غارات إسرائيلية تستهدف وادي برغز والريحان جنوب لبنان بلدية طهران تكشف حقيقة وقوع انفجار غرب العاصمة الإيرانية انفجار عنيف يهز طهران وسط غموض حول أسبابه وترقب لبيان رسمي ترامب يدرس عرض أي اتفاق محتمل مع إيران وسط تمسك بسياسة الضغوط القصوى Meta تعتزم إعادة إطلاق ميزة التعرف على الوجه عبر نظاراتها الذكية Ray-Ban Meta وسط تجدد الجدل حول الخصوصية مطار القاهرة الدولي يسجل رقمًا قياسيًا باستقبال أكثر من 111 ألف راكب في يوم واحد انطلاق احتفالية انضمام أول طائرة إيرباص A350-900 إلى أسطول "مصر للطيران" رئيس الوزراء يعلن بدء التجربة لإلغاء كارت الجوازات في المطارات المصرية فيضانات عارمة تتسبب في انقطاع الكهرباء وانهيار الطرق بنيوزيلندا حريق بمصفاة نفط في العاصمة الكوبية هافانا

أخر الأخبار

كعكة الهيل والزعفران اللذيذ لسهرة خريفية شهية

GMT 14:24 2017 الأربعاء ,06 كانون الأول / ديسمبر

المغرب اليوم - كعكة الهيل والزعفران اللذيذ لسهرة خريفية شهية

كعكة الهيل والزعفران اللذيذ

القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير
3/4 كوب سكر
3 حبة كبيرة بيض
1/4 1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/3 كوب زيت ذرة
1/2 كوب حليب
1/2 ملعقة صغيرة هيل مطحون
1/4 ملعقة صغيرة زعفران
2 ملعقة كبيرة ماء ورد
1/4 كوب سمسم محمص
صلصة الزعفران :
1/4 ملعقة صغيرة زعفران
1 ملعقة كبيرة ماء ورد

طريقة التحضير
إستعملي قالب مستدير أو ذو فتحة من الوسط، مقاس 9 بوصة ومناسب للميكروويف، إدهني القالب ثم انثري عليه السمسم. نخّلي الدقيق مع البيكنج باودر والهيل، دعيه جانبا.

ضعي ماء الورد مع الزعفران في وعاء صغير واتركيه جانبا الى أن يصبح أصفر اللون .

أخفقي البيض والسكر بأستعمال المضرب الكهربائي على سرعة عالية، إلى أن يتضاعف الحجم ويصبح فاتح اللون، على سرعة بطيئة وبالتدريج أضيفي الزيت ثم الحليب.

قلبي الدقيق في خليط البيض، أضيفي خليط ماء الورد والزعفران ، صبي فى القالب، ثم ضعيه فى الميكروويف، بدون تغطية على (متوسط) لمدة 8 دقائق ثم (عالي) لمدة 2 بعد ذلك أدخلي عود خشبي رفيع في وسط الكيك اذا خرج نظيف دل ذلك على النضج.

اتركي الكيك في القالب بدون تغطية لمدة 8 دقائق لاستكمال الطهي، أبعدي حواف الكيك عن القالب، ثم اقلبيه على طبق التقديم ، دعيه يبرد، ثم وزعى الصلصة، لتسيل على الجوانب

* صلصة الزعفران: ضعي ماء الورد مع الزعفران، ثم أضيفي السكر الناعم بالتدريج إلى أن تحصلي على صلصة متوسطة الكثافة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

كعكة الهيل والزعفران اللذيذ لسهرة خريفية شهية

كعكة الهيل والزعفران اللذيذ

القاهرة ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

يونس السكوري، وزير الإدماج الاقتصادي والمقاولة الصغرى والتشغيل والكفاءات

الرباط - المغرب اليوم

الممثلة السورية سلاف فواخرجي

دمشق - المغرب اليوم

مايكروسوفت

واشنطن - المغرب اليوم

أجواء شهر رمضان المبارك

الرباط - المغرب اليوم

نادي الجيش الملكي المغربي

القاهرة _ المغرب اليوم

داء السكري

واشنطن - المغرب اليوم

مايا دياب باللون الأحمر

بيروت -المغرب اليوم