الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 03:04:11
آخر تحديث GMT 03:04:11
سلطة متبل الباذنجان بكرات اللحم
سلطة متبل الباذنجان بكرات اللحم
القاهرة ـ المغرب اليوم
المكونات
رأسان كبيران من الباذنجان
نصف كوب طحينة
كوب لبنة
ثوم فصان مهروسان مع الملح
نصف كيلوجرام لحم مفروم
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة بهار أسود
نصف ملعقة صغيرة بهار حلو
ربع كوب صنوبر مقلي
خبز مقلي
زيت لقلي كرات اللحم
طريقه الطهى
يشوى الباذنجان حتى ينضج جيداً ويطرى ثم يقشر بعناية ويقطع بالسكين.
يضاف الملح والطحينة والثوم واللبنة ويحرك الخليط جيداً.
يسكب المتبل في طبق بيضاوي الشكل.
في وعاء آخر، يخلط اللحم مع الملح والتوابل ثم يقرص إلى كرات صغيرة بحجم حبات الكرز تقريباً.
تقلى كرات اللحم في الزيت ثم تسكب مع زيتها في وسط المتبل. يرش الصنوبر المقلي فوق المتبل ويقدم الطبق مع الخبز المقلي.
يمكن تزيين المتبل ببذور الرمان.
GMT 09:50 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 09:25 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
البرتغال تعيد فتح باب الربط الكهربائي مع المغرب لمواجهة تحديات الانقطاع
الرباط - المغرب اليوم
أكدت ماريا دا غراسا كارفاليو، وزيرة البيئة والطاقة في الحكومة البرتغالية، أن مشروع الربط الكهربائي بين المملكة المغربية والبرتغال يعد واحدا من المسائل المطروحة على الطاولة، التي تم التباحث بشأن جدواها، على غرار ...المزيدليلى علوي تكشف تفاصيل شخصيتها في فيلم ابن مين فيهم وتتحدث عن كواليس تعاونها مع بيومي فؤاد
القاهرة ـ المغرب اليوم
كشفت الفنانة ليلى علوي، في تصريحات على هامش العرض الخاص لفيلمها الجديد "ابن مين فيهم؟"، عن ملامح شخصيتها في الفيلم، مؤكدةً أنها تقدّم خلاله شخصية مختلفة تتسّم بالقوة والحضور، الى جانب جرعة كبيرة من الكوميديا ...المزيدناسا تُحذر من تقدم الصين في سباق القمر ويؤكد استمرار المنافسة الفضائية
واشنطن - المغرب اليوم
يحذر جاريد إسحاقمان، مدير وكالة الفضاء الأمريكية "ناسا"، من أن الصين قد تتفوق على الولايات المتحدة في سباق الفضاء والهبوط على القمر.ويقول: "سيرسل الصينيون رواد فضاء إلى القمر، هذا أمر لا جدال فيه. السؤال هو م...المزيدسر مأساة الأميرة ديانا العاطفية كتاب جديد يعيد قراءة زواجها من الملك تشارلز
لندن - المغرب اليوم
يكشف كتاب جديد بعنوان فرّق تسد النساء الملكيات ومعاركهن للصحفية كاثرين ماير قراءة مختلفة لقصة زواج الأميرة ديانا من الملك تشارلز الثالث، من خلال العودة إلى جذور تكوينها العاطفي والنفسي وكيف أثرت تصوراتها المبكرة ...المزيد
GMT 12:17 2026 الأربعاء ,08 تموز / يوليو
الفساتين دون أكتاف تتصدر خيارات النجمات في سهرات الصيف بتصاميم ساحرة
GMT 23:19 2026 الأربعاء ,08 تموز / يوليو
ترامب يهاجم الناتو من أنقرة ويهاجم أوروبا ويجدد دعوته لضم غرينلاند إلى الولايات المتحدة
GMT 19:40 1970 الأربعاء ,08 تموز / يوليو
ترامب يبلغ الشرع برفع سوريا من قائمة العقوبات المرتبطة بالإرهاب
GMT 01:00 2026 الخميس ,09 تموز / يوليو
أخنوش وشوكي يؤكدان مواصلة النهج الميداني والاستعداد للاستحقاقات المقبلة
GMT 08:20 2026 الأربعاء ,08 تموز / يوليو
صناع مسرحية هشام ماجد يفرضون إجراءات صارمة ويهددون بمقاضاة المخالفين قبل انطلاق العروض
GMT 10:11 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
مشروبات طبيعية لنوم هانئ في الشتاء
GMT 15:54 2026 الأحد ,25 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يصل إلى فيلنيوس لإجراء محادثات مع رئيسي ليتوانيا وبولندا
GMT 02:01 2026 الأربعاء ,20 أيار / مايو
البنك المركزي المصري يقلص عطاء سحب السيولة قبل اجتماع "الفائدة
GMT 16:47 2022 الجمعة ,14 كانون الثاني / يناير
حزب التجمع الوطني للأحرار" يعقد 15 مؤتمرا إقليميا بـ7 جهات
GMT 15:52 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
شاومي تستعد لهاتف فائق النحافة لمنافسة iPhone Air وGalaxy Edge
GMT 16:20 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير
آبل تصنف iPhone 11 Pro ضمن قائمة المنتجات القديمة
GMT 05:25 2026 الأحد ,28 حزيران / يونيو
للمرة الثانية في ساعات صفارات الإنذار تدوي في البحرين والسلطات تطالب السكان بالالتزام بالتعليمات
GMT 11:58 2026 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو
تضارب أميركي إيراني بشأن محادثات الدوحة وطهران تهدّد بعرقلة المسارات البديلة في مضيق هرمز
GMT 11:01 2026 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
منى زكي تسجل حضوراً مزدوجاً بين السينما والدراما في صيف 2026 عقب غياب وسنوات من التأجيل
GMT 09:51 2026 الخميس ,02 تموز / يوليو
صفية العمري تكشف كواليس ليالي الحلمية وتتحدث عن سبب غيابها عن الجنازات والأفراح وشروط عودتها إلى التمثيل
GMT 21:10 2026 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو
ترامب يدعو الكونغرس إلى التحرك عقب قرار المحكمة العليا بشأن المواطنة بالولادة
GMT 05:27 2026 الخميس ,21 أيار / مايو
الذكاء الاصطناعي يفاقم تهديدات الأمن السيبراني العالمية
GMT 14:32 2026 الجمعة ,15 أيار / مايو
مايكروسوفت تعزز الأمن السيبراني بأدوات ذكاء اصطناعي استباقية
GMT 14:31 2026 الأحد ,15 آذار/ مارس
طارق لطفي يكشف أسباب قبوله دور بدر في مسلسل فرصة أخيرة ويؤكد توقعه نجاح العمل منذ البداية
GMT 10:02 2026 الإثنين ,16 آذار/ مارس
ميرهان حسين تكشف سبب قبولها العمل ضيفةَ شرف مع مصطفى شعبان
GMT 14:41 2026 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
غينيا بيساو تجدد دعمها الكامل لمغربية الصحراء ومخطط الحكم الذاتي
GMT 15:17 2020 الأربعاء ,12 آب / أغسطس
"الخارجية" تؤكد أن قيود السفر إلى الاتحاد الأوروبي لا تشمل الطلبة والجالية المغربية
GMT 19:33 2026 السبت ,27 حزيران / يونيو
رئيسة فنزويلا بالوكالة تتحدث مع ترمب حول المساعدات مع تضاؤل العثور على ناجين
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر