شوربة بصل محمر مع البطاطا
آخر تحديث GMT 13:02:02
المغرب اليوم -

شوربة بصل محمر مع البطاطا

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - شوربة بصل محمر مع البطاطا

شوربة بصل محمر مع البطاطا
القاهرة - المغرب اليوم

المقادير
3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
3 بصل أحمر متوسط مُقطع إلى مكعبات
2 فص ثوم مفروم ناعم
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب (إختياري)
2 بطاطس متوسطة مسلوقة ومقشرة
6 كوب مرق خضار
ملح وفلفل مطحون طازج
شرائح بصل محمر للتزيين

الطريقة
- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم ويُقلب لمدة 10 دقائق حتى يُصبح لونه ذهبياً.
- تُضاف القرفة وجوزة الطيب مع التقليب.
- تُضاف البطاطس وتُهرس ثم تُقلب مع خليط البصل حتى تتجانس المكونات.
- يُضاف المرق، ويُترك حتى يبدأ في الغليان.
- يُغطى الإناء، تُخفف الحرارة ويُترك الخليط على النار لمدة 15 دقيقة، ثم يُرفع الخليط بعيداً عن النار ليبرد قليلاً.
- يُضرب الخليط على مراحل في الخلاط الكهربائي حتى يُصبح سائلاً كثيفاً.
- يُعاد الخليط إلى الإناء على النار لتسخينه ويُتبل بالملح والفلفل (مع مراعاة عدم الغليان ويُمكن إضافة المزيد من المرق أو الماء لضبط قوام الشوربة إذا لزم الأمر)

 

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شوربة بصل محمر مع البطاطا شوربة بصل محمر مع البطاطا



GMT 13:00 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 12:57 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 12:47 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 07:36 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 07:23 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

GMT 07:13 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

اللحمة المحمرة بالثوم

GMT 14:12 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير

مكرونة الكريمة بالليمون

GMT 13:16 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير

الدجاج بالليمون والطرخون

أصالة نصري بإطلالات شرقية تجمع الفخامة والوقار

القاهرة ـ المغرب اليوم

GMT 21:04 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

تنتظرك أمور حزينة خلال هذا الشهر

GMT 23:44 2017 السبت ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

"ميشال فاضل يتألّق في مدينة "الملك عبدالله الإقتصادية

GMT 13:55 2021 السبت ,16 تشرين الأول / أكتوبر

شركة اسرائيلية تنقب عن النفط والغاز الطبيعي في الداخلة
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib