الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 20:16:43
آخر تحديث GMT 20:16:43
ستيك الريب آي مع خليط الفرك من الإسبرسو والشطة
ستيك الريب آي مع خليط الفرك من الإسبرسو والشطة
القاهرة ـ المغرب اليوم
المكونات
خليط الفرك:
لحم الضأن:
2 ملعقة كبيرة كمون، حبوب محمصة
2 ملعقة كبيرة حبوب القهوة الغامقة، المحمصة أو الاسبروسو
1 ملعقة كبيرة شطة الأنشو، المطحونة
1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
1 ملعقة صغيرة ملح البحر
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود، مطحون حديثًا
طريقة التحضير
ستيك الريب آي مع خليط الفرك من الاسبرسو والشطة
في مطحنة القهوة، تُخفق حبوب الكمون والقهوة حتى يُطحنا ناعمًا.
يُنقل الخليط إلى وعاء زجاجي وتُضاف بقية مكونات خليط الفرك وتُخلط جيدًا.
تُدهن قطع الستيك بالزيت وتُتبل بخليط الفرك بالتساوي مع ضغط خليط الفرك في اللحم. تُترك لترتاح لمدة من 20 إلى 30 دقيقة قبل الشواء.
تُشوى قطع الستيك على نار مباشرة عالية الحرارة مغطاة بقدر الإمكان حتى تنضج حسب الرغبة لمدة من 6 إلى 8 دقائق للحصول على درجة بين متوسطة وناقصة السواء، مع مراعاة قلبها مرة واحدة.
يُترك اللحم ليرتاح لمدة من 3 إلى 5 دقائق.
GMT 09:50 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 09:25 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
ضعف حركة الملاحة في مضيق هرمز وسط ترقب لنتائج مفاوضات السلام
طهران ـ المغرب اليوم
أظهرت بيانات تتبع السفن الدولية استمرار التراجع الملحوظ في حركة السفن التجارية عبر مضيق هرمز الحيوي، وسط حالة من عدم اليقين التي تسيطر على الأسواق بشأن فرص التوصل لاتفاق سلام مؤقت بين واشنطن وطهران. ورصدت الرادار...المزيد
مايكروسوفت تطلق نماذج ذكاء اصطناعي مستقلة ومنخفضة التكلفة
واشنطن ـ المغرب اليوم
أعلنت شركة 'مايكروسوفت'، خلال مؤتمرها للمطورين في سان فرانسيسكو، عن نموذجها الجديد MAI-Code-1-Flash، وهو أول نموذج لها في مجال البرمجة بالذكاء الاصطناعي. ويحوّل هذا النموذج الأوصاف النصية إلى شفرة برمجية للتطبيقا...المزيدأدلة جديدة قد تحل لغز “الزجاج الفضائي” المرتبط بتوت عنخ آمون
القاهرة - المغرب اليوم
كشفت دراسات علمية حديثة عن أدلة جديدة قد تساعد في تفسير أصل ما يُعرف بـ“الزجاج الفضائي” المرتبط بمقتنيات الفرعون توت عنخ آمون، وهو مادة غامضة حيّرت الباحثين لعقود طويلة بسبب تركيبها الفريد ولمعانها غير المعت...المزيد
GMT 11:26 2026 الأربعاء ,03 حزيران / يونيو
أحلام تلهم عاشقات الأناقة بإطلالات محتشمة تنبض بالفخامة الملكية
GMT 16:53 2026 الخميس ,04 حزيران / يونيو
ترامب يهاجم تصويت مجلس النواب لتقييد صلاحياته العسكرية ويصفه بغير الوطني
GMT 17:19 1970 الخميس ,04 حزيران / يونيو
حزب الله يصف اتفاق وقف إطلاق النار بالمخزي ويهاجم المفاوضات مع إسرائيل و سلام يحذر من العواقب
GMT 20:16 2026 الخميس ,04 حزيران / يونيو
محمد بن سلمان يؤكد تضامن السعودية الكامل مع البحرين بعد الهجمات الإيرانية
GMT 04:00 2026 الخميس ,04 حزيران / يونيو
يوسف الشريف يكشف رأي أبنائه في أعماله الفنية ويصفهم بـ"النقاد القساة"
GMT 21:56 2026 الأربعاء ,03 حزيران / يونيو
عراقجي يؤكد استمرار قنوات التواصل مع واشنطن دون تقدم في المفاوضات
GMT 05:37 2026 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
مواقيت الصلاة في المغرب اليوم الإثنين 01 يونيو/ حزيران 2026
GMT 09:39 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
يقدّم لك هذا الشهر العديد من المكافآت واللحظات الجميلة
GMT 08:45 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العذراء" في فبراير/ شباط 2024
GMT 06:48 2023 الثلاثاء ,02 أيار / مايو
الصفدي يبحث مع بيدرسون ونظرائه التونسي والجزائري والتركي نتائج "اجتماع سوريا"
GMT 17:43 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
التفرد والعناد يؤديان حتماً إلى عواقب وخيمة
GMT 06:14 2020 السبت ,12 كانون الأول / ديسمبر
سعر الذهب في المغرب اليوم السبت 12 كانون أول/ديسمبر 2020
GMT 03:50 2015 السبت ,26 كانون الأول / ديسمبر
تحذيرات من نقص الأغذية في العالم نتيجة الاحتباس الحراري
GMT 09:56 2017 الأربعاء ,22 شباط / فبراير
صالات العرض في "أسبوع الموضة" تشهد صيحات جديدة وعودة الأفكار القديمة
GMT 18:15 2016 الأربعاء ,20 إبريل / نيسان
عبدالله بن راشد يصرح بأن "أجسام أسيا" تعيش في أزهى فتراتها
GMT 15:09 2020 الجمعة ,10 تموز / يوليو
"كورونا" يتسبّب في تراجع كبير لنسبة الغش في امتحانات البكالوريا في المغرب
GMT 04:38 2020 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
سفارة المغرب تدعم مبادرة مصر لحل الصراع في الأزمة الليبية
GMT 01:52 2020 الأحد ,12 إبريل / نيسان
علماء الفلك يرصدون ثلاثة أبراج يتّصفون بالعناد ولا يسمعون سوى لأنفسهم
GMT 13:22 2019 الثلاثاء ,14 أيار / مايو
الحرب على الديمقراطية
GMT 19:12 2018 السبت ,20 تشرين الأول / أكتوبر
"ديوكوفيتش" مئات الآلاف من لاعبي التنس يحلمون بالصدارة العالمية
GMT 00:58 2018 الإثنين ,25 حزيران / يونيو
داليدا خليل تصور فيديو كليب وتستعد لمسرحية استعراضية
GMT 20:06 2018 الجمعة ,13 إبريل / نيسان
باسكال مشعلاني تطرح أغنية جديدة بالتعاون مع "لايف ستايلز ستديوز"
GMT 21:32 2014 الأحد ,19 كانون الثاني / يناير
إيتو الأسد الكاميروني يقود تشيلسي لفوز عريض على المان يونايتيد 3/1
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر