اليورو يتجه لخسارة أسبوعية والين يحاول التماسك قبل ختام اجتماع بنك اليابان صندوق النقد يوافق على صرف 800 مليون دولار للأرجنتين اندلاع النيران بشاحنة محملة بـ36 ألف لتر وقود في شرقي ألمانيا أرسنال يُعلن عن وفاة نجمه السابق كيفن كامبل عن عمر ناهز 54 عاماً وفاة حارس مرمى نادي ميلوول الإنجليزي بعد أيام من تألقه واختياره رجل المباراة منظمة الصحة العالمية تُحذر من تفاقم الأزمة في الضفة الغربية المحتلة وتدعو للحماية الفورية والفعالة للمدنيين مقتل مصور قناة "إن تي في" ومراسلها يفقد ذراعه في غورلوفكا جرحى إثر غارة إسرائيلية بمحيط مستشفى شهداء الأقصى في دير البلح وسط غزة وفاة طفل بسبب المجاعة في قطاع غزة يرفع عدد ضحايا سوء التغذية إلى 40 شخصاً الفيدرالي الأميركي يبقي أسعار الفائدة دون تغيير للمرة السابعة على التوالي

أخر الأخبار

تعرَّف على السبب العلمي لاختيار الشاي والقهوة كمشروب مُفضَّل

GMT 20:06 2018 الثلاثاء ,18 كانون الأول / ديسمبر

المغرب اليوم - تعرَّف على السبب العلمي لاختيار الشاي والقهوة كمشروب مُفضَّل

الشاي الأسود

القاهره-المغرب اليوم

يفضل بعضنا عادة مشروبًا معينًا، حيث يكون كأسا من الشاي أو فنجانًا من القهوة، وغالباً لا يعرف سبب الاختيار، إلا أن دراسة حديثة لبَّت الفضول وحلَّت هذا اللغز.

وتوصلت الدراسة إلى أن الأشخاص الأكثر حساسية لطعم المرارة يميلون إلى تناول القهوة أكثر من الشاي.

ويوضح فريق الدراسة أن اللغز يتلخَّص في اختلاف وراثي غريب، حيث إن الاستعداد الوراثي لإدراك مرارة مواد معينة، يدفع لاختيار مشروب من دون غيره، وهو ما ينطبق على القهوة والشاي.

وأعلنت البروفيسورة مارلين كورنيليس من جامعة نورث وسترن في جامعة فينبرغ للطب في الولايات المتحدة، "إن التوقعات السابقة تشير إلى أن الأشخاص الذين لديهم حساسية خاصة للطعم المر للكافيين سيشربون كميات أقل من القهوة، لكن النتائج الجديدة تأتي معاكسة لذلك، إذ مستهلكو القهوة يكتسبون قدرة على اكتشاف الكافيين بسبب التحفيز الذي يثيره.

وقالت البروفيسورة كورنيليس "إن الأشخاص الذين لديهم قدرة عالية على تذوق مرارة القهوة، وخاصة النكهة المميزة للكافيين، يتعلمون ربط الأشياء الإيجابية بذلك المذاق".

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرَّف على السبب العلمي لاختيار الشاي والقهوة كمشروب مُفضَّل

الشاي الأسود

القاهره-المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزير الشغل المغربي يونس السكوري

الرباط - المغرب اليوم

الفنانة المصرية يسرا

القاهرة - المغرب اليوم

دماغ الإنسان

لندن - المغرب اليوم

محمد المهدي بنسعيد وزير الشباب والثقافة المغربي

الرباط - المغرب اليوم

المنتخب المغربي

الرباط - المغرب اليوم

التبرع بالدم

الرباط - المغرب اليوم

ديانا كرزون

القاهرة - المغرب اليوم