الطعمية الخليجية
آخر تحديث GMT 16:59:03
المغرب اليوم -

الطعمية الخليجية

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - الطعمية الخليجية

الطعمية الخليجية
القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير
كيلو عدس بجبة
2 ربطة كراث
3 فصوص ثوم
2 وحدة بصل مقطع الى قطع صغيرة
2/1 كوب دقيق حمص
1 ملعقة صغيرة مسحوق الكركم
4 ملاعق صغيرة كزبرة مجففة ومطحونة خشن
ملح
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 بيضة
3 ملاعق صغيرة كزبرة ناشفة”كمية اضافية”
3ملاعق سمسم

طريقة التحضير:
قومى بغسل العدس وانقعيه فى اناء لمدة 8ساعات.
ثم  صفى العدس وافركيه بإديكى واغسليه جيداً
خذى 3/1 الكمية ، وضيفى معها البصل و فصوص الثوم واطحنيهم بالخلاط طحنا خشنا
واتركيها جانباً .
ثم اطحنى باقى كمية العدس ناعم  وغطيه حتى يخمر.
قومى باضافة العدس الناعم مع الخشن
ويضاف اليهم دقيق الحمص والكركم والملح والكزبرة والبيكنج بودر والبيض والكراث والسمسم وقلبيهم جيدا .
احضرى مقلاة عميقة وسخنى فيها زيت غزير
خذى مقدار ملعقة كبيرة من الخليط وضعيها في الزيت واقليها “كررى العملية حتى تنتهى من الكمية”
وتوضع على فوط مطبخ ورقية لتتخلصى من الزيت الزائد

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الطعمية الخليجية الطعمية الخليجية



GMT 09:50 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي

GMT 09:25 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك

GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

شيرين عبد الوهاب تستعيد بريقها بالأحمر في ظهور جديد يعكس الثقة

القاهرة ـ المغرب اليوم

GMT 10:11 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

مشروبات طبيعية لنوم هانئ في الشتاء

GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 11:58 2017 الثلاثاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر

حسام حسني يحلّ ضيفًا على برنامج "من غير سياسة" الإذاعي

GMT 07:24 2023 الإثنين ,25 كانون الأول / ديسمبر

هزة أرضية تضرب منطقة الحدود بين تركيا وسوريا

GMT 21:13 2020 الأحد ,21 حزيران / يونيو

«تيز ذا لو» يفوز بسباق بلمونت ستيكس

GMT 13:49 2018 الإثنين ,03 كانون الأول / ديسمبر

"الرجاء" يواجه "الترجي التونسي" في السوبر الإفريقي
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib