"أكسيوس" تكشف أن إيران تريد تغيير مكان وصيغة المحادثات المرتقبة مع أميركا خسائر تاريخية لمايكروسوفت بعد قفزة الإنفاق علي الذكاء الاصطناعي قوات الاحتلال تقتحم بلدة كفر دان غرب جنين وتحتجز عددا من الفلسطينيين قوات الاحتلال تشن حملة مداهمات واعتقالات واسعة في القدس والضفة الغربية الثلوج الكثيفة تودي بحياة 30 شخصا على الأقل على مدار أسبوعين في اليابان الكرملين يحذر من أن انتهاء معاهدة "ستارت" دون اتفاق جديد يهدد الأمن العالمي رئيس البرلمان الإيراني يؤكد أن البلاد تقف على مفترق تاريخي في مواجهة حرب متعددة المستويات ويتعهد بالحفاظ على مصالح الدولة صحة غزة 3 شهداء و15 إصابة جراء عدوان الاحتلال آخر 24 ساعة البرتغال تحظر استخدام السوشيال ميديا علي الأطفال دون 13 عامًا الجليد الأسود يشل حركة النقل فى التشيك وتحذيرات من حوادث خطيرة

أخر الأخبار

دراسة تؤكد أن اللحوم المشوية ترفع خطر الإصابة بالسرطان

GMT 00:31 2018 الثلاثاء ,27 شباط / فبراير

المغرب اليوم - دراسة تؤكد أن اللحوم المشوية ترفع خطر الإصابة بالسرطان

اللحوم المشوية

القاهرة - المغرب اليوم

نتائج جديدة وخطيرة كشفت عنها دراسة علمية حديثة، حيث أفادت أن اللحوم المشوية على نار مفتوحة ترفع خطر الإصابة بالأورام السرطانية.

ووفقاً لموقع صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، وجد الباحثون أن شوى اللحوم فى الهواء الطلق يؤدى إلى تكوين مواد كيميائية مسرطنة عليها.

وأوضح الباحثون أنه عندما يتم شوى اللحوم فى الهواء الطلق تصبح مغطية مع اثنين من المواد، تدعى "الأمينات العطرية غير متجانسة" و"الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات"، وفقا للمعهد الوطنى للسرطان.

وأشار الباحثون إلى أن هذه المواد يحتمل أن تكون ضارة وتسبب تغيرات فى الحمض النووى التى قد تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.

وأكد الدكتور "روبرت توريسكي"، عالم السموم البيوكيميائية فى جامعة مينيسوتا فى مينيابوليس، أن شوى اللحوم على الفحم يسبب تراكم أول أكسيد الكربون على اللحوم ويسبب السرطان.

ويوجد أكثر من 34 ألف حالة وفاة فى العالم بسبب السرطان نتيجة للوجبات الغذائية المرتفعة فى اللحوم المصنعة، وفقا للوكالة الدولية لبحوث السرطان.

وأفادت الوكالة فى عام 2015 أن اللحوم المصنعة، مثل الهوت دوج ولحم البقر ولحم الخنزير المقدد، كانت مسرطنة للبشر.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

دراسة تؤكد أن اللحوم المشوية ترفع خطر الإصابة بالسرطان

اللحوم المشوية

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صورة إرشيفية لمعمل لإنتاج الطاقة

الرباط - المغرب اليوم

جومانا مراد

القاهرة - المغرب اليوم

شعار شركة ميتا

واشنطن - المغرب اليوم

الكاتبة الليبية فاطمة غندور

القاهرة - شيماء عصام

جياني إنفانتينو، رئيس الاتحاد الدولي لكرة القدم

لندن - المغرب اليوم

صورة تعبيريه

لندن - المغرب اليوم

أحلام باطلالة باللون الازرق

دبي - المغرب اليوم