يمكن القول بأن التسمم الغذائي قد انتشر إذا حدث أن أعراض المرض قد ظهرت في أكثر من شخصين، وعند القيام بالدراسات المخبرية على الأشخاص المصابين أظهرت النتائج أن الغذاء المتناول هو السبب المباشر في حدوث هذه الحالات.