الهند تجلي الآلاف من سكان سواحلها الشرقية استعدادًا لوصول إعصار أرناب سقوط قتلى جراء انفجار على الطريق الدولي بين حمص ودمشق اليابان تستعد لإجراءات طارئة لمواجهة الهجمات الإلكترونية وتعويض المتضررين مسيرات الدعم السريع تستهدف محطتي كهرباء بالقضارف وتقطع التيار عن شرق السودان مقتل إسرائيليين اثنين إثر تعرضهما لإطلاق نار في تل أبيب ترامب يستبعد شن هجوم على إيران اليوم ويحذر طهران من عواقب التصعيد دون اتفاق نتنياهو يثير الجدل بصورة انفجار نووي فوق تل أبيب قبل الانتخابات الإسرائيلية ويحذر من إيران البابا ليو الرابع عشر يدعو لوقف القتال في اليمن ويصلي لضحايا هجوم كنيسة الأردن متظاهرون دروز يغلقون طريقًا سريعًا في إسرائيل احتجاجًا على طعن شاب يبلغ 18 عامًا أول تجربة سريرية للقاح ضد إيبولا في الكونغو الديمقراطية

أخر الأخبار

طريقة عمل دجاج بالصلصة الفرنسية

GMT 09:09 2017 الخميس ,19 تشرين الأول / أكتوبر

المغرب اليوم - طريقة عمل دجاج بالصلصة الفرنسية

طريقة عمل دجاج بالصلصة الفرنسية

باريس - المغرب اليوم

المقادير6 - 8 اشخاص
كيلو جرام ونصف أفخاذ دجاج منظفة.
500 غرام بصل صغير الحجم(قاورمة) مقشر.
250 غرام طماطم شيري صغيرة.
200 غرام فطر (مشروم)طازج.
6 فص ثوم مهروس.
1ليتر مرق دجاج أو مكعب مرق دجاج .
1/4 كوب خل أبيض.
2 ملعقة كبيرة زبدة.
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
¼ باقة طرخون طازج، أو 2 ملعقة كبيرة طرخون جاف.
ملح وفلفل حسب الرغبة.
روز ماري أخضر للزينة.
طريقة التحضير

ضعي الزبدة في وعاء للطهي لتذوب ، ثم أضيفي الزيت والبصل المقشر. عندما يذبل البصل.

أضيفي قطع الدجاج وحركي حتى تصبح ذهبية اللون.

أضيفي الثوم المهروس إلى الدجاج ثم الخل، وقلبي حتى يصبح قوام الصلصة كثيفا. وتقل كمية السوائل.

أضيفي مرقة الدجاج مع الفطر الكامل والملح والفلفل واتركي المقدار يغلي 10 دقائق.

أضيفي الطماطم ثم الطرخون. حركي المكونات واتركيها لمدة 20 دقيقة على النار حتى تنضج. أضيفي أوراق الروزماري الأخضر على الوجه لتعطي نكهة مميز.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل دجاج بالصلصة الفرنسية

طريقة عمل دجاج بالصلصة الفرنسية

باريس - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

طهران - المغرب اليوم

الصورة من حساب ياسمينا العبد على فيسبوك

القاهرة - المغرب اليوم

منصة الفيديو “يوتيوب”

نيويورك - المغرب اليوم

الشاعرة والإعلامية الدكتورة عبير بلال شرارة توقّع إصدارها الشعري الجديد بعنوان «انقلاب على ميّت» ضمن فعاليات معرض بيروت

بيروت – أحمد الحاج

المغربي أشرف حكيمي

باريس - المغرب اليوم

فقدان الذاكرة الصورة من (unsplash)

كاليفورنيا - المغرب اليوم

لينا صوفيا بالوردي

القاهرة - المغرب اليوم