جيسوس يرفض الاعتذار لكريستيانو رونالدو ويؤكد تمسكه بقراراته وسط استمرار أزمة منتخب البرتغال الحوثيون يسيطرون على منزل العليمي في مديرية المواسط التابعة لمحافظة تعز إيران تنظم أول دورة عسكرية مخصصة للنساء في طهران ضمن حملة "جان فدا" بالتزامن مع زيارة المستشار الألماني مسيرة روسية تضرب الجسر الشمالي في كييف استقالة وزير النفط الإيراني في ظل العقوبات الأمريكية وبيزشكيان يختار بوفارد لتولي الوزارة سحب قاذفات بي 1 الأميركية من قاعدة فيرفورد بعد توقيف مشتبه بهم والتحقيق في مخطط إرهابي محتمل زعيم سياسي بريطاني يواجه حظرا من دخول إسرائيل على خلفية قرار يساوي بين الصهيونية والعنصرية مقتل شخص في سوريا برصاص الجيش الإسرائيلي بزعم محاولته التسلل إلى موقع عسكري تفجيرات عنيفة تهز المنصوري وقصف مدفعي وغارات على بني حيان وطلوسة جنوب لبنان دهس مراسلة ومصور خلال بث مباشر لتداعيات الأمطار في المكسيك

أخر الأخبار

يزيد مستويات البكتيريا السليمة في الأمعاء

الكاتشب يساعد في حماية الجسم من السرطان

GMT 02:55 2018 الإثنين ,27 آب / أغسطس

المغرب اليوم - الكاتشب يساعد في حماية الجسم من السرطان

صلصلة الطماطم المطبوخة "الكاتشب"

مدريد - المغرب اليوم

وجدت دراسة جديدة أن صلصلة الطماطم المطبوخة، بما فيها الكاتشب، يمكن أن تحمي أجسامنا من السرطان، وفي أثناء دراسة الفاكهة الحمراء، توصل الباحثون إلى أن صلصات الطماطم المطهوة تزيد من مستويات البكتيريا السليمة الموجودة في الأمعاء.

وكشفت تقارير RSVP Live، أن تأثير البروبيوتيك "متممات غذائية من البكتيريا الحية أو الخمائر" في الطماطم المطهوة أفضل، مقارنة بالشكل الخام من الفاكهة الحمراء، ودرس باحثو جامعة Politecnica de Valenicia الإسبانية، كيف يؤثر الهضم على مضادات الأكسدة، واكتشفوا أن صلصة الطماطم المطبوخة أفضل من الفاكهة الطازجة، حيث أن الطهي يحافظ على مادة كيميائية تسمى "lycopene"، تعزز تأثير البروبيوتيك وتشجع نمو البكتيريا السليمة في الأمعاء.

وقام الباحثون بفحص تأثيرات الطماطم وصلصاتها على سرطان المعدة. وأظهرت النتائج أنها أبطأت قدرة الخلايا السرطانية على الانتشار، وأدت في النهاية إلى موتها، وخلصت الدراسة إلى أن النتائج يمكن أن تؤدي إلى إجراء المزيد من الدراسات المتعلقة بالوقاية من سرطان المعدة، وكذلك اعتماد النظام الغذائي كوسيلة لدعم العلاجات التقليدية للسرطان.

وأوضح الباحثون أن فهم كيفية تأثير الطهي والهضم على الفوائد الصحية للأغذية، يمكن أن يساعد المصنعين على صنع منتجات غذائية صحية في المستقبل.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الكاتشب يساعد في حماية الجسم من السرطان

صلصلة الطماطم المطبوخة "الكاتشب"

مدريد - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

علم إيران

طهران - السعودية اليوم

الفنانة المصرية نادية الجندي

القاهرة ـ المغرب اليوم

وكالة الفضاء الأميركية ناسا

واشنطن - المغرب اليوم

الكاتبة والأديبة الدكتورة سارة طالب السهيل

عمّان ـ نورما نعمت

البرتغالي كريستيانو رونالدو

لشبونة - المغرب اليوم

الشاي الأخضر

لندن - المغرب اليوم

نادين نچيم بالساري الهندي

باريس - المغرب اليوم