هجوم أمني يستهدف ملايين مستخدمي LastPass بسبب ثغرات أمنية فريق الأهلي المصري يصل الجزائر لمواجهة شبيبة القبائل بدوري أبطال إفريقيا تراجع أسعار الذهب في مصر إلى أدنى مستوى لها منذ أسبوعين رئيس البرازيل يخطط لزيارة واشنطن في مارس لبحث تطورات الأوضاع في غزة الرئيس الإيراني يعيّن علي شمخاني أمينًا لمجلس الدفاع بقرار رسمي الاتحاد الدولي لكرة القدم يقرر إيقاف قيد نادي الزمالك المصري لثلاث فترات تسجيل جديدة تراجع أسعار الفضة بنسبة كبيرة في المعاملات الفورية لتسجل 72.23 دولارًا للأونصة طرح البوستر الرسمي لمسلسل مناعة استعدادًا لعرضه في موسم دراما رمضان 2026 بايرن ميونخ يعلن رسميًا تجديد عقد جنابري حتى 2028 أردوغان يؤكد أن تركيا تبذل قصارى جهدها لمنع تحول التوتر بين أميركا وإيران إلى صراع

أخر الأخبار

طاجن الكركند

GMT 06:52 2014 الخميس ,04 كانون الأول / ديسمبر

المغرب اليوم - طاجن الكركند

طاجن الكركند

القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير:
-1 كيلوجرام كركند
-200 جرام طماطم
-150 جرام بصل
-30 جرام زنجبيل
-500 جرام فليفلة
-50 جرام ثوم
-200 جرام جزر
-200 جرام بطاطا
-75 جرام كزبرة طازجة
-10 جرام مسحوق الكزبرة
-2 جرام زعفران
-10 جرام مسحوق الكمون
-5 جرام فلفل الأبيض
-5 جرام فلفل الحلو
-1 قطعة ليمون
-100 مل زيت زيتون
-50 جرام دبس طماطم
-15 جرام ملح
-100 جرام زيتون أخضر

طريقة التحضير:
1- سخني زيت الزيتون في مقلاة الطهي. اخلطي البصل والثوم والزنجبيل والجزر والفلفل الحلو والبطاطا وجميع التوابل داخل المقلاة. اطهي برفق لمدة 7-8 دقائق حتى يصبح طرياً ثم أضيفي الطماطم والزيتون الأخضر والتوابل والملح والفلفل واتركيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
2- أضيفي الكركند والليمون على الصلصة ودعيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. أضيفي بعض التوابل إذا لزم الأمر
3- وزعيه في طبق بشكل أنيق مع الكزبرة ويقدم عادة مع طبق الكسكس.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طاجن الكركند

طاجن الكركند

القاهرة ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صادرات الفوسفاط

الرباط - المغرب اليوم

الفنانة التونسية هند صبري

القاهرة - المغرب اليوم

واتساب

واشنطن - المغرب اليوم

وزير النقل المغربي عبد الصمد قيوح

الرباط - المغرب اليوم

عراقجي نشر مقالا يعود إلى عام 2002

طهران- المغرب اليوم

صورة تعبيريه لاشعة

نيويورك - المغرب اليوم

إطلالة النجمة نانسي عجرم

القاهرة - المغرب اليوم