نادي الاتحاد السعودي يضع محمد صلاح على رأس أولوياته بشروط مالية خاصة بعد رحيله عن ليفربول نادي النصر يعلن رحيل مدربه البرتغالي جورجي جيسوس بعد قيادة الفريق للتتويج بلقب الدوري السعودي الجيش الإسرائيلي يعلن إغتيال نائب قائد لواء غزة في حماس خلال عملية مشتركة مع الشاباك روسيا تعلن إحباط مخطط أوكراني لتفجير قطار ركاب وزيلينسكي يلوح بتوسيع الهجمات بعيدة المدى انفجار غامض يهز مدينة حمص واستنفار عسكري في دير الزور بعد ارتفاع منسوب الفرات وفاة والدة الفنان أحمد حلمي بعد صراع مع المرض.وصلاة الجنازة ظهر اليوم فشل ذريع لـ"صاروخ جيف بيزوس" خلال الاختبار في فلوريدا الأمن الفيدرالي الروسي يحبط مخططا إرهابيا أوكرانيا لتفجير قطار ركاب ويعتقل المنفذ 16 شهيداً و39 جريحاً وصلوا إلى مستشفيات قطاع غزة خلال الـ 48 ساعة الماضية الصحة اللبنانية تعلن 3324 شهيدا و10027 مصابا جراء العدوان الإسرائيلي منذ 2 مارس الماضي

أخر الأخبار

الفطائر الهشة بحشوة الموتزاريلا

GMT 05:49 2015 السبت ,07 شباط / فبراير

المغرب اليوم - الفطائر الهشة بحشوة الموتزاريلا

الفطائر الهشة بحشوة الموتزاريلا

بيروت-المغرب اليوم

المقادير :

الفطائر الهشة بحشوة الموتزاريلا
3 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ربع كوب زبدة مذابة
ربع كوب زيت زيتون

للحشو:
جبنة موتزاريلا قطع
جبنة شيدر او رومي

للوجه:
زبدة مذابة
أعشاب طازجة مثل الأوريجانو
رشة ثوم بودرة

طريقة التحضير :

نذيب السكر مع الخميرة في الماء الدافئ ونتركها حتى يتضاعف حجمها.
نخلط الدقيق مع الثوم البودرة ثم نضيف الخميرة والزبدة المذابة والزيت ونعجن جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة.
تدهن الخميرة بالزبدة وتترك لتختمر، ثم تقسم الى 20 كرة صغيرة وتحشى كل واحدة بقطعة من الموتزاريلا مع القليل من الشيدر ثم تغلق جيداً وترص في صواني مدهونة بالزبدة.
نضع رشة من الجبنة الموتزاريلا والشيدر على الوجه ونخبز الفطائر في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 حتى تنضج.
نخرج الفطائر من الفرن وتدهن بخليط من الزبدة المذابة مع بودرة الثوم والأعشاب الطازجة وتقدم دافئة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الفطائر الهشة بحشوة الموتزاريلا

الفطائر الهشة بحشوة الموتزاريلا

بيروت-المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسعار النفط

الرباط - المغرب اليوم

الفنان المغربي سعد لمجرد

باريس - المغرب اليوم

شركة «ميتا» الأميركية

واشنطن ـ المغرب اليوم

محمد المهدي بنسعيد وزير الشباب والثقافة في المغرب

الرباط - المغرب اليوم

اللاعب المغربي الدولي أشرف حكيمي

الرباط - المغرب اليوم

فيروس إيبولا

واشنطن ـ المغرب اليوم

هيفاء وهبي ببدلة ساتان

دبي - المغرب اليوم