اقتحام إسرائيلي واسع لمدينة جنين وقصف منزل بالتزامن مع دخول تعزيزات عسكرية إسرائيل تبلغ واشنطن عزمها مواصلة ضربات محدودة ودورية في غزة ولبنان رغم جهود التهدئة شهيد وجرحى في قصف إسرائيلي على خيمة نازحين شرق مدينة غزة وارتفاع حصيلة اليوم إلى 5 شهداء القوات الحكومية اليمنية تدمر مسيّرة حوثية قبل إطلاقها في أحدث استهداف لقدرات الجماعة العسكرية روسيا تعلن استهداف شركة صناعات عسكرية في كييف وإطلاق صاروخ باليستي عابر للقارات بنجاح غلطة سراي يقترب من ضم رافائيل لياو من ميلان مقابل أكثر من 45 مليون يورو الجزائر تواصل إخماد 64 حريقًا في 10 ولايات وارتفاع حصيلة الضحايا إلى 12 قتيلًا و54 مصابًا وزارة الخزانة الأميركية توسع عقوباتها على إيران وتستهدف مسؤولاً مرتبطاً ببنك ملي وشركة في هونغ كونغ البنك المركزي المصري يكشف تفاصيل العقوبات الأميركية على فرعه في الإمارات وزارة الصحة اللبنانية تعلن ارتفاع حصيلة العدوان الإسرائيلي على لبنان إلى 4352 شهيداً و12318 جريحاً

أخر الأخبار

ماسالا الدجاج

GMT 01:48 2014 السبت ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

المغرب اليوم - ماسالا الدجاج

ماسالا الدجاج

القاهرة ـ المغرب اليوم

المكونات
ماسالا الدجاج

1 دجاجة كاملة (مقطعة إلى 8 قطع)
4 ملعقة كبيرة لبن زبادي
1 ملعقة صغيرة مسحوق الكركم
1 كوب بصل المقطع ناعم
1 ملعقة صغيرة مسحوق زنجبيل
1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
2 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل
2 ملعقة صغيرة مسحوق كزبرة
¼ كوب زيت
ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير
ماسالا الدجاج

تتبل قطع الدجاج بالزبادي والملح وتوضع جانباً لمدة ساعة.
يسخن الزيت ويحمر فيه الكركم.
يضاف البصل ويحمر إلى أن يكتسب اللون البني الفاتح.
يضاف الزنجبيل والثوم مخلوطين في 1 ملعقة كبيرة ماء ويقلبا جيداً.
يضاف الفلفل والكزبرة مخلوطين في 4 ملاعق كبيرة من الماء ويقلبا جيداً حتى يخرج الزيت صافياً.
يضاف الدجاج وكمية كافية من الماء لعمل صوص.
يغطى الخليط ويطهى على نار هادئة إلى أن ينضج الدجاج.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

ماسالا الدجاج

ماسالا الدجاج

القاهرة ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

المعاملات التجارية المغربية

الرباط - المغرب اليوم

النجمة السورية أصالة

القاهرة - المغرب اليوم

شركة ميتا

نيويورك - المغرب اليوم

قصيدة البردة للامام البوصيري

القاهرة ـ المغرب اليوم

المصري محمد صلاح

أنقرة ـ المغرب اليوم

التوحد لدى الأطفال

واشنطن - المغرب اليوم

ليلى أحمد زاهر بقصة درابيه -

القاهرة ـ المغرب اليوم