يلجأ كثيرون إلى تسخين وجباتهم السريعة أو حتى البطاطس المقلية "البايتة" من قبل بيوم، لتناولها مجدداً بشكل ساخن، لكن ذلك خطر على الصحة، بحسب الخبراء. فقد كشفت خبيرة التغذية الروسية، الدكتورة أولغا لوشبنكوفا، أن تسخين البطاطس المقلية والمأكولات السريعة البائتة يسبب ظهور مواد ضارة إضافية فيها. كما قالت إن الهامبرغر والشاورما وغيرها من الأطعمة التي تصنف ضمن المأكولات السريعة، لاتتمة

أعلنت الدكتورة أولغا لوشبنكوفا، خبيرة التغذية الروسية، أن تسخين البطاطس المقلية و المأكولات السريعة يسبب ظهور مواد ضارة إضافية فيها.وتشير الخبيرة في حديث لراديو "سبوتنيك"، إلى أن الهامبرغر والشاورما وغيرها من الأطعمة التي تصنف ضمن المأكولات السريعة، لا تفيد الصحة بشيء حتى عند تناولها فور تحضيرها، فكيف إذا كانت بائتة. بالطبع سوف تزداد خطورتها على الصحة. لأنها خلال الليل سوف تتحللتتمة

نبهت دراسة طبية حديثة في الولايات المتحدة، إلى أن تناول "الهوت دوغ" مضر للغاية بصحة الإنسان، معتبرة أن قطعة واحدة منه بوسعها أن تقصر أمد حياة الفرد بـ36 دقيقة. وقام باحثون من جامعة ميشغان الأميركية، بدراسة الأثر الصحي لعدد من الأطعمة، من خلال قياس آثارها وبصمتها الكربونية. وجرى نشر الدراسة في مجلة "نيتشر فود"، التي تختص بشؤون التغذية وتبعاتها علىتتمة

كشفت دراسة علمية حديثة ما تفعله المأكولات المقلية مثل البطاطس والدجاج في جسد الإنسان.وتعتبر تلك المأكولات هي الأكثر شهرة في العالم حاليا، ومحببة لكل الناس أطفالا وصغارا، ولكن الدراسة، التي أعدها باحثون في الصين، تظهر مدى خطورتها على القلب، بحسب ما نشرته شبكة "دويتشه فيله".وقال الباحثون إن البطاطس والدجاج المقلي، يرفع خطورة الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بصورة لا يمكنتتمة

درس خبراء الوكالة الدولية للبحوث السرطانية، عددًا من المواد الغذائية، واكتشفوا أن مادة أكريلاميد التي يحتمل أنها "مسرطنة"، موجودة بنسبة عالية في البطاطس المقلية والرقائق. وتشير "ctvnews" إلى أن نتائج دراسة المواد الغذائية المكرسة لكشف احتوائها على مواد تشكل خطورة على الصحة والحياة، أظهرت أن البطاطس المقلية والرقائق التي ينتشر استهلاكها على نطاق واسع، تحتوي على نسبة عالية من مادةتتمة

تعد البطاطس المقلية من أكثر الوجبات السريعة التي يحبها الناس حول العالم، خاصة وأنها تأتي بأحجام صغيرة تجعل الفرد يأكل كميات كبيرة منها بشراهة دون أن يدرك ذلك، إلا أن خبير تغذية حدد رقما لعدد حبات البطاطس التي يمكن أكلها دون أن تسبب ضررا للصحة. وأدمن الناس البطاطس المقلية منذ اختراع طريقة طهيها هذه عام 1700 تقريبا، حسب ما ذكرتتمة

تعد البطاطس المقلية من أكثر الوجبات السريعة التي يحبها الناس حول العالم، بخاصة وأنها تأتي بأحجام صغيرة تجعل الفرد يأكل كميات كبيرة منها بشراهة دون أن يدرك ذلك، إلا أن خبير تغذية حدد رقمًا لعدد حبات البطاطس التي يمكن أكلها دون أن تسبب ضررًا للصحة. وأدمن الناس البطاطس المقلية منذ اختراع طريقة طهيها هذه عام 1700 تقريبًا، حسب ما ذكرتتمة

يفضل الكثير من الكبار والصغار تناول البطاطس المقلية لذلك تحرص أغلب السيدات على تحضيرها لهم باستمرار، لذلك نقدم لكي الطريقة السليمة لتخزينها فى الفريزر دون تغير لونها وبشكل صحي وآمن..  تقدم الشيف " مفيدة عثمان " أفضل الخطوات التي يمكن من خلالها تخزين البطاطس فى الفريزر بدون الإضرار بها وهي كالآتي : -نحضر البطاطس وتقشر وتقطع بالشكل المفضل . -نغليتتمة

لا تعتقدين عزيزتي أن وجبة المدرسة التي تحضرينها لأطفالك ستكون كافية لاحتياجات جسدهم لوقت طويل، فبمجرد عودة أطفالك من المدرسة فهم بحاجة شديدة إلى تناول وجبة الغداء، أو على الأقل تناول سناكس صحي. ووفقًا لما نشره موقع feedingamerica، فإن هذه الوجبة تساعد على نمو طفلك بشكل كبير، كما أنها تحميه من تناول السكاكر، والمعلبات، واكياس البطاطس المقلية. فإن لم يكنتتمة

تناول شرائح البطاطس المقلية أو قطع الحلوى كوجبات خفيفة بين الوجبات الرئيسية إحدى أهم أسباب زيادة الوزن وذلك لاحتواء تلك الأغذية على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية التي يصعب حرقها والتخلص منها إلا بنشاط حركي كبير. تستعرض مجلة حياتكِ في هذه المقالة بعض الأفكار لتناول وجبات سناك خفيفة بين الوجبات الرئيسية حتى تتمكني من الحفاظ على رشاقتك بعيدًا عن زيادة الوزن. الفشارتتمة