سلطة الأنديف والروكفور
آخر تحديث GMT 08:42:49
المغرب اليوم -

سلطة الأنديف والروكفور

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - سلطة الأنديف والروكفور

سلطة الأنديف والروكفور
بيروت - المغرب اليوم

مقادير

 

4 حبات من الأنديف

4 ملاعق كبيرة من جبنة الروكفور

1 وربغ كوب من الكريما

نصف كوب من الجوز الحب

كوب من اللوبياء

جزر مبشور

 

طريقة التحضير تسلق اللوبياء وتبرد في وعاء بداخله ماء بارد وثلج، ويجب أن تظل قاسية قليلا عند الأكل. 
يقطّع الأنديف الى 4 أقسام بعد أن يقطع الكعب ويوضع في وعاء مستدير. 
بين كل قطعة وأخرى يوضع جزراً مبشوراً وعليه لوبياء مسلوقة. 
تحمّى مقلاة على النار وتوضع فيها جبنة الروكفور فتحرّك حتى تبدأ بالذوبان. 
تضاف حينها الكريما ويتم التحريك حتى تذوب الروكفور كلياً في الكريما، فنحصل على صلصة الروكفور. 
توضع الصلصة في وعاء صغير عميق في وسط وعاء الأنديف وترش وعلى وجهها حبات الجوز. 
ويمكن أيضاً سكب صلصة جبنة الروكفور على الأنديف مباشرة.
almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سلطة الأنديف والروكفور سلطة الأنديف والروكفور



GMT 09:50 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي

GMT 09:25 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك

GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

يارا السكري تخطف الأنظار بإطلالات راقية في مهرجان كان 2026

باريس - المغرب اليوم
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib