تراجع أعداد المسافرين عبر مطار هيثرو بسبب الحرب في إيران ومخاوف من ارتفاع أسعار تذاكر الطيران عالميًا الخطوط الجوية الهندية تلغي رحلاتها إلى إسرائيل وسط تصاعد التوترات وارتفاع تكاليف الوقود والسفر وزارة الصحة اللبنانية تعلن مقتل 380 شخصاً منذ بدء وقف إطلاق النار وسط استمرار الغارات الإسرائيلية الجيش الإسرائيلي يعلن السيطرة العملياتية على منطقة الليطاني وتكثيف الغارات ضد مواقع حزب الله جنوب لبنان الجيش الإسرائيلي يعلن اعتراض مسيرتين واستهداف 45 موقعاً ومستودعات أسلحة تابعة لحزب الله في تصعيد جديد بالمنطقة الكويت تدين تسلل عناصر من الحرس الثوري الإيراني إلى جزيرة بوبيان وتؤكد حقها في الدفاع عن سيادتها إيران تهدد برفع تخصيب اليورانيوم إلى 90% في حال تعرضها لهجوم جديد وسط تصاعد التوترات مع واشنطن زلزال بقوة 4.3 درجة يضرب محافظة إيباراكي في اليابان دون تسجيل خسائر أو تحذيرات من تسونامي إصابة عضلية تهدد مشاركة محمد صلاح أمام أستون فيلا قبل كأس العالم 2026 وفاة الفنان عبد الرحمن أبو زهرة عن عمر ناهز 92 عاماً

أخر الأخبار

شوربة الشعرية الصيني بالبروكلي

GMT 06:58 2014 الأربعاء ,13 آب / أغسطس

المغرب اليوم - شوربة الشعرية الصيني بالبروكلي

شوربة الشعرية الصيني بالبروكلي

الرباط ـ المغرب اليوم

المقادير

1 عبوة شعرية صيني
400 جم بروكلى - مقطع وردات
2 جزرة - مقطعة
1 بصلة - متوسطة
2 ملعقة كبيرة زبد
1 كوب لبن
1 كوب كريمة لباني
1 مكعب مرقة دجاج - مذاب في 1 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة بقدونس - مفروم ناعم
1 ملعقة كبيرة دقيق
ملح وفلفل

طريقة الطهي
تقطع شرائط الشعرية إلى قطع أصغر، في وعاء، تغمس الشعريه في ماء دافىء حتى تطرى، تصفى ويترك جانبا.
في أناء متوسط، تذاب ملعقة كبيرة من الزبد على نار متوسطه، يضاف الدقيق ويقلب حتى يصبح أملس، يرفع الاناء من النار يضاف اللبن والمرقه ويخفق جيدا حتى لا تكون أي كتل، تضاف الكريمه ويتبل بالملح والفلفل يوضع على النار مرة أخرى، يترك ليغلى، توضع جانبا.
في هذة الأثناء، في أناء متوسط، يذاب بقية الزبد، يضاف البصل والجزر ويقلب لمدة دقيقتين، يضاف البروكلى ويقلب دقيقتان.
تصب الشوربة فوق البروكلي، يترك ليغلى،تخفض درجة الحرارة ويترك ليطهى لمدة نحو 5 دقائق.
تضاف الشعريه، يرش البقدونس، ويقلب، يقدم فورا.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

شوربة الشعرية الصيني بالبروكلي

شوربة الشعرية الصيني بالبروكلي

الرباط ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

واشنطن - المغرب اليوم

الفنان عمرو دياب

القاهرة - المغرب اليوم

الفضاء

بكين - المغرب اليوم

جائزة الشيخ زايد للكتاب

أبوظبي ـ المغرب اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن - المغرب اليوم

الذكاء الاصطناعي

واشنطن - المغرب اليوم

قفطان غادة عبدالرازق مطرز بالخيوط الذهبية

مراكش ـ المغرب اليوم