البحرين تطلق صفارات الإنذار للمرة الثانية خلال ساعات وتدعو السكان للتوجه إلى أماكن آمنة زلزال بقوة 6.7 درجات يضرب قبالة سواحل جنوب الفلبين دون خسائر زلزال بقوة 5 درجات يضرب إقليم بلوشستان جنوب غرب باكستان زلزال بقوة 5.8 درجات يضرب قرب طوكيو دون تحذيرات من تسونامي أو تقارير عن أضرار محمد صلاح ضمن المرشحين لجائزة الحذاء الذهبي في كأس العالم 2026 وسط منافسة عالمية شرسة الأرصاد اليابانية تحذر من اقتراب إعصار من اليابسة وسط أمطار غزيرة وأوامر إخلاء واسعة هولندا تتفوق على تونس بثلاثة أهداف وتتأهل إلى دور الـ32 في كأس العالم 2026 تحقيق يكشف إخفاقات كارثية في خدمات الأمومة ببريطانيا أودت بحياة وأصابت مئات الأمهات والأطفال السعودية تعلق السفر والتأشيرات لثلاث دول إفريقية وتشدد إجراءات الوقاية من إيبولا إيران تحدد شروط عبور السفن في مضيق هرمز بعد الهجوم على سفينة سنغافورية

أخر الأخبار

يحتوي على فيتامين "C" ونسبة جيدة من الألياف الغذائية

علماء يؤكّدون أن "كرنب" بروكسل يحمي من الإصابة بالسرطان

GMT 04:52 2018 الأحد ,16 كانون الأول / ديسمبر

المغرب اليوم - علماء يؤكّدون أن

كرنب بروكسل يستحق لقب مادة فائقة

بروكسل - المغرب اليوم

كشف العلماء أن كرنب بروكسل يستحق لقب مادة فائقة، لأن تناوله يخفض من خطر الإصابة بالسرطان.

وأشار علماء من "Quadram Institute" البريطاني إلى أن نسبة فيتامين C في 80 غرامًا من كرنب بروكسل نحو خمس قطع منه تقريبًا، أعلى من نسبته في البرتقال، وتحتوي هذه الكمية على الجرعة اليومية اللازمة من فيتامين K. كما أنها تحتوي على نسبة جيدة من الألياف الغذائية.

وأوضحوا أن المكونات الأهم للجسم هي "glucosinolates" الموجودة في جميع أنواع الكرنب المعروف, وتعطي هذه المادة جميع أنواع الكرنب مذاقًا مُرًا خفيفًا، ونسبتها في كرنب بروكسل عالية جدًا.

و بيّنت نتائج دراسات عديدة أن هذه المادة لا تفيد في عملية التمثيل الغذائي فقط، بل وتضمن الحماية من الأمراض السرطانية. فبعد دخول الجلوكوسينولات إلى الجسم، تتحول إلى مركبات يطلق عليها "isothiocyanates"، تساعد في تخفيض احتمال إصابة الرجال بسرطان البروستاتا العدواني.

ويعتقد العلماء أن "isothiocyanates" تضمن أيضًا الوقاية من سرطان الرئة، لأنها تساعد في طرد السموم من الجسم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

علماء يؤكّدون أن "كرنب" بروكسل يحمي من الإصابة بالسرطان

كرنب بروكسل يستحق لقب مادة فائقة

بروكسل - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

المديرية العامة للضرائب في المغرب

الرباط - المغرب اليوم

الفنان المصري تامر حسني

الرباط - المغرب اليوم

هواتف أندرويد

واشنطن ـالمغرب اليوم

الأميرة ديانا

لندن - المغرب اليوم

اللاعب المغربي الدولي أشرف حكيمي

الرباط - المغرب اليوم

تعبيرية عن ارتفاع درجات الحرارة

لندن - المغرب اليوم

كارول سماحة بفستان ابيض

بيروت - المغرب اليوم