وصفة سهلة وشهية لعمل كبسة الأرز باللحم
آخر تحديث GMT 08:42:33
المغرب اليوم -

وصفة سهلة وشهية لعمل كبسة الأرز باللحم

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - وصفة سهلة وشهية لعمل كبسة الأرز باللحم

كبسة الأرز باللحم
القاهرة - المغرب اليوم

المقادير

4 أكواب أرز بسمتي

ربع كوب زيت ذرة

فخدة غنم

ملعقة صغيرة قرفة

ملعقة صغيرة هيل ناعم

ملعقة صغيرة كركم

ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة

ملعقة صغيرة كمون

ملعقة صغيرة شطة مجروشة

ملعقة صغيرة بابريكا

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

2 ملعقة صغيرة ملح

ربع كوب طماطم

2 حبة كبيرة بصل مقطع شرائح دائرية

3 حبات لومي

حبتين طماطم حجم كبير مقطع شرائح

حبتين فلفل حلو مقطع شرائح

4 حبات كوسا مقطعة شرائح

4 حبات جزر  مقطعة شرائح

حبتين بطاطا مقطعة شرائح

10 فصوص ثوم

لوز مقلي للتزيين

الطريقة

نغسل الأرز ثم ننقعه في ماء مملح في طبق واسع نضع قطع اللحم ونضع فوقة نصف كمية القرفة ,الهيل, الكزبرة, الكمون, الشطة, البابريكا, الملح, الفلفل الأسود نضيف معجون الطماطم على قطع اللحم ونقلبها جيدًا ليتشرب اللحم بطعم البهارات والمعجون

نضع نصف كمية قطع اللحم في قدر عميق سميك القاعدة ونضع البصل واللومي والطماطم والفلفل الحلو والكوسا والجزر والبطاطا والثوم ونضيف بقية اللحم ثم بقية الخضروات وكوب ماء ونغطي القدر وندع اللحم يطهى مع الخضروات لمدة ساعة ونصف أو حتى ينضج

بإستعمال ملعقة ذات ثقوب نخرج قطع اللحم والخضروات بهدوء من المرق المتكون من اللحم ونصفي المرق ونعيده إلى القدر ونضيف مزيدًا من الماء ليصبح المرق بمقدار 6 أكواب

نضع المرق على النار ليغلي ونضيف بقية البهارات المتبقي وندع المرق يغلي نوزع الخضروات واللحم على الأرز ونغطي القدر ونخفف النار ونترك الأرز ينضج لمدة نصف ساعة
نقلب الكبسة في طبق التقديم ونزينه باللوز المقلي

قد يهمك أيضا :

طريقة إعداد فتة الحمص اللذيذة بأسلوب سهل

  طريقة إعداد وتحضير ورق عنب حامض

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

وصفة سهلة وشهية لعمل كبسة الأرز باللحم وصفة سهلة وشهية لعمل كبسة الأرز باللحم



GMT 11:56 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر

حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19

GMT 15:47 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر

هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتين

GMT 14:05 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر

لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!

نانسي عجرم بإطلالة رقيقة في حفل لـ "Tiffany and co"

القاهرة - المغرب اليوم

GMT 00:11 2024 الإثنين ,10 حزيران / يونيو

ميريام فارس تنضم إلى عالم PUBG MOBILE بشخصية مميّزة
المغرب اليوم - ميريام فارس تنضم إلى عالم PUBG MOBILE بشخصية مميّزة

GMT 18:47 2024 الأحد ,09 حزيران / يونيو

سوار الحاج الذكي تقنية فريدة لتحسين رحلة الحج
المغرب اليوم - سوار الحاج الذكي تقنية فريدة لتحسين رحلة الحج

GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 00:37 2019 الجمعة ,04 كانون الثاني / يناير

المُصممة أميرة بهاء تُقدم تصاميم مصرية بِنكهة "أفغانية"

GMT 23:39 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

فولكس فاجن بولو تحصل على لقب سيارة العام الآمنة

GMT 20:05 2018 الأحد ,23 أيلول / سبتمبر

الشرطة القضائية تُوقف مفتش شرطة في مراكش

GMT 17:05 2017 الثلاثاء ,12 كانون الأول / ديسمبر

الياقوت الأحمر للمسة مميزة ولافتة على إطلالتك

GMT 01:08 2017 الأربعاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

قناة "دي إم سي" تُعلن نقل افتتاح مهرجان القاهرة السينمائي

GMT 07:44 2017 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر

مراهق مغربي يعاني من كبت يخطف دجاجة ويمارس عليها الجنس

GMT 18:21 2016 الثلاثاء ,19 كانون الثاني / يناير

الشيخ سلطان القاسمي يعتمد الهوية الجديدة لمبادرة "لغتي"

GMT 02:25 2017 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر

خبراء يحذرون من خطورة نقص الأكسجين في المحيطات

GMT 06:23 2012 الخميس ,13 كانون الأول / ديسمبر

قطعة الزمرد الريحاني الزرقاء تزين متحف واشنطن

GMT 18:25 2016 السبت ,30 كانون الثاني / يناير

"المكيدة والمحاكم والتوأم" الإجابة في جُعبة عز وزينة

GMT 21:43 2024 الأربعاء ,03 كانون الثاني / يناير

3 إنجازات مخّيفة سيحققها الذكاء الإصطناعي عام 2024

GMT 01:22 2022 الخميس ,13 كانون الثاني / يناير

رقم قياسي جديد لميناء طنجة على مستوى البحر المتوسط

GMT 12:58 2021 السبت ,04 كانون الأول / ديسمبر

بدر بانون يؤكد جاهزية المنتخب المغربي لمواجهة أي فريق
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib