ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن
آخر تحديث GMT 10:48:08
المغرب اليوم -

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

طبق من اللحم (unsplash)
القاهرة - المغرب اليوم

تعد ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن وصفة مثالية لتقديم وجبة شهية خلال عيد الأضحى أو أي مناسبة خاصة، حيث تُطهى الضلوع بتتبيلة غنية من الأعشاب والبهارات وتُقدّم مع البطاطس والخضار أو الأرز والسلطة.

وقت الطهي: 60 دقيقة
تكفي: 3 أشخاص

المقادير:

500 غرام أضلاع خروف

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 ورقة غار

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

نصف ملعقة صغيرة روزماري مجفف

نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف

1 كوب ماء

4 حبات بطاطس مقطعة مكعبات

2 حبة جزر مقطعة دوائر

طريقة التحضير:

سخني الفرن على درجة حرارة 250° مئوية.

في وعاء، اخلطي الملح، الفلفل الأسود، الروزماري، الريحان وورق الغار.

أضيفي الزيت وقلّبي المكونات جيدًا.

ادهني قطع اللحم بخليط التوابل حتى تتغطى بالكامل.

ضعي اللحم في صينية الفرن واشويه لمدة 20 دقيقة، ثم أخرجيه.

أضيفي الماء والبطاطس إلى الصينية، وغطيها بورق القصدير، واستمري في الطهي على حرارة 250° مئوية لمدة 40 دقيقة حتى ينضج اللحم والخضار.

قدّمي ضلوع اللحم ساخنة مع الأرز والسلطة حسب الرغبة.

قد يهمك أيضًا:  
 طاجين اللحم بالطماطم المغربي
 اللحمة المحمرة بالثوم

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن



GMT 13:00 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 12:57 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 07:23 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

GMT 07:13 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

اللحمة المحمرة بالثوم

GMT 14:12 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير

مكرونة الكريمة بالليمون

أصالة نصري بإطلالات شرقية تجمع الفخامة والوقار

القاهرة ـ المغرب اليوم

GMT 10:00 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير

المكملات العشبية ودورها في دعم صحة القلب
المغرب اليوم - المكملات العشبية ودورها في دعم صحة القلب

GMT 07:17 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير

مسلسل "إثبات نسب" لدرّة يرى النور في رمضان 2026
المغرب اليوم - مسلسل

GMT 21:04 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

تنتظرك أمور حزينة خلال هذا الشهر

GMT 23:44 2017 السبت ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

"ميشال فاضل يتألّق في مدينة "الملك عبدالله الإقتصادية

GMT 13:55 2021 السبت ,16 تشرين الأول / أكتوبر

شركة اسرائيلية تنقب عن النفط والغاز الطبيعي في الداخلة

GMT 18:00 2019 السبت ,12 كانون الثاني / يناير

نقابة المهن التمثيلية تنفي شائعة وفاة أشرف عبدالباقي

GMT 04:34 2013 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

السعودية تعلن إنهاء إجراءات سفر أكثر من 56 ألف أجنبي مخالف
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib