الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 03:02:40
آخر تحديث GMT 03:02:40
يعود تاريخها إلى 7-9 آلاف عام مضى
أسرار تكنولوجيا صناعة "الجعة" في العصر الحجري
صناعة "الجعة" في العصر الحجري
بكين - المغرب اليوم
كتشف فريق علمي دولي أوانيَ خزفية قديمة كان الناس الذين عاشوا في مناطق الصين الحالية في العصر الحجري الحديث، يستخدمونها في عملية التخمير وصنع الكحول.
ودرس الباحثون الأواني الخزفية التي يعود تاريخها إلى 7-9 آلاف سنة مضت، واكتشفوا عليها آثار نشاء وفطريات وأنسجة نباتية، من مكونات تخمير المشروبات. ويشير شكل الأواني الخزفية إلى أن الناس القدماء كانوا يصنعون الجعة بطريقتين، إما كانوا يسمحون للبذور أن تنبت، ما كان يؤدي إلى تحول جزء كبير من النشاء إلى سكر، وإما كانوا يحضرون خميرة لتخمير المواد المستخدمة في صنع الجعة.
أقرأ أيضا :
العثور على تاج أثري من ناب "الماموث" داخل كهف "دينيسوف" في روسيا
يشير الباحثون إلى أن الناس استخدموا في عملية التخمير أواني خزفية ذات عنق صغير، ما كان يسهل العمليات الأنزيمية اللاهوائية. يحتمل أن صنع الكحول حفز تطور الزراعة، لأن الناس كانوا يزرعون بالذات تلك النباتات المستخدمة في صنع الجعة، ومع ذلك لم تسمح الطريقتان بالحصول على مشروب فيه نسبة عالية من الكحول.
وقد يهمك أيضاً :
علماء يكتشّفون رسومًا صخرية للبشر والطيور من العصر الحجري القديم
التوصل لجمجمة بريطاني عاش في العصر الحجري قبل 5600 سنة
- الأحد ,08 شباط / فبراير GMT 06:52 2026 تقديرات فلكية تشير إلى أن أول أيام رمضان 2026 الخميس وعيد الفطر سيحل يوم السبت
- الجمعة ,05 شباط / فبراير GMT 05:22 2021 وفاة الناشر الفلسطيني الأصل نعيم عطا الله عن عمر يناهز 89 عامًا
GMT 09:22 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
لماذا يثير الفن العظيم أو الموسيقى قشعريرة لدى بعضنا
GMT 01:49 2026 الأحد ,15 شباط / فبراير
تسرب مائي بجناح الموناليزا في اللوفر واللوحة الشهيرة تنجو
GMT 06:52 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
تقديرات فلكية تشير إلى أن أول أيام رمضان 2026 الخميس وعيد الفطر سيحل يوم السبت
GMT 05:22 2021 الجمعة ,05 شباط / فبراير
وفاة الناشر الفلسطيني الأصل نعيم عطا الله عن عمر يناهز 89 عامًاGMT 02:37 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير
تعرف على معبد "خنوم" في مصر الذي استمر بناؤه 4 قرونارتفاع أسعار النفط والشحن البحري يثير قلق الأمم المتحدة بشأن سلاسل الإمداد العالمية
جنيف - المغرب اليوم
أعرب مؤتمر الأمم المتحدة للتجارة والتنمية (أونكتاد)، اليوم، عن قلقه من تداعيات تعطّل الملاحة في مضيق هرمز على قطاعات مثل الطاقة والأسمدة، منوها إلى أن وطأة الواقع الجديد قد تشتدّ على البلدان النامية خاص...المزيدنيللي كريم تؤكد أن الفنانون أكثر عرضة للاكتئاب وتكشف تفاصيل من حياتها الشخصية وتعلق على جدل صوت مصر
القاهرة - المغرب اليوم
حلّت الفنانة نيللي كريم ضيفةً على برنامج "السلّم والثعبان" الذي تقدّمه الإعلامية ندى الشيباني على تلفزيون دبي، لتفتح قلبها للجمهور وتكشف عن أسرار في حياتها الشخصية والفنية، حيث تناولت موضوعات الحب والزواج، و...المزيدسقوط قمر اصطناعي قديم لوكالة ناسا عائدًا إلى الأرض
واشنطن ـ المغرب اليوم
سقط قمر اصطناعي قديم مخصص للأغراض العلمية تابع لوكالة الفضاء الأمريكية (ناسا) بشكل غير متحكم به من مداره، وعاد إلى الغلاف الجوي للأرض فوق المحيط الهادئ يوم الأربعاء. وقالت قوة الفضاء الأمريكية إن القمر الاصطناعي &qu...المزيدرمضان يكمل ثلاثين يوما وعيد الفطر يوافق الحادي والعشرين من مارس في المغرب
الرباط - المغرب اليوم
أكدت معطيات الحساب الفلكي أن عيد الفطر سيحل بالمملكة المغربية يوم السبت الموافق لـ21 مارس الجاري؛ وذلك لأن “رؤية هلال شهر شوال، الذي سيتم تحريه ومراقبته عشية يوم الخميس 29 رمضان 1447 هجرية (الموافق لـ 19 مارس 2026م)، ست...المزيد
GMT 00:49 2026 الخميس ,12 آذار/ مارس
نتنياهو يعقد اجتماعاً أمنياً مصغراً بشأن الحرب على إيران
GMT 23:37 2026 الأربعاء ,11 آذار/ مارس
خطة أمريكية إسرائيلية لمرحلة ما بعد الحرب في إيران
GMT 02:40 2026 الخميس ,12 آذار/ مارس
مقتل 7 أشخاص على الأقل في غارة إسرائيلية على الرملة البيضاء
GMT 13:15 2026 الأربعاء ,11 آذار/ مارس
طرق سريعة وآمنة لإنقاص الوزن حسب خبراء التغذية
GMT 13:39 2026 الأربعاء ,11 آذار/ مارس
ماجدة زكي تخضع لجراحة عاجلة في القلب وشقيقها يكشف حالتها الصحية
GMT 13:55 2026 الأربعاء ,11 آذار/ مارس
قرقاش يؤكد أن إيران تستهدف المنشآت المدنية في الإمارات وليس القواعد الأميركية
GMT 03:02 2026 الخميس ,12 آذار/ مارس
سقوط قمر اصطناعي قديم لوكالة ناسا عائدًا إلى الأرض
GMT 08:42 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الأسد" في فبراير/ شباط 2024
GMT 21:30 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
تنتظرك تغييرات كبيرة في حياتك خلال هذا الشهر
GMT 21:49 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
تنتظرك أجواء حماسية وجيدة خلال هذا الشهر
GMT 18:27 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تتجرأ على إحداث تغييرات جذرية هذا الشهر فلا خوف عليك
GMT 16:18 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان
تعمل جاهدًا على شق طريق جديدة وتعالج المسائل الماضية
GMT 12:25 2024 الخميس ,29 شباط / فبراير
"ناسا" تكشف عن كويكب بحجم ملعب اقترب من الأرض هذا الشهر
GMT 05:59 2017 الخميس ,09 آذار/ مارس
إطلاق عطر جديد للمرأة العصرية برائحة "الشيبر"
GMT 17:13 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
أحوالك المالية تتحسن كما تتمنى
GMT 23:03 2020 الثلاثاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
معهد صندوق الإيداع والتدبير المغربي يبحث دور الاقتصاد الدائري في استدامة المدن
GMT 20:21 2020 الجمعة ,10 تموز / يوليو
مانشستر يونايتد يتلاعب بأستون فيلا ويهزمه بثلاثية في الدوري الإنجليزي
GMT 02:13 2020 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
"التعليم العالي" تعلق علي أنباء حول إلغاء الفصل الدراسي الثاني في الجامعات المصرية
GMT 15:55 2019 الأحد ,14 إبريل / نيسان
عاصفة دوري أبطال أوروبا وسقوط اليوفي الأبرز في صحف إيطاليا
GMT 03:35 2018 الأربعاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
إليسا تنفي خبراً كاذباً عن وفاتها جراء حادث في دبي
GMT 18:31 2018 الإثنين ,22 تشرين الأول / أكتوبر
"تيسلا" تتوقف عن الترويج لخيار القيادة الذاتية بالكامل لسياراتها
GMT 07:07 2021 الثلاثاء ,01 حزيران / يونيو
وزارة الخارجية المغربية تؤكد أن تصريح رئيس الحكومة الإسبانية يثير اندهاشا كبيرا
GMT 18:48 2020 الأربعاء ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
حقيقة توقعات ليلى عبد اللطيف عن انتهاء العالم وموت نجمة لبنانية مهمة
GMT 03:40 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
الشرطة الهندية الجمعة تلقي القبض على رجل متهم بالتسبب في نفوق أنثى فيل
GMT 12:25 2020 الإثنين ,02 آذار/ مارس
أمين منظمة التحرير الفلسطينية يُؤكد أن قيادته تتعرض لحملة أميركية "شرسة" تستهدف إضعافها
GMT 05:16 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير
صلاح يبيّن مثيرة بشأن أسباب تألقه بقميص ليفربول في الفترة الأخيرة
GMT 05:41 2018 الإثنين ,24 كانون الأول / ديسمبر
"المغرب اليوم" يرصد أبرز النجوم الشباب الذين لمعوا وحققوا النجاح في 2018
GMT 12:03 2018 الجمعة ,21 كانون الأول / ديسمبر
توقيع ست اتفاقيات تعاون ومذكرات تفاهم بين المغرب وكوريا الجنوبية
GMT 21:24 2018 الإثنين ,24 أيلول / سبتمبر
غاريدو يؤكَّد أنَّ لاعبي الرجاء عانوا أمام "كارا برازافيل"
GMT 00:10 2017 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
أبرز أشكال الأحذية الأكثر رواجًا على "انستغرام"
GMT 02:01 2016 الثلاثاء ,19 إبريل / نيسان
صفية مجدي تشرح أساليب وطرق تعليم الأطفال الإبداع
GMT 21:32 2024 الجمعة ,23 آب / أغسطس
بايدن يطلب من نتنياهو سحب القوات الإسرائيلية جزئياً من محور فيلادلفيا وقطاع غزة والأخير يُوافق
GMT 14:50 2021 السبت ,20 آذار/ مارس
"يويفا" يكشف الفائز بجائزة أفضل لاعب في الأسبوع لدوري الأبطال
GMT 17:14 2020 الأربعاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر
سلطات القنيطرة تتخذ إجراءات احترازية جديدة للوقاية من "كورونا"
GMT 21:28 2020 الإثنين ,23 آذار/ مارس
الصيدليات المغربية تعتمد توقيتًا جديدًا لمواكبة "حالة الطوارئ" في البلاد
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر