الإمارات والسعودية وقطر تؤكد أهمية احترام القانون الدولي وضمان بقاء مضيق هرمز مفتوحًا أمام الملاحة العالمية طيران الإمارات تحقق أرباحًا قياسية بـ5.4 مليار دولار رغم ارتفاع الوقود وتداعيات التوترات الإقليمية البرلمان البحريني يسقط عضوية 3 نواب بسبب اعتراضهم على إجراءات ضد متعاطفين مع إيران الكرملين يقرر بتعزيز الإجراءات الأمنية المحيطة بالرئيس الروسي فلاديمير بوتين خشية محاولة اغتيال أوكرانية رئيس جنوب السودان يقيل قائد الجيش ووزير المالية وسط تصاعد الأزمات الأمنية والسياسية إصابة 7 من جنود الاحتلال الإسرائيلي في هجمات بمسيرات أطلقها حزب الله في جنوب لبنان خلال الـ24 ساعة الماضية المدينة المنورة تعلن جاهزية متكاملة لخدمة الحجاج خلال موسم الحج إجلاء شخص إلى ألمانيا للفحص بعد تعرضه لفيروس هانتا على متن سفينة سياحية وسط تفش للمرض سحب رقائق بطاطا في الولايات المتحدة بسبب احتمال تلوثها بالسالمونيلا أزمة هرمز تدفع ألمانيا لطلب وقود طائرات من إسرائيل

أخر الأخبار

طريقه عمل مفركة البطاطا

GMT 01:32 2014 الأحد ,27 تموز / يوليو

المغرب اليوم - طريقه عمل مفركة البطاطا

طريقه عمل مفركة البطاطا

القاهره ـ المغرب اليوم

المقادير
5 حبات بطاطا متوسطة الحجم مقشرة و مقطعة إلى مربعات بقياس 1 سم
200 غ لحم غنم مقطع إلى مكعبات صغيرة بقياس 1 سم
6 ملاعق طعام زيت نباتي + كمية إضافية للقلي
1 بصلة مفرومة ناعماً
عصير نصف ليمونة
3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ليمونة شرائح للزينة
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير
نسخن 6 ملاعق زيت نباتي في طنجرة .
نضيف البصل والثوم ونحرك لمدة 3 دقائق على نار متوسطة.
نضيف اللحم للمكونات ونحرك لمدة 3 دقائق.
نسخن كمية الزيت الإضافية في مقلاة و نقلي البطاطا فيها حتى نحصل على لون ذهبي فاتح ثم نصفيها ونضعها جانباً.
نضيف البطاطا المقلية إلى البصل والثوم واللحمة ونحركها لمدة دقيقة واحدة.
نضيف البهارات والملح وعصير الليمون ونقلّب بلطف لمدة دقيقة واحدة.
نسكب المكونات في طبق تقديم ونزينه بشرائح الليمون.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقه عمل مفركة البطاطا

طريقه عمل مفركة البطاطا

القاهره ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

بروكسل ـ المغرب اليوم

تامر حسني

القاهرة - المغرب اليوم

شركة «ميتا» الأميركية

واشنطن - المغرب اليوم

جائزة الشيخ زايد للكتاب

أبوظبي ـ المغرب اليوم

البرتغالي كريستيانو رونالدو

الرياض - المغرب اليوم

سرطان الثدي

ستوكهولم- المغرب اليوم

الملكة رانيا بإطلالة ذهبية

عمان - المغرب اليوم