الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 10:09:30
آخر تحديث GMT 10:09:30
البوراك باللحم المفروم
البوراك باللحم المفروم
القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير
ثوم مفروم ,4 فص
زيت زيتون ,4 ملعقة كبيرة
فطر مقلي ,300 غرام
سمبوسة ,2 علبة
زيتون بدون نوى ,100 غرام
لحمة مفرومة,500 غ
بصل شرائح, كلغ
بقدونس مفروم, ربطة
ملح , ملعقة كبيرة
قرفة , ملعقة صغيرة
جوزة الطيب , رشة
طريقة التحضير
- نقلي الفطر في الزيت على نارٍ قويةٍ ثم نتركه جانباً
- نضع زيت الزيتون والبصل والملح والثوم في نفس القدر ونتركه ليذبل ويكتسب لوناً ذهبياً
- نضيف اللحم المفروم ونخلط المزيج
- نضيف البهارات ونقلب مع محاولة تفكيك اللحم
- نخفف النار ونترك اللحم لينضج تقريباً ساعة مع التحريك من فترةٍ لأخرى
- نضيف البقدونس والزيتون المقطع والفطر المقلي بعدما ينضج اللحم
- نترك الخليط ليبرد
- نأخذ أوراق الديول أوالسمبوسة ونضع بها قيلاً من الحشوة ونلفها على شكل طولي أو مثلث وتغلق
- نقلي الحبات في الزيت الساخن ثم توضع فوق ورقٍ آو مصفاةٍ وتقدم مع شرائح الليمون
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
GMT 13:00 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
GMT 12:57 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
GMT 12:47 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
وصفة صينية البطاطس بالكاري
GMT 07:36 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن
GMT 07:23 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
طاجين اللحم بالطماطم المغربي
الجبهة الوطنية تؤكد أن تشغيل مصفاة سامير يعزز الأمن الطاقي للمغرب
الرباط - المغرب اليوم
أفادت الجبهة الوطنية لإنقاذ المصفاة المغربية للبترول بأن مصفاة “سامير” لو كانت مشغَّلة خلال الفترة الأخيرة التي عرفت ضغطاً كبيراً على المواد البترولية نتيجة التقلبات الجوية “لكان لذلك أثر مباشر في تعزيز ...المزيدمحمد هنيدي يؤكد حرصه على إبعاد الجمهور عن خلافاته المهنية
القاهرة - المغرب اليوم
أكد الفنان محمد هنيدي حرصه على إبقاء أي خلافات مهنية بعيدًا عن أعين الجمهور ووسائل الإعلام، مشددًا على أن عدم رده على ما قد يُثار من تصريحات لا يعكس ضعفًا، وإنما قناعة بأن الجمهور يجب أن ينشغل بأعماله الفنية فقط لا ...المزيدشكوى قانونية ضد شركة غوغل الأميركية بسبب تقليد الصوت بالذكاء الاصطناعي
واشنطن - المغرب اليوم
أثارت شركة غوغل الأميركية جدلاً واسعاً بعد أن قدّم مذيع أمريكي معروف شكوى قانونية ضد الشركة، مدّعياً أن أداة ذكاء اصطناعي طوّرتها جوجل استنسخت صوته بدقة عالية دون إذن أو تعويض. المذيع أكّد أن التقنية الجديدة قادرة ...المزيدخبير فلكي يؤكد أن غرة شهر رمضان توافق يوم الخميس المقبل في المغرب
الرباط - المغرب اليوم
مع اقتراب حلول شهر الصيام والقيام، تتجه أنظار المغاربة صوب السماء لاستطلاع هلال شهر رمضان المبارك لعام 1447 هـ. وفي الوقت الذي تلتزم فيه المملكة المغربية بالرؤية الشرعية بالعين المجردة كمعيار أساسي للإعلان عن غرة ال...المزيد
GMT 10:18 2026 الأحد ,15 شباط / فبراير
توسع كبير للخطوط الملكية المغربية نحو إيطاليا في 2026
GMT 07:22 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
ترامب يؤكد لنتنياهو دعم الولايات المتحدة لاستهداف البرنامج الصاروخي الإيراني
GMT 13:13 1970 الأحد ,15 شباط / فبراير
بريطانيا والدول الأوروبية تتهم روسيا بمسؤوليتها عن وفاة زعيم المعارضة أليكسي نافالني نتيجة استخدام سم ضفدع السهام
GMT 09:14 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
المغرب يجدد التزامه بتعزيز العمل الإفريقي المشترك في قمة أديس أبابا
GMT 08:15 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
بهاء سلطان يشعل الحماس بأغنية مسلسل سوا سوا في رمضان 2026
GMT 21:32 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير
رئيس المركز المغربي للحماية من الابتزاز الإلكتروني يُحذر من حسابات وهمية على "فيسبوك
GMT 23:17 2019 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان
وصايا خبراء الديكور لاختيار باركيه المنازل
GMT 21:22 2019 الجمعة ,06 أيلول / سبتمبر
اترك قلبك وعينك مفتوحين على الاحتمالات
GMT 07:51 2024 الأحد ,03 آذار/ مارس
جورجينا رودريغيز عارضة أزياء في أسبوع باريس للموضة
GMT 15:57 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
لا تكن لجوجاً في بعض الأمور
GMT 01:19 2018 الأربعاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر
لونلي بلانيت يكشّف عن أفضل 10 وجهات سياحية
GMT 20:29 2017 الأحد ,07 أيار / مايو
إلتراس وينرز تلبس الأسود في المباراة أمام حسنية أغادير
GMT 01:37 2018 الإثنين ,16 تموز / يوليو
أحمد التهامي يكشف كواليس الشخصية الصعيدية في "كلبش 2"
GMT 12:33 2025 الخميس ,11 كانون الأول / ديسمبر
ترمب يعلن احتجاز ناقلة نفط قبالة سواحل فنزويلا
GMT 08:59 2024 الإثنين ,24 حزيران / يونيو
مصر تُعزي الأردن في ضحايا حادث شاحنات مساعدات إغاثية متجهة إلى غزة
GMT 13:23 2018 الجمعة ,26 تشرين الأول / أكتوبر
الدرك الملكي يفتح تحقيقًا في حادثة انقلاب حافلة في بني ملال
GMT 11:30 2016 الأحد ,17 إبريل / نيسان
الشيخ منصور بن محمد أل مكتوم يكرّم الفائزين بـ "التاجر الصغير"
GMT 21:47 2022 السبت ,01 كانون الثاني / يناير
خالد آيت طالب يشيد بمجهودات موظفي وزارة الصحة المغربية
GMT 08:38 2021 الإثنين ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
اللاعب فرح مهدد بالغياب عن صفوف الرجاء في الديربي أمام الوداد
GMT 11:48 2020 الجمعة ,24 تموز / يوليو
أبرز الفساتين التي تليق بالمرأة المحجبة هذا الربيع
GMT 03:35 2019 الخميس ,24 تشرين الأول / أكتوبر
بساطة السهل الممتنع بعرض أزياء "تي أو دي إس" في "ميلانو"
GMT 11:32 2019 الإثنين ,20 أيار / مايو
العالم يشهد ظاهرة "القمر الأزرق" الفلكية النادرة
GMT 10:58 2018 السبت ,29 كانون الأول / ديسمبر
"الرجاء" يفاوض الشاكير وزكرياء حدراف لتجديد عقديهما
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر