هجوم أوكراني مكثف بالمسيرات يستهدف منشآت مدنية في مقاطعة فولغوغراد الروسية قوات أمنية في اليمن تقتحم ساحة احتشاد بشبوة لمنع إحياء ذكرى الشهيد الجنوبي إطلاق خط جوي جديد لطيران آسيا إكس يربط ماليزيا بالبحرين وبريطانيا في يونيو المقبل استئناف الرحلات عبر مطار الخرطوم إلى مصر والسعودية تراجع الذهب عالميًا يضغط على أسعاره في الإمارات مع بداية الأربعاء تراجع الذهب عالميًا يضغط على أسعاره في الإمارات مع بداية الأربعاء هبوط اضطرارى لطائرة وسط شارع مزدحم بولاية جورجيا إصابة فلسطينيين برصاص الجيش الإسرائيلي جنوب شرقي غزة توغل بري إسرائيلي يقطع طريقا حيويا في الجنوب السوري منسوب المياه يتزايد فى أحياء مدينة القصر الكبير شمال المغرب

أخر الأخبار

سلطة الروكفور والعنب مع الجوز المحمص المحلى

GMT 23:49 2014 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

المغرب اليوم - سلطة الروكفور والعنب مع الجوز المحمص المحلى

سلطة الروكفور والعنب مع الجوز المحمص المحلى

القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير:

    القليل من الزبدة
    2 ملعقة كبيرة سكر
    50 جرام جوز
    1 ملعقة كبيرة خل بلسميك
    2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
    8 ورقات خس
    100 جرام جرجير
    50 جرام العنب
    140

الطريقة:

    أولاً تحميص الجوز بالسكر: سخنى الزبدة والسكر في مقلاة صغيرة، ثم أضيفى إليها الجوز. إطهيه على نار خفيفة لمدة حوالي 5 دقائق، حتى يغطى الجوز بطبقة الزبدة المسكرة ويصبح مقرمش. إقلبيه على صينية خبز مدهونة بالزيت، وإتركيه ليبرد قليلا، ثم قطعيه قطع كبيرة.
    صوص السلطة:اخفقى الخل وزيت الزيتون معاً حتى يخلط جيداً، ثم تبليها بالقليل من الملح والفلفل حسب الرغبة.
    للتقديم، قطعى أوراق الخس وضعيها في وعاء مع الجرجير. قطعى العنب إلى أنصاف، وأزيلى البذور، ثم أضيفيها إلى الوعاء مع معظم كمية الصوص. قلبى بلطف كل المكونات سوياً، ضعى السلطة فى طبق التقديم ورشى عليه الجبنة وإنثرى الجوز على الوجه.
    رشى ما تبقى من الصوص فوقهم

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

سلطة الروكفور والعنب مع الجوز المحمص المحلى

سلطة الروكفور والعنب مع الجوز المحمص المحلى

القاهرة ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

علم المغرب

الرباط - المغرب اليوم

الفنانة أصالة نصري

الشارقة - المغرب اليوم

جبال المغرب

الرباط - المغرب اليوم

أيام الشارقة التراثية

الشارقة - المغرب اليوم

النجمة الأميركية سيرينا ويليامز

واشنطن - المغرب اليوم

اضطرابات نفسية

واشنطن - المغرب اليوم

مايا دياب باللون الأحمر

بيروت -المغرب اليوم