يوفنتوس يعلن رسميا تجديد عقد كينان يلدز حتى 2030 الجيش الإيراني يعلن احتواء حريق اندلع في ثكنة عسكرية مصر تُطلق ميثاق الشركات الناشئة لأول مرة لتعزيز ريادة الأعمال قتيل في هجوم للدعم السريع على قافلة مساعدات أممية بالسودان صحة غزة تؤكد أن مستشفيات القطاع أصبحت مجرد محطات انتظار قسرية لآلاف المرضى والجرحى الاحتلال الإسرائيلي يواصل القصف الجوي والمدفعي وعمليات النسف في قطاع غزة ترمب يلغي رسوماً «عقابية» على الهند بعد تعهدها بوقف شراء النفط الروسي انخفاض أسعار الذهب في البحرين صباح السبت مع تراجع المعدن الأصفر عالميًا إدارة الطيران الأميركية تعلن إغلاق مطارين في بولندا بسبب نشاط عسكري واشنطن تجري "تفجيرا أمنيا" بمنشأة دبلوماسية قرب مطار بغداد

أخر الأخبار

حساء الحريرة المغربية الشهي

GMT 11:24 2014 الجمعة ,26 أيلول / سبتمبر

المغرب اليوم - حساء الحريرة المغربية الشهي

حساء الحريرة المغربية الشهي

القاهره ـ المغرب اليوم

المكوّنات

لحم مقطّع إلى قطع متوسّطة - 500 غرام
عدس مفروم - نصف كوب
زيت زيتون - ملعقة كبيرة
بصل مفروم - كوبان
بقدونس مفروم - نصف كوب
كزبرة مفروم - نصف كوب
زنجبيل مطحون - نصف ملعقة صغيرة
قرفة عود - 1
طماطم مفرومة فرماً ناعماً - 200 غرام
حمّص منقوع في الماء مع ملعقة صغيرة بيكاربونات الصودا لليلة كاملة - 450 غرام
نودلز - كوب
ملح - بحسب الرغبة
فلفل - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- ضعي العدس في قدرٍ من الماء المغلي على النار لمدّة دقيقتين.
2- سخّني الزيت في قدرٍ ثانٍ على نارٍ متوسّطة ثمّ أضيفي البصل، البقدونس، الكزبرة، الزنجبيل والقرفة واقلي الخليط لمدّة 5 دقائق حتّى يذبل البصل.
3- ضعي اللحم وحرّكي حوالى 5 دقائق أو حتى ينضج.
4- أضيفي الطماطم واتركي المجموع على النار لمدّة 5 دقائق إضافية.
5- زيدي المرق، الحمّص، العدس والنودلز مع ثلاث أكواب من الماء. نكّهي بالملح والفلفل واغلي المزيج لحوالى 45 دقيقة مع التحريك باستمرار.
6- قدّمي الحساء ساخناً.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

حساء الحريرة المغربية الشهي

حساء الحريرة المغربية الشهي

القاهره ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صورة للوزيرة ليلى بنعلي من الموقع الرسمي لوزارة الانتقال الطاقي والتنمية المستدامة في المغرب

الرباط - المغرب اليوم

الفنانة المصرية مي عمر

القاهرة - المغرب اليوم

تيك توك

واشنطن - المغرب اليوم

مومياء مصرية

القاهرة - المغرب اليوم

النجم المصري محمد صلاح

الرياض - المغرب اليوم

أدوية الستاتينات المستخدمة لخفض مستويات الكوليسترول

واشنطن - المغرب اليوم

أصالة نصري بالقفطان الملّون

القاهرة ـ المغرب اليوم