شاب مغربي يحارب ظاهرة "هدر الطعام" باستخدام التكنولوجيا

شارك الوجبات، قلل من إهدار الطعام، وحافظ على البئية"، هذا الشعار يلخص الأهداف التي دفعت شابا مغربيا إلى إحداث تطبيق هاتفي ذكي، من أجل القضاء على ظاهرة هدر الطعام في البلاد.

ويتخلص المغاربة سنويا من ملايين الأطنان من الطعام والمواد الغذائية الصالحة للاستهلاك في القمامة، سواء تلك الصادرة من المنازل أو المطاعم والفنادق أو بعد انتهاء الحفلات والمناسبات.

ولا يمكن السيطرة على ظاهرة هدر الطعام بكميات كبيرة، بحسب المختصين في مجال البيئة، إلا من خلال تدبير الفائض بالشكل المطلوب، وإطلاق مبادرات تمكن المحتاجين من الإستفادة منه، مع ضرورة التوعية بمخاطر الظاهرة على البيئة.

ويهدف تطبيق "هيبميل"، إلى تمكن المحتاجين من وجبات غذائية دون مقابل، مع الحفاظ في الآن ذاته على البيئة، التي تتضرر من جراء التخلص من المواد الغذائية بطرق غير معقلنة.

يقول صاحب التطبيق ومهندس المعلوميات، سعيد الزجاري، أنه وبعد نجاح الفكرة في أوروبا، قرر نقل التجربة إلى بلده الأم، بعدما لاحظ أن المغاربة يحضرون ما يفوق بكثير ما يستهلكونه من الطعام، ولا يجدون حلا للتخلص منه بعد ذلك، سوى رميه في القمامة.

وانطلاقا من تجربته الشخصية، يروي الشاب المغربي المقيم في أوروبا، لموقع "سكاي نيوز عربية" كيف كان يجد صعوبة كبيرة في التخلص من فائض الطعام، وفي ترشيد الكميات الإضافية من الأكل داخل منزله، قبل أن يقرر العمل على إنشاء هذا التطبيق.

سؤال حر
هدر الطعام.. أرقام مخيفة ومشكلة تهدد البيئة

 ويستهدف هذا التطبيق المجاني، المتوفر بثلاث لغات أجنبية؛ هي الإنجليزية والفرنسية والألمانية إضافة إلى العربية، الأشخاص الذين يتوفرون على فائض من الأطعمة الجاهزة أو التي لا يعتزمون استهلاكها، مثل الأطباق الجاهزة أو الخضروات الطاجزة و الفواكه واللحوم و التوابل وغيرها.

وتقوم فكرة هذا التطبيق الالكتروني الجديد على مشاركة صور الطعام المتاح من أجل تقديمه للمحتاجين والفقراء، وتمكينهم من اختيار الأنسب إليهم، واستلامه بشكل مباشر من قبل صاحب الصورة، بعد الاطلاع على عنوانه و التواصل معه.

ويؤكد صاحب التطبيق أن المستفيد من الطعام عبر هذه المنصة، بوسعه الاطلاع مسبقا على تعاليق لمستفيدين آخرين، للتأكد من جودة ما يقدمه المتبرع المفترض.

ويشير الزجاري، إلى أن الاستفادة من خدمات هذا التطبيق لا تقتصر فقط على المحتاجين والفقراء، بل هو موجه لكل الفئات، بمن فيهم الطلبة أو أشخاص حملتهم الظروف للتواجد بعيدا عن أسرهم وذويهم، ممن يرغبون في الاستمتاع بوجبة غذائية محضرة في المنزل.

قد يهمك ايضا :

شركة سوني تطلق أجهزة بروجيكتور جديدة بدقة 4K

خبراء يحذرون من "واتساب" مزيف