وفاة المغنية البريطانية لورين بينيت عضوة فرقة GRL عن عمر 37 عاماً ارتفاع وفيات تفشي الإيبولا في الكونغو الديمقراطية إلى 506 مع استمرار انتشار العدوى ارتفاع ضحايا زلزال فنزويلا إلى 3535 قتيلا وآلاف المشردين مع استمرار عمليات الإغاثة القضاء المغربي يحكم بالسجن 8 أشهر وغرامة 20 ألف درهم لليوتيوبر بن نسناس بعد فيديو سلخ كلب نافق ترامب يصعد هجومه على خصومه ويتهمهم بالسعي لتدمير الولايات المتحدة مسؤول إيراني يرد على ترامب ويحذره من لغة التهديد بشأن الاتفاق النووي السلطات اللبنانية تنفي تلقي قائمة إسرائيلية بأسماء ضباط في الجيش وتصف التقارير بالمضللة الشرع يؤكد أن زيارة ماكرون إلى سوريا تفتح آفاق التعاون واتفاقيات مرتقبة بين البلدين ناقلة تتعرض لهجوم قرب سواحل عُمان وحماس تؤكد التزامها باتفاق وقف إطلاق النار في غزة محكمة فيينا الجنائية تقضي بسجن ضابطين سابقين بالنظام السوري 8 سنوات بتهم التعذيب

أخر الأخبار

الأرز الأصفر بالمكسرات والنعناع

GMT 20:22 2014 السبت ,23 آب / أغسطس

المغرب اليوم - الأرز الأصفر بالمكسرات والنعناع

الأرز الأصفر بالمكسرات والنعناع

القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير

3 ملعقة كبيرة نعناع - مفروم
4 ملعقة كبيرة زيت ذرة - - أو سمن
2/1 كوبمشمش - مجفف مقطع قطع صغيرة أو زبيب
4/1 كوب صنوبر - محمر
2 ملعقة صغيرة كركم
2 كوب أرز بسمتي
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 حبة بصل - متوسطة مفرومة ناعم
ملح

طريقة الطهى
يغسل الأرز جيدا تحت الماء الجاري ويصفى. تسخن 3 ملاعق من الزيت أو السمن في إناء متوسط غير لاصق فوق نار متوسطة. تضاف البصلة وتقلب حتى تصفر.
يضاف الأرز ويقلب لمدة دقيقة. يضاف الكركم والقرفة وقطع المشمش ويقلب جيدا مع الأرز. يضاف 2 ½ أكواب ماء وقليل من الملح ويترك ليغلي.
عندما يتشرب الأرز الماء يغطى الإناء وينقل إلى نار هادئة ويترك لمدة 20 - 25 دقيقة حتى ينضج.
يحمر الصنوبر في ملعقة زيت أو سمن على نار هادئة. يقدم الأرز ويرش النعناع المفروم والصنوبر المحمر على السطح.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الأرز الأصفر بالمكسرات والنعناع

الأرز الأصفر بالمكسرات والنعناع

القاهرة ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مجموعة البنك الأوروبي

الرباط - المغرب اليوم

الفنان المغربي سعد لمجرد

الرباط - المغرب اليوم

وكالة الفضاء الأميركية "ناسا"

واشنطن - المغرب اليوم

الأميرة ديانا

لندن - المغرب اليوم

المنتخب المغربي

واشنطن - المغرب اليوم

فيتامينات

لندن ـ المغرب اليوم

هيفاء وهبي بفستان كروشيه أبيض

بيروت ـ المغرب اليوم