الغزاة الخارجيين، مثل البكتيريا والسموم والفيروسات. وعندما يصبح الالتهاب مزمنا وطويل الأمد، يمكن أن يكون له تأثير سلبي على صحتنا، حيث يساهم في أمراض مثل أمراض القلب والسرطان والسكتة الدماغية والسكري. والنظام الغذائي هو طريقة رئيسية يمكننا من خلالها المساعدة في السيطرة على الالتهابات المزمنة في الجسم. وبينماتتمة

تم اختيار الشاب التونسي فارس الحرشاني، ضمن قائمة الشباب الأكثر ابتكارا في الولايات المتحدة الأميركية في مجال الأطعمة والمشروبات، من قبل  مجلة فوربس الأميركية  الشهيرة، ويأتي اختيار الشاب التونسي المتألق البالغ من العمر 29 عاما،  بفضل منتجه الغذائي التونسي الذي يثمن تمور واحات الجريد. وأشادت فوربس بالمسيرة الدراسية والمهنية للشاب التونسي  الذي ابتكر علامته التجارية الخاصة ''Kartago Dates '' منذتتمة

يعد الكبد مسؤولا عن العديد من الوظائف بالغة الأهمية في الجسم مثل إنتاج الجلوكوز وإزالة السموم وهضم الكربوهيدرات، الأمر الذي يجعل مسألة الحفاظ عليه مهمة للغاية.وبحسب موقع "TNP""، يؤدي ضعف الكبد إلى عدد من الأمراض أبرزها السكري من النوع الثاني، إلا أنه يمكن حمايته وتعزيز أدائه عبر تناول مجموعة من الأطعمة والمشروبات: الشوفان يساعد تناول الشوفان في إضافة الألياف إلىتتمة

نشرت مجلة Science Translational Medicine التخصصية نتائج دراسة أجراها علماء أميركيون على الفئران أظهرت أن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر تسبب اضطرابًا في الميكروبيوم المعوي. وهذا يفسر سبب زيادة ما يسمى بالنظام الغذائي الغربي من خطر الإصابة بأمراض الأمعاء الالتهابية. إذ يصيب مرض التهاب الأمعاء، مثل مرض كرون والتهاب القولون التقرحي أكثر من 3.5 مليون شخص حولتتمة