الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 15:38:29
آخر تحديث GMT 15:38:29
لحم ساق خروف بالأرز
لحم ساق خروف بالأرز
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
فستق حلبي محمص , 2 ملعقة كبيرة
صنوبر محمص , 2 ملعقة كبيرة
لوز محمص , 2 ملعقة كبيرة
أرز بسمتي , 2 كوب
زيت نباتي , 1 ملعقة كبيرة
هيل مطحون , 1 ملعقة كبيرة
فلفل أسود , 1 ملعقة كبيرة
ملح , حسب الرغبة
ماء , 1 لتر
فخد خروف ضغير , 1 حبة
طريقة التحضير
ضعي اللحم في قدر عميقة، واسكبي الماء، وانثري الملح والفلفل والهيل. أغلقي هذه القدر، اتركيها على نار متوسطة لمدة ساعة ونصف الساعة أو ساعتين، وذلك حتى ينضج اللحم.
اسكبي الزيت، في قدر ثانية، وضعي الأرز وقلبيه لمدة دقيقتين. ثم اسكبي فوقة كوبين من مرق سلق اللحم، مع غطاء القدر، ووضعها على نار هادئة، وذلك حتى يجفّ الماء.
ضعي اللحم المطهو في صينيّة الفرن، واشويه لمدّة 5 دقائق.
قدّمي طبق الأرز، مزيناً باللحم والمكسّرات.
GMT 20:49 2017 الأربعاء ,19 إبريل / نيسان
حلوى "الغريبة" بالفستق أو اللوز بطريقةٍ تقليدية ولذيذةGMT 08:56 2017 السبت ,04 شباط / فبراير
طريقة عمل قالب مفروكة الفستق الحلبيGMT 00:05 2016 الأحد ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
قالب مفروكة الفستق الحلبي والقشدة المنزليةGMT 01:20 2016 الجمعة ,19 آب / أغسطس
طريقة عمل البقلاوة بالفستقGMT 00:11 2016 الخميس ,11 آب / أغسطس
قالب مفروكة الفستق الحلبي والقشدة المنزليةإيران تكشف عن قواعد جديدة للعبور من مضيق هرمز
طهران - المغرب اليوم
أعلن المتحدث باسم مقر خاتم الأنبياء الإيراني، إبراهيم ذو الفقارى، أن وضع مضيق هرمز لن يعود إلى ما كان عليه قبل الحرب، مؤكدًا أنه مغلق 'أمام الظالمين وحلفائهم'، وأن قرار منح تصاريح المرور بات بيد إيران بشكل كامل....المزيددينا الشربيني تقدم تجربة غنائية جديدة مع المطرب "أبو" للمرة الأولى في مسيرتها
القاهرة - المغرب اليوم
النجمة المصرية دينا الشربيني تصدرت اهتمامات الجمهور في الفترة الحالية، وذلك بعد أصداء مسلسلها "اتنين غيرنا"، والذي قدمته دينا الشربيني في موسم رمضان، بالإضافة إلى كشفها عن خطوة فنية غير متوقعة بعد نجاح مسلسل...المزيدإدانة غوغل وميتا بتصميم منصات تواصل تُلحق ضرراً بالأطفال والمراهقين
واشنطن - المغرب اليوم
قضت هيئة محلفين في الولايات المتحدة، الأربعاء، بأن شركتي غوغل التابعة لـألفابيت وميتا تتحملان المسؤولية القانونية عن تصميم منصات تواصل اجتماعي تُشكّل خطراً على الأطفال والمراهقين، في حكم وُصف بالتاريخي وقد يمثل ...المزيداتفاقية بين وزارة الأوقاف المغربية والمحافظة العقارية لتحديث تدبير الأملاك الوقفية وتعزيز رقمنتها وتسريع تحفيظها
الرباط - المغرب اليوم
وقَّع وزير الأوقاف والشؤون الإسلامية، أحمد التوفيق، والمدير العام للوكالة الوطنية للمحافظة العقارية والمسح العقاري والخرائطية، كريم تاجموعتي، اتفاقية شراكة وتعاون، في سياق الإجراءات المتخذة لتجويد وتحديث أسال...المزيد
GMT 03:26 2026 الخميس ,26 آذار/ مارس
ترامب يرفض مقترح نتنياهو لدعوة الإيرانيين للتظاهر ضد حكومتهم
GMT 14:46 1970 الخميس ,26 آذار/ مارس
مخاوف متصاعدة من هجوم بري أميركي على إيران وسط خطط عسكرية محفوفة بالمخاطر وتصاعد الانقسام داخل واشنطن
GMT 06:24 2026 الأربعاء ,25 آذار/ مارس
حاكم الشارقة يكرّم الفائزين بجائزة التأليف في افتتاح «أيام الشارقة المسرحية»
GMT 04:58 2026 الخميس ,26 آذار/ مارس
تقارير إيرانية تؤكد استعداد الحوثيين للسيطرة على باب المندب
GMT 15:38 2026 الخميس ,26 آذار/ مارس
درة تحصد جائزة أفضل ممثلة في دراما رمضان عن دورها في مسلسل "علي كلاي"
GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 08:42 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الأسد" في فبراير/ شباط 2024
GMT 16:28 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
بريطانيا توقف منح تأشيرات الدراسة لأربع دول وتأشيرات العمل للأفغان
GMT 10:36 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
سعر الذهب في المغرب اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 08:00 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج العذراء الجمعة 30 تشرين الثاني / أكتوبر 2020
GMT 17:22 2023 الأربعاء ,16 آب / أغسطس
أسعار شركات المحروقات تشهد زيادة رابعة فى المغرب في ظرف أسبوعين
GMT 19:04 2022 الإثنين ,07 آذار/ مارس
وزارة النقل المغربية تتخذ تدابير لدعم المهنيين في قطاع النقل
GMT 13:40 2017 الثلاثاء ,22 آب / أغسطس
تطبيقات الأطفال عبر "غوغل بلاي" تفشل في حماية بياناتهم الشخصية والسرية
GMT 22:57 2017 الخميس ,31 آب / أغسطس
ارتفاع كبير في أسعار الاضاحي في مدينة طنجة
GMT 18:45 2014 الإثنين ,18 آب / أغسطس
"الصويرة" مدينة تجمع بين التقاليد المغربية والحياة العصرية
GMT 19:34 2022 السبت ,12 شباط / فبراير
الفنانة المغربية لطيفة رأفت ترتدي قفطاناً عمره 65 عاماً
GMT 19:22 2020 السبت ,29 شباط / فبراير
تحديد تاريخ انطلاق محاكمة عائشة عياش على خلفية ملف "حمزة مون بيبي"
GMT 07:37 2019 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
الأصول المشفرة تواصل التعافي بقيادة مكاسب البيتكوين
GMT 02:39 2018 السبت ,01 أيلول / سبتمبر
تحرّكات ترامب تجاه فلسطين وقطعه تمويل "الأونروا" يضرّان بالإسرائيليين
GMT 15:29 2018 الإثنين ,30 إبريل / نيسان
"البوليساريو" تنصاع لقرار مجلس الأمن الأخير وتنسحب من "الكركرات"
GMT 06:27 2017 الثلاثاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
جورج وسوف يؤكّد سعادته باستقبال الجماهير العربية في باريس
GMT 01:36 2017 الأحد ,26 شباط / فبراير
داليدا خليل تنفي اتهام مسلسل "خمسين ألف" بالاقتباس أو التقليد
GMT 06:37 2017 الجمعة ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
الدار المصرية اللبنانية تصدر ترجمة كتاب إدوارد لين
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر